Сырное печенье с маслинами

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 220 г

Сливочное масло (замороженное) - 100 г

Сыр (твердых сортов) - 100 г

Сметана (15%) - 100 г

Маслины - 20 шт.

Сода (гашеная уксусом или лимонным соком) - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Посыпка:

Мак - по вкусу

Кунжут - по вкусу

Орехи (молотые) - по вкусу

Семя льна - по вкусу

233 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Хочу предложить рецепт сырного печенья с маслинами. Рецепт простой, так что приготовление этого печенья не отнимет у вас много времени.

Печенье прекрасно подойдет к бульону или супу, а также к бокалу пива.

Сыр и масло натрем на крупной терке.

Затем введем соль и муку, которую предварительно просеем. Руками перетрем в крошку.

В сметану выложим соду, гашенную уксусом (или соком лимона), перемешаем и выльем в мучную крошку.

Вымесим тесто (долго месить не надо), оно будет мягким, пластичным.

Делим на одинаковые кусочки, у меня получилось 20.

Приплюснем каждый шарик, выложим по маслине, защиплем края и скатаем снова в шарик.

Каждое печенье прокатаем по посыпке, которая вам нравится, и разложим на противне, застеленном пергаментом. Выпекаем сырное печенье с маслинами в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Сырное печенье с маслинами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты сырного печенья

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

классные печеньки !:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо :smile:

ответить

Rencha1

Мариш, какие красивые печенья!:bestofthebest: Очень аппетитные фото!

ответить

Марина Автор рецепта

Рената, спасибо :smile:

ответить

ElenaV

Обалденные фото, печенье понравилось, приготовлю!

ответить

Марина Автор рецепта

Елена, буду рада, если печенье понравится.

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо :smile:

ответить

diana1616

Интересное печенье!:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырное печенье с маслинами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты сырного печенья

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты