Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Морковный кекс с грецкими орех

    Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином

    Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается просто невероятно аппетитным. Вкус моркови очень удачно оттеняется заметным апельсиновым вкусовым оттенком, а рубленые грецкие орехи делают фактуру достаточно влажного и пористого мякиша необычно интересной.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Растительное масло - 150 г

    Апельсиновый сок - 100 мл

    Морковь - 1 шт. (110 г)

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 80 г

    Грецкие орехи - 50 г

    Цедра с одного апельсина

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Форма квадратная со стороной 18 см
    • 354 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.12
    • Ж: 23.84
    • У: 30.34

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    55 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для морковного кекса с грецкими орехами и апельсином. Тщательно вымоем апельсин. Если есть необходимость, освободим грецкие орехи от скорлупы. Морковь почистим и помоем.


    Натрем цедру апельсина на мелкой терке, а из мякоти апельсина выдавим сок - у меня получилось около 100 мл.


    Морковь натрем на средней терке.


    В миску вобьем яйца, добавим соль и весь сахар.


    Миксером хорошенько взобьем эти ингредиенты в пышную светлую пену.


    К яичной смеси добавим тертую морковь, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и растительное масло.


    Ложкой перемешаем эти ингредиенты до получения однородной смеси.


    Грецкие орехи порубим мелко.


    Добавим их в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем.


    Просеем муку и разрыхлитель.


    Ложкой все перемешаем до получения вязкого однородного теста.


    Которое выложим в форму, предварительно застеленную пергаментом для выпекания. Выпекать будем 35-40 минут при температуре 180 градусов и готовность проверим на сухую лучину.


    Готовый морковный кекс с грецкими орехами и апельсином немного охладим и присыплем по желанию сахарной пудрой.


    Нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!


    Морковный кекс с грецкими орехами и апельсином, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Морковный кекс с апельсином
    Морковные капкейки с соленой карамелью
    Творожно-морковный кекс
    Морковно-яблочный кекс
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс на кефире с орехами
    Шоколадный кекс без яиц
    Кекс на яблочном пюре
    Кекс «Мазурка» с сухофруктами
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
    Творожный кекс с орехами и изюмом
    Кексы с ягодами
    Кекс «Столичный» по ГОСТу
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с щавелем
    Панцеротти
    Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)
    Корнуэльский яблочный пирог
    Выпечка с апельсинами

    Коллекция рецептов

    Маффины с изюмом
    Творожное печенье с апельсиновой цедрой
    Яблочный пирог «Апельсиновый аромат»
    Лимонный дрожжевой пирог с кремом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лодочки из слоеного теста с яйцом
    Лепешка роти с творожным сыром
    Лодочки из слоеного теста с картошкой
    Пицца с окороком и бурратой
    Японский чизкейк из греческого йогурта
    Пикадильо
    Салат из свеклы с дижонской горчицей

    Салат «Морячок»
    Филе камбалы в брикетах в духовке
    Соус из майонеза для макарон
    Суп с авокадо
    Вафли с маком в вафельнице
    Сырные пышки
    Лепешка роти с сыром и творогом
    Мобильная версия сайта