E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс с орехами и изю

Творожный кекс с орехами и изюмом

Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 180 г

Соль - щепотка

Творог - 180 г

Мука пшеничная - 160 г

Крахмал кукурузный - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Изюм - 100 г

Орехи грецкие - 50 г

Сахар - 160 г

  • 345 кКал
  • 50 мин.
  • 10 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Творог я часто делаю сама вот по этому рецепту. Бывает такое, что он не съедается, стоит в холодильнике долго, поэтому назревает необходимость его срочно куда-то пристроить, иначе пропадет, а это уже жалко и обидно.


Ну а куда можно утилизировать творог? Конечно, в выпечку.


Сегодня печем простой, но вкусный творожный кекс с орехами и изюмом. Он, как и вся творожная выпечка, нежен и сочен.


Для приготовления кекса подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для творожного кекса с орехами и изюмом


Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и солью.


Добавим творог и вновь взбиваем.

Добавить творог


Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого.

Добавить яйца


В яично-творожную смесь добавим муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.


Перемешиваем.

Всыпать муку


В тесто добавим измельченные орехи и изюм. Перемешиваем.

Добавить орехи и изюм


Выкладываем тесто в форму.


Выпекаем творожный кекс с орехами и изюмом в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!


Лучина из готового кекса будет выходить сухой.

Выложить тесто в форму


Кекс готов.


Если вы выпекали его в бумажной форме, как у меня, то вынимать его не надо. Так и остужайте.


Если форма была обычная, дайте ему чуть остыть в ней, затем извлеките кекс из формы и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!

Рецепт творожного кекса с орехами и изюмом


Творожный кекс с орехами и изюмом — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Крис
Надеюсь, что когда нибудь приготовлю!
Нравится
(1)
ответить
Высокий, красивый, очень аппетитный кекс!
Нравится
(2)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ренатик, благодарю, дорогая!
Нравится
(0)
ответить
какой красавец в разрезе
Нравится
(2)
ответить
Матильда Автор рецепта
Давай с чайком
Нравится
(1)
ответить
Классный кекс! Олесь, складывается впечатление, что ты от духовки не отходишь печешь и печешь разные вкусности. Аленке, глядя на твою выпечку пришлось рулет покупать, прислушайся к народу, переходи на соусы
Нравится
(2)
ответить
Матильда Автор рецепта
Марин, я уже почти два месяца в России. Нифига не делаю!!! Сына то к одной бабушке сплавлю, то к другой, а сама подножным кормом питаюсь
Нравится
(1)
ответить
И правильно, отдыхай, раз в отпуске
Нравится
(2)
ответить
Красивенный, и состав вкусный
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Анют)))
Нравится
(0)
ответить
Так, давай соусы какие-то, прекращай со своей выпечкой, а то пришлось седня пойти и купить рулет!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Бедняжка... Трескай рулетик, дорогая, а то вдруг ветер, и унесет тебя к чертям
Нравится
(0)
ответить
К родственникам))) ТАм все свои)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Не нужна ты нам тута
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Смузи из клубники и арбуза

Джем из инжира

Соленые чесночные стрелки

Варенье из крыжовника с лимоном без варки

Черничное мороженое

Чесночные стрелки с салом через мясорубку

Черная смородина с мёдом на зиму

Замороженная клубника с бананом на зиму (в блендере)

Варенье из голубики и черники

Цветаевский пирог с черникой в сметанной заливке

Конфитюр из голубики

Малиновый мармелад на агар-агаре

Меренговый рулет с черникой

Заправка для окрошки с горчицей и желтком
Мобильная версия сайта