E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Лепешки →
    Хачапури с сыром и зеленью

    Хачапури с сыром и зеленью

    Ещё один вариант приготовления хачапури на сковороде. Классическая начинка из сыра и зелени, в которую, по желанию, можно добавить чеснок для пикантности.

    Хачапури готовятся очень быстро, отлично пропекаются и на сковороде.

    Вкусны с пылу с жару, но и разогретые тоже хороши!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто:

    Кефир - 180 мл

    Мука пшеничная - 250-270 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сода - 1 ч.л.

    Начинка:

    Сыр - 200 г

    Зелень (петрушка и укроп) - по вкусу

    Сметана - 1 ст.л.

    Дополнительно:

    Масло сливочное - 50 г

    У меня получилось 4 лепешки
    • 283 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Приготовить продукты для лепешек хачапури с сыром и зеленью.


    Соединить кефир, соль, сахар, соду и масло.


    Перемешать. Добавить частями муку.


    Должно получиться мягкое, не липкое тесто.


    Сыр натереть на крупной терке.


    Мелко нарубить зелень.


    Добавить к сыру и зелени сметану.


    Перемешать.


    Тесто разделить на четыре колобка. Колобок размять в лепешку, в центр выложить колобок из сыра с зеленью.


    Сверху защипнуть тесто.


    Аккуратно руками сформировать лепешку.


    Жарить хачапури с сыром и зеленью до румяного цвета на сухой сковороде, с двух сторон.


    Горячие хачапури смазать сливочным маслом.


    Кушать сразу горячими.


    Приятного аппетита.


    Хачапури с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 436

      Рецептов

    • 152

      Подписчиков

    • 390

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Наверное будет вкусно, попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Людмила, готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Лепешки сырные
    Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде
    Ботиши с творогом
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)
    Лепешки на кефире
    Лобиани
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Осетинские лепёшки на кефире
    Хлебные лепешки на сковороде
    Хачапури
    Хачапури в духовке
    Хачапури с творогом и зеленью
    Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром
    Хачапури с сулугуни
    Выпечка на кефире
    Маковый кекс с лимоном
    Быстрое песочное печенье
    Хлеб без муки
    Кекс «Зебра» на кефире
    Выпечка с сыром
    Галета с брынзой и томатами
    Пицца с авокадо и помидорами
    Печенье с сыром
    Слойки с сыром

    Свежие рецепты

    Котлеты из вареного минтая

    Самса с капустой в духовке

    Картофель с соусом песто

    Ванильные капкейки

    Двухслойная творожная запеканка

    Диетический салат с солеными огурцами (ПП)

    Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

    Слойки с яблоком и бананом

    Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

    Ставрида, запеченная в духовке в фольге

    Диетический салат с говядиной (ПП)

    Солнечная запеканка из тыквы и творога

    Рисово-тыквенное суфле

    Яблочно-вишневый пирог

    Мобильная версия сайта