E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс с орехами и изю

Творожный кекс с орехами и изюмом

Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 180 г

Соль - щепотка

Творог - 180 г

Мука пшеничная - 160 г

Крахмал кукурузный - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Изюм - 100 г

Орехи грецкие - 50 г

Сахар - 160 г

  • 345 кКал
  • 50 мин.
  • 10 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Творог я часто делаю сама вот по этому рецепту. Бывает такое, что он не съедается, стоит в холодильнике долго, поэтому назревает необходимость его срочно куда-то пристроить, иначе пропадет, а это уже жалко и обидно.


Ну а куда можно утилизировать творог? Конечно, в выпечку.


Сегодня печем простой, но вкусный творожный кекс с орехами и изюмом. Он, как и вся творожная выпечка, нежен и сочен.


Для приготовления кекса подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для творожного кекса с орехами и изюмом


Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и солью.


Добавим творог и вновь взбиваем.

Добавить творог


Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого.

Добавить яйца


В яично-творожную смесь добавим муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.


Перемешиваем.

Всыпать муку


В тесто добавим измельченные орехи и изюм. Перемешиваем.

Добавить орехи и изюм


Выкладываем тесто в форму.


Выпекаем творожный кекс с орехами и изюмом в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!


Лучина из готового кекса будет выходить сухой.

Выложить тесто в форму


Кекс готов.


Если вы выпекали его в бумажной форме, как у меня, то вынимать его не надо. Так и остужайте.


Если форма была обычная, дайте ему чуть остыть в ней, затем извлеките кекс из формы и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!

Рецепт творожного кекса с орехами и изюмом


Творожный кекс с орехами и изюмом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 230

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Высокий, красивый, очень аппетитный кекс!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ренатик, благодарю, дорогая!
Нравится
(0)
ответить
какой красавец в разрезе
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Давай с чайком
Нравится
(0)
ответить
Классный кекс! Олесь, складывается впечатление, что ты от духовки не отходишь печешь и печешь разные вкусности. Аленке, глядя на твою выпечку пришлось рулет покупать, прислушайся к народу, переходи на соусы
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Марин, я уже почти два месяца в России. Нифига не делаю!!! Сына то к одной бабушке сплавлю, то к другой, а сама подножным кормом питаюсь
Нравится
(0)
ответить
И правильно, отдыхай, раз в отпуске
Нравится
(1)
ответить
Красивенный, и состав вкусный
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Анют)))
Нравится
(0)
ответить
Так, давай соусы какие-то, прекращай со своей выпечкой, а то пришлось седня пойти и купить рулет!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Бедняжка... Трескай рулетик, дорогая, а то вдруг ветер, и унесет тебя к чертям
Нравится
(0)
ответить
К родственникам))) ТАм все свои)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Не нужна ты нам тута
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Синий матча латте

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Утка в майонезе с чесноком в духовке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Пхали из стручковой фасоли

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Мобильная версия сайта