Морковный кекс с апельсином

Кто первый раз пробует морковный кекс с апельсином и не знает полный состав, не сразу догадывается, что в составе морковь. Вкус моркови вообще не чувствуется, присутствует приятный аромат и вкус цитруса. Кекс очень вкусный, чаепитие с такой выпечкой всегда пробуждает аппетит.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло растительное - 120 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Морковь - 150 г

Апельсины - 1 шт.

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 ст.л.

305 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.99
Ж: 15.12
У: 38.49

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для морковного кекса с апельсином.

В миску всыпьте сахар, соль и ванильный сахар. Вбейте яйца и влейте растительное масло, хорошенько перемешайте венчиком.

Добавьте цедру и сок одного апельсина, перемешайте.

Далее натрите морковь на мелкой терке и отожмите лишний сок, выложите в жидкую смесь, перемешайте.

Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Тесто должно получиться не жидким и не густым.

Форму для выпечки смажьте маслом и влейте тесто. Имейте в виду, кекс увеличивается в два раза.

Поставьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф минут на 40. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Извлеките морковный кекс с апельсином из формы и остудите. Затем нарежьте на порционные кусочки.

Приятного чаепития!

Морковный кекс с апельсином, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Вес моркови указан в очищенном и натертом виде.
Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное или маргарин.

Полезные подборки и рецепты ...

Морковные кексы в духовке

Подборка рецептов

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Морковно-яблочный кекс

Морковные кексы с черносливом

Кекс морковный постный

Кексы без молока и молочных продуктов

Подборка рецептов

Постный кекс в мультиварке

Кекс «Мадера»

Кекс в микроволновке без молока

Солнечные кексы из тыквы

Кексы апельсиновые

Подборка рецептов

Постный кокосово-апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс с пропиткой

Чайный пирог

Апельсиновый кекс на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Надяшоколадя

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надяшоколадя

Новичок

Это очень очень вкусно!!!! Обожаю выпечку с цитрусовыми, этот кекс просто удовольствие, ещё я его ела в прикуску с мороженым

ответить

Галюша Автор рецепта

Надяшоколадя, ммм, так еще вкуснее) :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковный кекс с апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты