Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс песочный

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 шт;

Мука блинная - 14 ст.л;

Ванилин - 1 ч.л;

Сливочное масло для смазывания формы - 10 грамм;

Мука для обсыпки формы - 1 ст.л.

Для глазури:

Сахарная пудра - 100 грамм;

Молоко - 2-3 ст.л.

317 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецепт песочного кекса относится к быстрым, которые пекутся буквально перед приходом гостей. Состав продуктов простой и доступный, что делает его особенно привлекательным. Этот кекс также отличается особой нежностью и мягкостью, рекомендую попробовать приготовить его всем начинающим кулинарам.

Масло растереть с сахаром.

Затем постепенно добавить яйца (по одному).

Аккуратно влить молоко.

Затем всыпать муку.

Добавить ванилин и хорошо перемешать тесто.

Форму для кекса смазать изнутри сливочным маслом, или маргарином, обсыпать мукой, излишки муки стряхнуть.

Готовое тесто перелить в форму и отправить в заранее нагретую, до 180 градусов, духовку, примерно на 45 минут.

Готовность кекса проверить лучинкой, или зубочисткой, и если лучинка сухая, вытащить кекс из духовки.

Переложить кекс на решетку и дать ему остыть.

Приготовить сахарную глазурь. Для этого налить в миску молоко и добавить сахарную пудру.

Сахарную пудру добавлять до тех пор, пока не образуется глазурь, по густоте напоминающая очень густую сметану.

Полученной глазурью смазать поверхность кекса , нарезать кекс на кусочки и можно приступать к чаепитию.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кекс с клубникой на сметане

Ленивый пасхальный кекс с изюмом

Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином

Кекс с маком, какао и ягодами

Кексы на молоке

Подборка рецептов

Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами

Кексы с сыром

Кексы на молоке в силиконовых формочках

Апельсиновый кекс с халвой в мультиварке

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Кифлики (печенье)

Песочный пирог с творогом и вишней

Имбирное печенье с медом и корицей

Лимонный пирог с меренгой

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Сосиски в тесте в мультиварке

Куличи «Экспресс-метод»

Пирожки сердечные

Дрожжевые рогалики на маргарине и молоке с повидлом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Б

Спасибо за рецепт!Вкусный кекс.Только глазурь у меня не получилась.А так отлично!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брускетта с каперсами	Брауни с черносливом	Кузикмяк по-татарски (с картошкой)	Кабадраники (драники из кабачков с картошкой)	Творожные пончики в мультипекаре	Пончики на кефире в мультипекаре	Кабачковый торт с помидорами, сыром и чесноком
Паста из баклажанов с чесноком	Кабачковая икра ПП на зиму	Кабачки с соусом сацебели на зиму	Яблочное варенье на зиму для пирогов	Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой	Банановые вафли на кефире	Салат с брюссельской капустой и курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное