Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами

Name: Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Такой кекс удобно брать с собой в качестве перекуса и он прекрасно подойдет для праздничного стола. Сочные ароматные груши, пикантная нотка горгонзолы и тонкий ореховый вкус идеально дополнили друг друга.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Мука цельнозерновая – 100 г

Сыр Горгонзола – 100 г

Груша – 2 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Молоко – 200 г

Масло растительное – 100 г

Сыр Пармезан – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 16 г

Соль – щепотка

Перец молотый – по вкусу

Форма для кекса 25х11.5 см

259 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления закусочного кекса с сыром, грушами и грецкими орехами необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Груши нарезать кубиками, орехи крупно порубить.

Взбить яйца с молоком. Вмешать растительное масло.

В миску просеять 2 вида муки с разрыхлителем, перемешать венчиком.

Добавить натертый пармезан, груши, половину орехов, горгонзолу, соль, перец и хорошо перемешать.

Выложить тесто в форму с пергаментом, сверху выложить оставшиеся орехи и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Остудить на решетке.

Закусочный кекс с сыром, грушами и грецкими орехами готов. Приятного аппетита!

Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы на молоке

Подборка рецептов

Кофейные кексы

Краффины с песочной крошкой на Пасху

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Кексы в микроволновке без какао

Кексы с орехами

Подборка рецептов

Шоколадный кекс без яиц

Кекс рождественский с сухофруктами и орехами

Овсяный кекс с малиной и миндалем

Кекс на сметане с ореховой прослойкой

Закусочные маффины и кексы

Подборка рецептов

Диетические куриные маффины

Сырные маффины на кефире

Кабачковые кексы с луком и беконом

Маффины с колбасой и сыром

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Кекс с грецкими орехами

Шоколадно-медовые пряники (мягкие)

Пирог «Посыпушка» с творогом

Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром

Коллекция рецептов

Пирожки с вишней из дрожжевого теста

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Цветаевский пирог с грушами

Пирог с грушами и сгущенкой

Пирог с грушей на сковороде

Слоеный пирог с грушами

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Картофельный киш с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Самса с картофелем и сыром

Луковый пирог из слоеного теста с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Идеальный!!!

ответить

Milena Автор рецепта

Нет, идеальный - это когда........ с бокалом просекко:smiletongue:

ответить

Матильда

Milena, не могу не согласиться:smiletongue::wine::bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

:bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты