E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кофейные кексы с вишней

Кофейные кексы с вишней

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 10 г

Сахар - 150 г

Кофе растворимый - 2 ч.л.

Кипяток - 2 ст.л.

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 150 г

Вишня свежая - 100 г

  • 332 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов


Процесс приготовления

Вишня - моя любимая ягода! А ещё я просто обожаю печь различные кексы! Сегодня совмещаю свою любовь и пристрастие в замечательных кофейных кексах с вишней. Уверена, что попробовав эти кексы хоть один раз, вы будете повторять их снова и снова, они того стоят! Очень нежные, ароматные и безумно вкусные! Утром с чашечкой кофе - это просто райское наслаждение!


В глубокой миске взбить мягкое масло с сахаром.

Масло с сахаром


Кофе залить кипятком, остудить и влить в масляную смесь.

Влить кофе


Размешать массу и по одному добавить яйца.

Вбить яйца


Просеять в тесто муку и разрыхлитель.

Добавить сыпучие ингредиенты


Тесто получится как густая сметана.

Тесто для кофейных кексов с вишней


В силиконовые формочки выложить по столовой ложке теста. Из вишен предварительно удалить косточки и выложить на тесто по 3-4 ягоды, всё зависит от размера формочек.

Сформировать кексы


Покрыть вишни оставшимся тестом.

Покрыть вишни тестом


Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы 25 минут.

Готовые кексы


Кофейные кексы с вишней готовы. Остудите, и можно наслаждаться вкуснейшей и ароматной выпечкой!

Фото кофейных кексов с вишней


Рецепт приготовления кофейных кексов с вишней

Приятного аппетита!


Кофейные кексы с вишней, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
София
А можно сливочное масло заменить на маргарин?
Нравится
(1)
ответить
Ольга Балашева
Кексы замечательные(ещё и с добавлением кофе, в доме стоял прекрасный аромат ), я в полном восторге)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ольга Балашева, очень хороши ваши кексики! Спасибо за доверие!
Нравится
(1)
ответить
полина
с вишней получилось очень в вкусно и ваще круто
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Благодарю за рецепт! Кексы потрясающе вкусные! Рассыпчатые, пушистые, а вишни дают приятную кислинку и сочность.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Юлия! Готовьте в удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
Света
На двух нижних фото представлены кексы совсем другого цвета, чем на третьей фото снизу.По вашему рецепту они получились серого цвета.Зачем народ дурить и выкладывать другие фотографии.
Нравится
(6)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Конечно другого, финальные фото снимаются в другой обстановке и на другом режиме. Это одни из самых вкусных кексов, которые я пекла, получаются всегда отлично. У меня формочки разных размеров и форм, а партия кексов одна 14-15 штук.
Нравится
(1)
ответить
Inga
Пекла первый раз , получились очень вкусные и ароматные кексы! Готовятся очень быстро , в чем большой плюс ) 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
На здоровье! Очень рада что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Сколько получится кексиков?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Это всё зависит от размера ваших формочек и какое количество теста вы положите.
Нравится
(0)
ответить
Залина
 очень красиво! надеюсь так же и вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
А можно вместо кофе какао или шоколад растопить горький?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Можно попробовать. Какао тоже растворять в кипятке нужно.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо большое девочки!
Нравится
(0)
ответить
Очень высокие!!! Приготовлю по вашему рецепту! Надеюсь и у меня будут такие же красавцы!!
Нравится
(0)
ответить
Красавцы, обожаю с вишней
Нравится
(0)
ответить
красотища!
Нравится
(0)
ответить
Такие аппетитные
Нравится
(0)
ответить
Кексы прелестные, походу и вкусные
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Мясо в горчице с ананасами

Арабский салат с булгуром и зеленью

Хинкали с курицей и сулугуни

Гратен из сельдерея

Боул с киноа и креветками

Котлеты из брокколи с фаршем

Суп с клецками без мяса

Рулька с овощами в рукаве в духовке

Сырники с укропом

Хек под маринадом

Скрэмбл с авокадо

Рисовые биточки в духовке

Биточки с грибами в духовке
Мобильная версия сайта