E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Маковый торт с творожным кремо

Маковый торт с творожным кремом

Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол.
Аймкук

Ингредиенты

Коржи:

Сметана - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Готовая маковая начинка - 100 г

Крем:

Творог - 300 г

Йогурт натуральный - 250 г

Сахарная пудра - 100 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

  • 245 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для уютных домашних чаепитий, для любого праздничного стола предлагаю приготовить мягкий и нежный маковый торт с творожно-йогуртовым кремом. Торт получается достаточно легким, при его приготовлении не используется сливочное или растительное масло. А лимонная нотка очень украшает и дополняет вкус крема.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для макового торта с творожным кремом


Взбить яйца с сахаром в течение 2-3 минут.

Смешать яйца с сахаром


Добавить сметану, еще раз взбить до однородной массы.

Положить сметану


Всыпать постепенно муку с разрыхлителем, постоянно взбивая тесто.

Всыпать муку


Добавить в тесто маковую начинку, перемешать. В случае, если у Вас нет готовой маковой начинки, необходимо 80 г мака залить кипятком, оставить на 20-30 минут. Затем воду слить, мак немного просушить и измельчить в блендере или через мясорубку с 20 г сахара.

Всыпать мак


Перелить тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой или манной крупой форму для выпекания, разровнять. Выпекать корж 35-40 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Проверять готовность деревянной палочкой.

Переложить тесто в форму


Готовый корж немного остудить, затем разрезать на 3-4 тонких коржа.

Разрезать бисквит


Для крема мягкий творог, натуральный йогурт и сахарную пудру взбить в однородную массу.

Смешать творог, йогурт и сахарную пудру


Добавить лимонную цедру, перемешать.

Положить цедру лимона


Промазать кремом коржи, верх торта и бока. Убрать торт в холодильник на ночь.

Промазать коржи кремом


Маковый торт с творожным кремом готов. Перед подачей его можно украсить на свое усмотрение.

Рецепт макового торта с творожным кремом


Чашка горячего чая, ароматного кофе, а может холодного молока - идеальное дополнение к кусочку торта.

Фото макового торта с творожным кремом


Приятного аппетита!

Автор рецепта
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • 154

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 45

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Кристина
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Готовила на семейный ужин, все были в восторге)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Кристина, благодарим вас за комментарий и замечательные фото! Торт получился очень красивый! 
Нравится
(0)
ответить
Прелесть,Леночка!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Леночка, спасибо!:)
Нравится
(0)
ответить
Нельзя сюда приходить, когда часы показывают 00:00! Сплошь соблазны в виде тортов!!! Обалденный торт: сочный такой!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое, Матильда!)) Согласна, на ночь глядя всегда даже очень вкусное выглядит еще вкуснее))
Нравится
(0)
ответить
Красивый и аппетитный торт
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Стелла, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Какая вкусняшка!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
отличный тортик с диетическим кремом- ХОРОШ!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо!!! Да, тортик получается вкусным:)
Нравится
(0)
ответить
Очень благородное сочетание цветов, торт - красавец!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Наталия, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
тут от одного описания только пока читаешь уже хочется. классный тортик
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Елена, спасибо!:) Я люблю такие - несложные в приготовлении, но замечательные в результате))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный торт!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Марина!
Нравится
(0)
ответить
ммм... очень вкусный торт!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Здорово!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Ирина, спасибо! И здОрово, и здорОво получается!:) 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с малиной на пару

Диетический суп-пюре с курицей

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Банановые оладьи (классические)

Карабахская кята

Морс из клюквы и облепихи

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Салат с куриной печенью и тыквой

Кейкпопсы Скелетоны на Хэллоуин

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Мобильная версия сайта