E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Лепешки →
    Хачапури с сыром и зеленью

    Хачапури с сыром и зеленью

    Ещё один вариант приготовления хачапури на сковороде. Классическая начинка из сыра и зелени, в которую, по желанию, можно добавить чеснок для пикантности.

    Хачапури готовятся очень быстро, отлично пропекаются и на сковороде.

    Вкусны с пылу с жару, но и разогретые тоже хороши!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто:

    Кефир - 180 мл

    Мука пшеничная - 250-270 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сода - 1 ч.л.

    Начинка:

    Сыр - 200 г

    Зелень (петрушка и укроп) - по вкусу

    Сметана - 1 ст.л.

    Дополнительно:

    Масло сливочное - 50 г

    У меня получилось 4 лепешки
    • 283 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Приготовить продукты для лепешек хачапури с сыром и зеленью.


    Соединить кефир, соль, сахар, соду и масло.


    Перемешать. Добавить частями муку.


    Должно получиться мягкое, не липкое тесто.


    Сыр натереть на крупной терке.


    Мелко нарубить зелень.


    Добавить к сыру и зелени сметану.


    Перемешать.


    Тесто разделить на четыре колобка. Колобок размять в лепешку, в центр выложить колобок из сыра с зеленью.


    Сверху защипнуть тесто.


    Аккуратно руками сформировать лепешку.


    Жарить хачапури с сыром и зеленью до румяного цвета на сухой сковороде, с двух сторон.


    Горячие хачапури смазать сливочным маслом.


    Кушать сразу горячими.


    Приятного аппетита.


    Хачапури с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 374

      Рецептов

    • 135

      Подписчиков

    • 369

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Лепешки сырные
    Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде
    Ботиши с творогом
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)
    Лепешки на кефире
    Лобиани
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Осетинские лепёшки на кефире
    Хлебные лепешки на сковороде
    Хачапури
    Хачапури в духовке
    Хачапури с творогом и зеленью
    Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром
    Хачапури с сулугуни
    Выпечка на кефире
    Маковый кекс с лимоном
    Быстрое песочное печенье
    Хлеб без муки
    Кекс «Зебра» на кефире
    Выпечка с сыром
    Галета с брынзой и томатами
    Пицца с авокадо и помидорами
    Печенье с сыром
    Слойки с сыром

    Свежие рецепты

    Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

    Панкейки со сгущенкой внутри

    Панкейки из льняной муки

    Щи из квашеной капусты без картошки

    Блины на кефире с бананом

    Паста с тунцом и шпинатом

    Монастырские щи с грибами

    Куриные крылышки в сметане в духовке

    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

    Куриные крылышки с рисом в духовке

    Тушеный кролик с овощами в казане

    Тарталетки с печенью трески и огурцом

    Мобильная версия сайта