E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руПирожки
Мини-коса с яблоками

Мини-коса с яблоками

Аймкук

Ингредиенты

Творог - 150 г

Сахар - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Растительное масло - 6 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 пакет (15 г)

Для начинки:

Яблоки - 3 шт.

Сахар - 50 г

Яйцо для смазки - 1 шт.

Сахарная пудра

  • 239 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.86
Оцените рецепт
Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам сделать мини-косу из творожного теста с яблоками. Иногда не хочется долго возиться с дрожжевым тестом, и на выручку приходит мягкое, воздушное, творожное тесто. Мне очень оно нравится. И вам рекомендую.


Итак, мини-коса с яблоками...


Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.

Замесить тесто


Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.

Почистить яблоки


Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.

Тесто раскатать и поерзать


Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно.

Положить яблоки и сахар


Заплетать начинаем снизу.

Заплести тесто в косу


Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.

Сформированная коса из теста


Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Смазать яйцом


Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.

Испечь булочки


Готовая мини-коса с яблоками


Рецепт мини-косы с яблоками


Фото мини-косы с яблоками

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 20

    Подписчиков

  • 170

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

GroomeRostov

Новичок

Аймкук
Комментарии (37)
Добавить комментарий
Светлана
Мини-коса с яблоками отличный рецепт.Спасибо.
0
ответить
05.06.2019 в 19:59:39
Esenija Автор рецепта
Светлана, здорово!  я рада 
0
ответить
06.06.2019 в 11:40:55
Алевтина
А у меня выпечка не получилась!треугольники получились мизерные,кое-как слепила.Все делала по рецепту,хватила и одного яблока.Поставила в духовку.ЧТО получитя,не уверена.как у автора.В  общем,больше не буду такие печь.
0
ответить
21.05.2019 в 20:24:07
Esenija Автор рецепта
Алевтина, ну жалко конечно...
0
ответить
23.05.2019 в 13:51:32
Татьяна
Мини-косички получились безумно вкусными, очень неожиданно для нового рецепта. Даже подрумянились как на фото. Одну партию с апельсинам вместо яблок обкатали, тоже вкусненько.
0
ответить
06.01.2016 в 17:04:18
Esenija Автор рецепта
ну и хорошо! Татьяна я очень рада
0
ответить
13.01.2016 в 22:53:32
Софья
Спасибо за рецепт, очень вкусные!
0
ответить
04.01.2016 в 19:49:43
Esenija Автор рецепта
на здоровье!
0
ответить
13.01.2016 в 22:53:09
ElizabethII Гений кулинарии
Ой, такие вкусные плюшечки
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасиб Ален..ты должна их сделать обязательно...
0
ответить
Лен какая красота и представляю как вкусно!!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
aga
0
ответить
Ленок наша все косы плетет, да пироги печет Лен, я скоро начну поправляться только от просмотра твоих шедевров
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ой ой..обжоры...как у меня прямо
0
ответить
Ой, Ленок... и от них тоже... Вчера в ночь из делала, а сегодня утром из 60 штук осталось всего.... барабанная дробь... ТРИ штуки!!!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
нет это не от моих фото ето у тебя от безешек твоих
0
ответить
Хочу такую вкуснотень, забираю
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Маш
0
ответить
обалдеть, вот это вкусняхи!!! блин, я бы все забрала
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Спасибо Иванна
0
ответить
красиво и вкусно 
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Нина
0
ответить
Лен, точно мини! Надо целый противень чтобы распробовать !
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ага...лучше сразу делать двойную порцию
0
ответить
Очень вкусно и красиво Леночка!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ликусь спасибо
0
ответить
Ленчик, у тебя яблоки рулят, по ходу. Очень красиво!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ревень кончился...теперь яблоки пошли в ход
0
ответить
Очень вкусно и красиво! Люблю выпечку с яблоками!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Анна
0
ответить
Отличные косички!!!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спсибо Зоя
0
ответить
Как аппетитно выглядит Прям аж, слюньки потекли

0
ответить
Esenija Автор рецепта
спсибо 
0
ответить
Косичка у меня немного корявенькая вышла , а так очень вкусно, тесто мягкое и с яблочком очень хорошо. Лена, спасибо
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Маш спасибо за отчет ..у меня тоже первая была кривая..нечего..как мой сын говорит: научишся еще...
0
ответить
Ленусь, возьму-ка я себе эти косички, понравились))) Спасибо!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ok
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта