E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Мини-коса с яблоками

    Мини-коса с яблоками

    Ингредиенты

    Творог - 150 г

    Сахар - 75 г

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Растительное масло - 6 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 пакетик

    Мука - 250 г

    Разрыхлитель - 1 пакет (15 г)

    Для начинки:

    Яблоки - 3 шт.

    Сахар - 50 г

    Яйцо для смазки - 1 шт.

    Сахарная пудра

    • 239 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.99
    • Ж: 10.33
    • У: 31.33

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня предлагаю вам сделать мини-косу из творожного теста с яблоками. Иногда не хочется долго возиться с дрожжевым тестом, и на выручку приходит мягкое, воздушное, творожное тесто. Мне очень оно нравится. И вам рекомендую.


    Итак, мини-коса с яблоками...


    Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.

    Замесить тесто


    Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.

    Почистить яблоки


    Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.

    Тесто раскатать и поерзать


    Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно.

    Положить яблоки и сахар


    Заплетать начинаем снизу.

    Заплести тесто в косу


    Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.

    Сформированная коса из теста


    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

    Смазать яйцом


    Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.

    Испечь булочки


    Готовая мини-коса с яблоками


    Рецепт мини-косы с яблоками


    Фото мини-косы с яблоками


    Мини-коса с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с яблоками

    Подборка рецептов

    Яблочные кольца в слоеном тесте
    Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом
    Слоеные пирожки с яблоками на сковороде
    Горячий лаваш с яблоками и творогом
    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Слойки с яблоками из слоеного теста
    Диетическая самса с курицей на пресном тесте
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом
    Перепечи от «Бурановских бабушек»
    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Пирожки из лаваша с творогом
    Слойки с творогом и вареньем
    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Горячий лаваш с яблоками и творогом
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Печенье песочное с творогом
    Маковый торт с творожным кремом
    Печенье из слоеного теста с творогом
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Шоколадный манник с яблоками
    Творожные пирожки с яблоками
    Яблочный бисквит с грецкими орехами
    Фруктовый крамбл

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Галина
    Галина
    Валентина
    GroomeRostov
    Показать больше ...
    Комментарии и отзывы (38)
    Добавить комментарий
    Светлана
    Мини-коса с яблоками отличный рецепт.Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Светлана, здорово!  я рада 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алевтина
    А у меня выпечка не получилась!треугольники получились мизерные,кое-как слепила.Все делала по рецепту,хватила и одного яблока.Поставила в духовку.ЧТО получитя,не уверена.как у автора.В  общем,больше не буду такие печь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Алевтина, ну жалко конечно...
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Мини-косички получились безумно вкусными, очень неожиданно для нового рецепта. Даже подрумянились как на фото. Одну партию с апельсинам вместо яблок обкатали, тоже вкусненько.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну и хорошо! Татьяна я очень рада
    Нравится
    (0)
    ответить
    Софья
    Спасибо за рецепт, очень вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ленусь, возьму-ка я себе эти косички, понравились))) Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ok
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Косичка у меня немного корявенькая вышла , а так очень вкусно, тесто мягкое и с яблочком очень хорошо. Лена, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Маш спасибо за отчет ..у меня тоже первая была кривая..нечего..как мой сын говорит: научишся еще...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Кристина Рики
    Как аппетитно выглядит Прям аж, слюньки потекли

    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спсибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Отличные косички!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спсибо Зоя
    Нравится
    (0)
    ответить
    annalina
    Очень вкусно и красиво! Люблю выпечку с яблоками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Анна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ленчик, у тебя яблоки рулят, по ходу. Очень красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ревень кончился...теперь яблоки пошли в ход
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень вкусно и красиво Леночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ликусь спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Лен, точно мини! Надо целый противень чтобы распробовать !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага...лучше сразу делать двойную порцию
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    красиво и вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нина
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    обалдеть, вот это вкусняхи!!! блин, я бы все забрала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Спасибо Иванна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Хочу такую вкуснотень, забираю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Маш
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ленок наша все косы плетет, да пироги печет Лен, я скоро начну поправляться только от просмотра твоих шедевров
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    нет это не от моих фото ето у тебя от безешек твоих
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ой, Ленок... и от них тоже... Вчера в ночь из делала, а сегодня утром из 60 штук осталось всего.... барабанная дробь... ТРИ штуки!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой ой..обжоры...как у меня прямо
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Лен какая красота и представляю как вкусно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    aga
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ой, такие вкусные плюшечки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасиб Ален..ты должна их сделать обязательно...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта