E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЛепешки
Хачапури на мангале

Хачапури на мангале

Собрали гостей на пикник? Удивите их, приготовив хачапури на мангале.

Это несложно, необычно и очень вкусно.

Пока готовится основное блюдо, такие хачапури будут прекрасным аперитивом.

Готовое слоеное тесто облегчит процесс, но вы можете приготовить тесто сами, если есть желание.

Для начинки я взяла сыр сулугуни, но если такого нет, берите любой вкусный сыр с хорошей плавкостью.

Готовить изделия из теста на открытом огне надо с осторожностью. Не требуется большое количество сильно жарких углей. Надо всё время следить и постоянно переворачивать решетку.

Аймкук

Ингредиенты

Тесто слоеное (пресное) - 300 г

Сыр - 150 г

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Получается 3 шт.
  • 342 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 10.63
  • Ж: 23.31
  • У: 22.64

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для приготовления хачапури с сыром на мангале.


Сыр и масло натереть на крупной тёрке.


Добавить яйцо. По желанию подсолить.


Перемешать начинку.


Пласт теста немного раскатать в квадрат.


Выложить треть начинки в центр.


Свернуть тесто конвертом.


Тщательно защипывая края, немного расплющить рукой.


Так же сделать оставшееся тесто с начинкой.


У меня получилось три конверта.


Хачапури разложить на решетке.


Готовить хачапури с сыром на мангале на средне-слабом огне, переворачивая, до румяного цвета с обеих сторон.


Подавать незамедлительно.


Приятного аппетита.


Хачапури на мангале — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 432

    Рецептов

  • 150

    Подписчиков

  • 388

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Ольга
Супер классный рецептик для гриля! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ольга, буду рада, если пригодится).
Нравится
(0)
ответить
О Госпади, я когда вижу тянущийся сыр, то теряю разум
Нравится
(2)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, это дааа, сырная бомба 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Шоколадные венские вафли

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Мобильная версия сайта