E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Маковый торт с творожным кремом

Маковый торт с творожным кремом

Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты

Коржи:

Сметана - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Готовая маковая начинка - 100 г

Крем:

Творог - 300 г

Йогурт натуральный - 250 г

Сахарная пудра - 100 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

  • 245 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Для уютных домашних чаепитий, для любого праздничного стола предлагаю приготовить мягкий и нежный маковый торт с творожно-йогуртовым кремом. Торт получается достаточно легким, при его приготовлении не используется сливочное или растительное масло. А лимонная нотка очень украшает и дополняет вкус крема.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для макового торта с творожным кремом


Взбить яйца с сахаром в течение 2-3 минут.

Смешать яйца с сахаром


Добавить сметану, еще раз взбить до однородной массы.

Положить сметану


Всыпать постепенно муку с разрыхлителем, постоянно взбивая тесто.

Всыпать муку


Добавить в тесто маковую начинку, перемешать. В случае, если у Вас нет готовой маковой начинки, необходимо 80 г мака залить кипятком, оставить на 20-30 минут. Затем воду слить, мак немного просушить и измельчить в блендере или через мясорубку с 20 г сахара.

Всыпать мак


Перелить тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой или манной крупой форму для выпекания, разровнять. Выпекать корж 35-40 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Проверять готовность деревянной палочкой.

Переложить тесто в форму


Готовый корж немного остудить, затем разрезать на 3-4 тонких коржа.

Разрезать бисквит


Для крема мягкий творог, натуральный йогурт и сахарную пудру взбить в однородную массу.

Смешать творог, йогурт и сахарную пудру


Добавить лимонную цедру, перемешать.

Положить цедру лимона


Промазать кремом коржи, верх торта и бока. Убрать торт в холодильник на ночь.

Промазать коржи кремом


Маковый торт с творожным кремом готов. Перед подачей его можно украсить на свое усмотрение.

Рецепт макового торта с творожным кремом


Чашка горячего чая, ароматного кофе, а может холодного молока - идеальное дополнение к кусочку торта.

Фото макового торта с творожным кремом


Приятного аппетита!


Маковый торт с творожным кремом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Кристина
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Готовила на семейный ужин, все были в восторге)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Кристина, благодарим вас за комментарий и замечательные фото! Торт получился очень красивый! 
Нравится
(0)
ответить
Здорово!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Ирина, спасибо! И здОрово, и здорОво получается!:) 
Нравится
(0)
ответить
ммм... очень вкусный торт!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный торт!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Марина!
Нравится
(0)
ответить
тут от одного описания только пока читаешь уже хочется. классный тортик
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Елена, спасибо!:) Я люблю такие - несложные в приготовлении, но замечательные в результате))
Нравится
(0)
ответить
Очень благородное сочетание цветов, торт - красавец!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Наталия, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
отличный тортик с диетическим кремом- ХОРОШ!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо!!! Да, тортик получается вкусным:)
Нравится
(0)
ответить
Какая вкусняшка!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Красивый и аппетитный торт
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Стелла, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Нельзя сюда приходить, когда часы показывают 00:00! Сплошь соблазны в виде тортов!!! Обалденный торт: сочный такой!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое, Матильда!)) Согласна, на ночь глядя всегда даже очень вкусное выглядит еще вкуснее))
Нравится
(0)
ответить
Прелесть,Леночка!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Леночка, спасибо!:)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта