Кекс от Марты Стюарт

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс, который можно испечь с разными наполнителями: цукатами, орехами, ягодами или сухофруктами.

Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло - 60 г

Мука - 240 г

Сахар - 200 г

Молоко - 170 мл

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Орехи, ягоды, сухофрукты - 100 г

320 кКал
1 ч.
20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу предложить вам вкуснейший кекс по рецепту известной американской телеведущей Марты Стюарт. Этот кекс хорош тем, что состоит из доступных ингредиентов, а для наполнителя можно использовать любые ягоды, сухофрукты, орехи и цукаты. В любом варианте кекс будет очаровательным. Я взяла из ягод ежевику из заморозки, цукаты ананасовые, немного грецких орехов, курагу и изюм.

Для приготовления кекса от Марты Стюарт подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и хорошо взбить венчиком.

Растопить сливочное масло, смешать его с молоком и добавить в тесто. Снова хорошо размешать.

Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто, добавить щепотку соли, смешать до однородного состояния.

Далее добавить орехи, сухофрукты, цукаты или ягоды.

Форму застелить пергаментом, вылить тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 1 час.

Остудить кекс на решётке, затем посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подавать к столу - кекс от Марты Стюарт готов.

Приятного аппетита!

Кекс от Марты Стюарт — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Анжелика Автор рецептаПоддержать автора

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

1884
Рецептов
415
Подписчиков
643
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Кекс от Марты Стюарт получился очень вкусный и нежный. Добавила изюм и мелко нарезанный урюк. Сделала без орехов.

от Гуля

Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

ElenaV

Отличный кекс!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Леночка!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Лик, ты перед НГ решила по кексам ударить?

С наступающим!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Олесик! Тебя тоже с Наступающим!!! Всех благ!!!
Почему решила ударить? На самом деле у меня кексы из дома не выводятся, я могу их через день печь. Просто какие-то я уже выставляла раньше, но рецепты хорошие и я их часто повторяю. Тут так совпало, что этих небыло. А сегодня ещё штолленами занималась.

Нравится

(0)

ответить

Аймкук