E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукКексы
Кексы с клубникой в силиконовы

Кексы с клубникой в силиконовых формочках

Я много раз говорила о том, что кексы и пироги - моя любимая выпечка, но особенно я люблю выпекать порционные кексы. Когда мои дети учились, кексы было удобно давать с собой для перекуса. Также кексы удобно готовить на детский праздник, брать с собой на пикник или в офис. Сейчас, в сезон клубники, предлагаю вам испечь очень вкусные кексы с клубникой. Выпекать кексы мы будем в силиконовых формочках, так как это очень удобно. Такие формы, как правило, не нужно ничем смазывать и кексы легко из них вынимаются. К тому же стоят такие формы недорого и хватает их очень надолго.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 60 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Сахар - 120 г

Сметана - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Клубника - 150 г

  • 268 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления кексов с клубникой в силиконовых формочках подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику следует выбирать мелкую.


Растопить и остудить сливочное масло, добавить к нему яйца и растительное масло, взбить при помощи венчика.


Добавить в тесто сахар и продолжить взбивание.


Добавить сметану, погасить уксусом соду, снова перемешать тесто.


Просеять в тесто муку и перемешать ложкой.


Тесто получится как густая сметана.


Вымыть и обсушить клубнику, удалить хвостики. Силиконовые формочки наполнить тестом на 2/3, сверху разложить клубнику. Ягоды покрупней можно разрезать на 2-4 части, мелкую клубнику выкладывать целиком.


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы с клубникой в силиконовых формочках 20-25 минут до румяной корочки.


Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой и звать всех на чай.


Приятного аппетита!


Кексы с клубникой в силиконовых формочках — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Татьяна
Сколько штук выходит из данных продуктов?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, штуки зависят от объёма формочек)))
Нравится
(0)
ответить
Вкусняшки кексики!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Светик!
Нравится
(0)
ответить
Разлом шикарный Клубничка домашняя небось?))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ага, Танюш, домашняя Кексы я правда уже дома пекла. Планировала испечь в селе, даже формочки с собой везла, но очередь до кексов не дошла))) За день до отъезда более менее наладилась погода, но съёмкой не было времени заниматься, надо было всё собрать и ничего не забыть. Я же везла с собой кучу реквизита и посуду, в которой готовить. Там для съёмки посуда не подходит, всё слишком бытовое, а кастрюли для готовки или слишком большие или слишком зачуханые)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, верю, ты еще реквизит везешь, я даже не пытаюсь))) 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, когда на день-два, я тоже не везу, но бездельничать две недели выше моих сил)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чернично-базиликовый лимонад

Суп из ревеня и щавеля

Голубцы из листьев ревеня

Сорбет из черной смородины

Оладьи с вареньем внутри

Окрошка на рассоле от помидоров

Бисквитный яблочный рулет

Тушеные кабачки с сосисками

Морс из малины

Куриная печень с яйцом на сковороде

Макароны с копченой курицей

Салат с куриной печенью и черешней

Салат с капустой, морковью, кукурузой и майонезом

Рис с копченой курицей
Мобильная версия сайта