E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Мини-коса с яблоками

Мини-коса с яблоками

Аймкук

Ингредиенты

Творог - 150 г

Сахар - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Растительное масло - 6 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 пакет (15 г)

Для начинки:

Яблоки - 3 шт.

Сахар - 50 г

Яйцо для смазки - 1 шт.

Сахарная пудра

  • 239 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 4.99
  • Ж: 10.33
  • У: 31.33

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам сделать мини-косу из творожного теста с яблоками. Иногда не хочется долго возиться с дрожжевым тестом, и на выручку приходит мягкое, воздушное, творожное тесто. Мне очень оно нравится. И вам рекомендую.


Итак, мини-коса с яблоками...


Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.

Замесить тесто


Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.

Почистить яблоки


Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.

Тесто раскатать и поерзать


Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно.

Положить яблоки и сахар


Заплетать начинаем снизу.

Заплести тесто в косу


Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.

Сформированная коса из теста


Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Смазать яйцом


Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.

Испечь булочки


Готовая мини-коса с яблоками


Рецепт мини-косы с яблоками


Фото мини-косы с яблоками

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 182

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо за рецепт. Очень вкусные и красивые косички получились, ну одна точно красавица. Делала с яблоками и с малиной. Обязательно буду делать еще.
от Галина Ценитель
Очень вкусные булочки получились😊 Добавила в начинку коричневый сахар и корицу 👍
от Валентина Новичок

* фотоотчеты с маленьким текстовым отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (38)
Добавить комментарий
Светлана
Мини-коса с яблоками отличный рецепт.Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Светлана, здорово!  я рада 
Нравится
(0)
ответить
Алевтина
А у меня выпечка не получилась!треугольники получились мизерные,кое-как слепила.Все делала по рецепту,хватила и одного яблока.Поставила в духовку.ЧТО получитя,не уверена.как у автора.В  общем,больше не буду такие печь.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Алевтина, ну жалко конечно...
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Мини-косички получились безумно вкусными, очень неожиданно для нового рецепта. Даже подрумянились как на фото. Одну партию с апельсинам вместо яблок обкатали, тоже вкусненько.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ну и хорошо! Татьяна я очень рада
Нравится
(0)
ответить
Софья
Спасибо за рецепт, очень вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ой, такие вкусные плюшечки
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасиб Ален..ты должна их сделать обязательно...
Нравится
(0)
ответить
Лен какая красота и представляю как вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
aga
Нравится
(0)
ответить
Ленок наша все косы плетет, да пироги печет Лен, я скоро начну поправляться только от просмотра твоих шедевров
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ой ой..обжоры...как у меня прямо
Нравится
(0)
ответить
Ой, Ленок... и от них тоже... Вчера в ночь из делала, а сегодня утром из 60 штук осталось всего.... барабанная дробь... ТРИ штуки!!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
нет это не от моих фото ето у тебя от безешек твоих
Нравится
(0)
ответить
Хочу такую вкуснотень, забираю
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Маш
Нравится
(0)
ответить
обалдеть, вот это вкусняхи!!! блин, я бы все забрала
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Спасибо Иванна
Нравится
(0)
ответить
красиво и вкусно 
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Нина
Нравится
(0)
ответить
Лен, точно мини! Надо целый противень чтобы распробовать !
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ага...лучше сразу делать двойную порцию
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно и красиво Леночка!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ликусь спасибо
Нравится
(0)
ответить
Ленчик, у тебя яблоки рулят, по ходу. Очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ревень кончился...теперь яблоки пошли в ход
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно и красиво! Люблю выпечку с яблоками!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Анна
Нравится
(0)
ответить
Отличные косички!!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спсибо Зоя
Нравится
(0)
ответить
Как аппетитно выглядит Прям аж, слюньки потекли

Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спсибо 
Нравится
(0)
ответить
Косичка у меня немного корявенькая вышла , а так очень вкусно, тесто мягкое и с яблочком очень хорошо. Лена, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Маш спасибо за отчет ..у меня тоже первая была кривая..нечего..как мой сын говорит: научишся еще...
Нравится
(0)
ответить
Ленусь, возьму-ка я себе эти косички, понравились))) Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ok
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта