E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Сырные палочки

Сырные палочки

Аймкук

Ингредиенты

Пшеничная мука - 200 грамм

Сливочное масло - 100 грамм

Полутвердый сыр - 100 грамм

Яичные желтки - 4 шт.

Щепотка соли

  • 368 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хрустящие сырные палочки - вкусное и сытное лакомство для детей и взрослых. Такие палочки прекрасно подойдут в качестве перекуса в дальней дороге или на пикнике, порадуют школьника на переменке и друзей на пивной вечеринке. Готовить сырные палочки дома просто и быстро.


Сыр можно использовать любых полутвердых сортов ("Гауда", "Эдам" и т.д.). Соль в тесто можно не добавлять совсем, а перед отправкой в духовку посыпать палочки крупной морской солью. Морскую соль можно заменить семенами кунжута.


Из оставшихся яичных белков можно приготовить сладкий десерт - безе с шоколадом.


Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для сырных палочек


Муку просейте с солью. Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте.

Соединить муку с маслом


Добавьте в тесто натертый на мелкой терке сыр и сырые яичные желтки.

Добавить желтки и сыр


Замесите тесто, скатайте его в шар и оставьте отдохнуть при комнатной температуре на 15 минут, накрыв полотенцем.

Замесить тесто


Стол присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Фигурным или обычным острым ножом вырежьте тонкие полоски.

Тесто раскатать и порезать


Противень застелите пергаментом, переложите палочки на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте при 200 градусах 10-13 минут до золотистого цвета.

Выложить палочки на противень


Готовые сырные палочки остудите на противне. Храните в бумажном пакете.

Готовые сырные палочки


Вкусного вам хруста!

Рецепт сырных палочек


И удачных экспериментов!

Фото сырных палочек


Готовьте с удовольствием!

Аймкук
Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 29

    Подписчиков

  • 90

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ух-ты, как креативно!!! Сыр стащил мышонок бравый, оказался сыр дырявый, стал считать он дырки в сыре, просто ужас - их четыре 
Нравится
(0)
ответить
Антон даже стихами заговорил
Нравится
(0)
ответить
Суперские палочки!
Нравится
(0)
ответить
а сахар добавлять надо? подскажите пожалуйста!
Нравится
(0)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Сахар добавлять не нужно. Печенье получается соленое.
Нравится
(0)
ответить
Frau Lovecraft Новичок
Шикарные палочки! Как закуска к пиву вообще идеальна, если приготовить сырный соус. 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта