Веганская пицца

Вкусная и сочная пицца без сыра и мяса. Вегетарианцы оценят, а веганы одобрят. Ну а всем остальным предлагаю как минимум попробовать...

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 500 г

Кабачок - 1 шт.

Лук красный - 50 г

Помидор - 50 г

Перец болгарский - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Маслины - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Томатный соус - 4 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Масло постное - 2 ст.л.

Соевый соус - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Получается 2 пиццы

211 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для веганской пиццы. Овощи помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Тесто у меня классическое: мука, вода, дрожжи, соль.

Очистите болгарский перец от семян и плодоножки, очистите лук. Нарежьте все свежие овощи тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон до легких подпалин.

Переложите обжаренные овощи в глубокую пиалу, влейте любимое постное масло, уксус и немного соевого соуса. Добавьте соль и перец по вкусу, а также чеснок. Перемешайте, оставьте на пару минут мариноваться.

На бумаге для выпечки раскатайте тоненько половину теста, при необходимости присыпайте мукой. Смажьте заготовку двумя ложками томатного соуса.

Выложите на слой соуса остывшие овощи-гриль.

Сверху положите тонкие ломти помидора для большей сочности и очищенные от косточек маслины. Отправьте в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут, смотрите по своей духовке.

Веганская пицца готова.

Разрежьте ее на порции и подавайте. Получилось невероятно вкусно и сочно.

Приятного.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пицца в духовке

Подборка рецептов

Белая пицца

Булочки-пиццы

Пицца овощная по-домашнему

Пицца на кефире без дрожжей

Пиццы без сыра

Подборка рецептов

Пицца с артишоками

Турецкая пицца Лахмаджун

Пицца Маринара

Пицца с горгонзолой, салями и рукколой

Вегетарианская пицца

Подборка рецептов

Пицца с лисичками

Мини-пицца с оливками и сыром

Тесто для пиццы на молоке

Веганская пицца

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Грибная икра из шампиньонов

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Пюре из картошки и брокколи

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Хлеб на творожной сыворотке

Творожное печенье с маргарином

Ленивые хычины с картошкой и сыром

Заливной пирог с творогом и яблоками

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Пряники на жженом сахаре

Печенье из нутовой муки

Хлеб со шпинатом

Хлеб Фугас

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Сырное печенье с маслинами

Печенье «Подкова»

Пицца овощная по-домашнему

Пасхальное печенье «Зайчики»

Постная пицца

Коллекция рецептов

Постное дрожжевое тесто для пиццы

Начинка для постной пиццы

Вегетарианская пицца с баклажанами

Пицца с лососем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Красивая!!! Но так и хочется попросить к ней баранью ногу:laughcry:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, :laughcry: не поверишь, это первое мое веганское блюдо,которое все лопали с удовольствием)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Веганская пицца

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты