Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Морковные кексы с черносливом

    Морковные кексы с черносливом

    Морковные кексы с черносливом станут отличным дополнением к чашечке утреннего кофе.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180-200 г

    Морковь - 180 г (в очищенном виде)

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 110 г

    Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл

    Чернослив - по вкусу

    Цедра лимона - 1 шт.

    Корица молотая - 0,5 ч.л.

    Мускатный орех - по вкусу

    Разрыхлитель - 10 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    • 286 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 28 голосов
    31 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу поделиться с вами любимым рецептом морковных кексов. Я перепробовала много морковной выпечки, но именно эта прижилась в моей семье. Кексы выходят очень вкусными, ароматными, нежными и сочными.


    Готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой, покрыть кремом или глазурью, а можно оставить и так - все будет вкусно!


    Для приготовления морковных кексов с черносливом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для морковных кексов с черносливом


    Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью в пышную массу.

    Взбить яйца с сахаром


    Добавим подсолнечное масло, цедру лимона (апельсина, лайма) и специи. Перемешиваем.

    Положить масло и цедру


    Добавим натертую на мелкой терке морковь.

    Положить тертую морковь


    Затем муку, смешанную с разрыхлителем, и нарезанный мелко чернослив.

    Положить муку и чернослив


    Хорошо перемешиваем.


    Тесто готово.

    Размешать тесто


    Выкладываем его в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    Проверка на сухую лучину обязательна!

    Выложить тесто в форму


    Готовые кексы сразу же вынимаем и полностью остужаем на решетке.

    Фото морковных кексов с черносливом


    Вот такие морковные кексы с черносливом в разрезе.


    Подобной выпечке лучше дать настояться хотя бы сутки - тогда она становится более ароматной!


    Приятного чае- и кофепития!

    Рецепт морковных кексов с черносливом


    Морковные кексы с черносливом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Творожно-морковный кекс
    Морковный кекс в мультиварке
    Морковный кекс с грецкими орехами
    Тыквенно-морковный кекс
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы с бананом
    Шоколадные маффины на сметане
    Творожно-овсяные кексы
    Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лепёшки с луком на сковороде
    Чак-чак, который тает во рту
    Творожно-банановые вафли в вафельнице
    Котлета в тесте
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Булочки слоеные из дрожжевого теста
    Ароматный хлеб с сыром
    Веганская пицца
    Морковный бисквит для торта
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Улитки с корицей
    Слоёный пирог с яблоками
    Пирог на простокваше с вареньем
    Тыквенный пирог в мультиварке
    Выпечка с черносливом

    Коллекция рецептов

    Пирог с курагой и черносливом
    Постный кофейный пирог с черносливом и орехами
    Песочный пирог с курагой и черносливом
    Пирожки с сухофруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Оксана
    Подскажите, пожалуйста, рецептик помадки или крема  что на кексиках
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Оксана, это готовая помадка, из упаковки.
    0
    ответить
    тома
    Какие солнечные красавчики!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Ирина Белая
    сочетание очень нравится!:bestofthebest:
    0
    ответить
    ElenaV
    Классецкие кексики. У меня тоже такие формочки есть.. из Франции тащщщила))) Для финансье))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    пАдумаИшь, из Хранции она тащила...:laughcry: Я вот из Хошимина перла под страхом смертной казни! Муж сказал: "Это уже сто двадцать пятая по счету! Я тебя прибью этими формами!!!":laughcry:
    Ленусь, для финансье меньше чуть формы, эти прям большие!
    У меня для финансье в России есть форма, тоже французская, но не из Франции:smile: Фирма "Mastrad".
    0
    ответить
    Rencha1
    Морковные - вкууусные!:bestofthebest: Формочки здоровские!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, мы их быстро приговорили (правда, что мы не быстро приговариваем...:nogood::laughcry: )
    А форму эту тут купила, так нравится она мне!
    0
    ответить
    Марина
    Красавчики:bestofthebest: А я морковные ни разу не пробовала...
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! Вот смотри-ка, намякивает и намякивает... Сделаю вид, что моя твоя твоя не понимать:laughcry:
    1
    ответить
    Марина
    Вот ты какая... :scream: 
    0
    ответить
    Алена Прика
    Отличные кексики, буду у тебя учиться - никогда они у меня не получаются))))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Аленыч! Почему не получаются? У меня получаются всегда, но все какие-то не те были... А эти нам ваще понравились очень))) Мягкие, нежные! На второй день вообще здоровские.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаньги с тыквой
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Шаньги с картошкой и грибами
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Соус из горгонзолы
    Маковец (польский рецепт)
    Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

    Рисовая пицца
    Пирог с топинамбуром
    Мятный сахар
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Запеченная голова семги в духовке
    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Мобильная версия сайта