Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кофейные кексы с вишней

Кофейные кексы с вишней

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 10 г

Сахар - 150 г

Кофе растворимый - 2 ч.л.

Кипяток - 2 ст.л.

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 150 г

Вишня свежая - 100 г

  • 332 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 26 голосов
119 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вишня - моя любимая ягода! А ещё я просто обожаю печь различные кексы! Сегодня совмещаю свою любовь и пристрастие в замечательных кофейных кексах с вишней. Уверена, что попробовав эти кексы хоть один раз, вы будете повторять их снова и снова, они того стоят! Очень нежные, ароматные и безумно вкусные! Утром с чашечкой кофе - это просто райское наслаждение!


В глубокой миске взбить мягкое масло с сахаром.

Масло с сахаром


Кофе залить кипятком, остудить и влить в масляную смесь.

Влить кофе


Размешать массу и по одному добавить яйца.

Вбить яйца


Просеять в тесто муку и разрыхлитель.

Добавить сыпучие ингредиенты


Тесто получится как густая сметана.

Тесто для кофейных кексов с вишней


В силиконовые формочки выложить по столовой ложке теста. Из вишен предварительно удалить косточки и выложить на тесто по 3-4 ягоды, всё зависит от размера формочек.

Сформировать кексы


Покрыть вишни оставшимся тестом.

Покрыть вишни тестом


Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы 25 минут.

Готовые кексы


Кофейные кексы с вишней готовы. Остудите, и можно наслаждаться вкуснейшей и ароматной выпечкой!

Фото кофейных кексов с вишней


Рецепт приготовления кофейных кексов с вишней

Приятного аппетита!


Кофейные кексы с вишней, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
София
А можно сливочное масло заменить на маргарин?
1
ответить
Ольга Балашева
Кексы замечательные(ещё и с добавлением кофе, в доме стоял прекрасный аромат ), я в полном восторге)))
Фото
1
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ольга Балашева, очень хороши ваши кексики! Спасибо за доверие!
1
ответить
полина
с вишней получилось очень в вкусно и ваще круто:catwithhearts:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что понравилось!:hearth:
0
ответить
Юлия
Благодарю за рецепт! Кексы потрясающе вкусные! Рассыпчатые, пушистые, а вишни дают приятную кислинку и сочность.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Юлия! Готовьте в удовольствие!:hearth:
0
ответить
Света
На двух нижних фото представлены кексы совсем другого цвета, чем на третьей фото снизу.По вашему рецепту они получились серого цвета.Зачем народ дурить и выкладывать другие фотографии.
6
ответить
Анжелика Автор рецепта
Конечно другого, финальные фото снимаются в другой обстановке и на другом режиме. Это одни из самых вкусных кексов, которые я пекла, получаются всегда отлично. У меня формочки разных размеров и форм, а партия кексов одна 14-15 штук.
1
ответить
Inga
Пекла первый раз , получились очень вкусные и ароматные кексы! Готовятся очень быстро , в чем большой плюс ) 
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
На здоровье! Очень рада что вам понравилось!:hearth:
0
ответить
Анна
Сколько получится кексиков?:sendkiss:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Это всё зависит от размера ваших формочек и какое количество теста вы положите.
0
ответить
Залина
 очень красиво! надеюсь так же и вкусно.:smirking:
0
ответить
Степашка Кулинарный фанат
А можно вместо кофе какао или шоколад растопить горький?
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Можно попробовать. Какао тоже растворять в кипятке нужно.
1
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо большое девочки!
0
ответить
Очень высокие!!! Приготовлю по вашему рецепту! Надеюсь и у меня будут такие же красавцы!!:smilehearth:
0
ответить
Красавцы, обожаю с вишней:bestofthebest:
0
ответить
красотища!:bestofthebest:
0
ответить
Такие аппетитные:smilehearth:
0
ответить
Кексы прелестные, походу и вкусные:smile: :bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай

Гречка с ветчиной

Ризотто с угрем (копченым)

Жареная рыба в манке на сковороде

Зеленая гречка с тыквой

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Булочки «Узелки»

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Пюре из кольраби

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Манты из щуки

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов
Мобильная версия сайта