E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином

    Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином

    Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается просто невероятно аппетитным. Вкус моркови очень удачно оттеняется заметным апельсиновым вкусовым оттенком, а рубленые грецкие орехи делают фактуру достаточно влажного и пористого мякиша необычно интересной.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Растительное масло - 150 г

    Апельсиновый сок - 100 мл

    Морковь - 1 шт. (110 г)

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 80 г

    Грецкие орехи - 50 г

    Цедра с одного апельсина

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Форма квадратная со стороной 18 см
    • 354 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.12
    • Ж: 23.84
    • У: 30.34

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для морковного кекса с грецкими орехами и апельсином. Тщательно вымоем апельсин. Если есть необходимость, освободим грецкие орехи от скорлупы. Морковь почистим и помоем.


    Натрем цедру апельсина на мелкой терке, а из мякоти апельсина выдавим сок - у меня получилось около 100 мл.


    Морковь натрем на средней терке.


    В миску вобьем яйца, добавим соль и весь сахар.


    Миксером хорошенько взобьем эти ингредиенты в пышную светлую пену.


    К яичной смеси добавим тертую морковь, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и растительное масло.


    Ложкой перемешаем эти ингредиенты до получения однородной смеси.


    Грецкие орехи порубим мелко.


    Добавим их в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем.


    Просеем муку и разрыхлитель.


    Ложкой все перемешаем до получения вязкого однородного теста.


    Которое выложим в форму, предварительно застеленную пергаментом для выпекания. Выпекать будем 35-40 минут при температуре 180 градусов и готовность проверим на сухую лучину.


    Готовый морковный кекс с грецкими орехами и апельсином немного охладим и присыплем по желанию сахарной пудрой.


    Нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!


    Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Морковный кекс с апельсином
    Морковные капкейки с соленой карамелью
    Творожно-морковный кекс
    Морковно-яблочный кекс
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс на кефире с орехами
    Шоколадный кекс без яиц
    Кекс на яблочном пюре
    Кекс «Мазурка» с сухофруктами
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
    Творожный кекс с орехами и изюмом
    Кексы с ягодами
    Кекс «Столичный» по ГОСТу
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с щавелем
    Панцеротти
    Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)
    Корнуэльский яблочный пирог
    Выпечка с апельсинами

    Коллекция рецептов

    Маффины с изюмом
    Творожное печенье с апельсиновой цедрой
    Яблочный пирог «Апельсиновый аромат»
    Лимонный дрожжевой пирог с кремом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта