E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сырный крекер с пряностями

    Сырный крекер с пряностями

    Домашние крекеры с ярким сырным вкусом - это неплохой вариант для аппетитной "ссобойки", для небольшого перекуса.

    Ингредиенты

    Сыр твердый - 200 г

    Масло сливочное - 120 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Вода ледяная - 2-3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Пряности - по вкусу

    • 401 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Домашние в этот день, приходя домой, замечали, что у нас пахнет сыром! Еще бы, сегодня пекутся сырные крекеры с пряностями!


    Это изумительная выпечка! Крекеры приятны на вкус, структура в меру ломкая, несколько слоистая.


    Если брать натуральные продукты, качественное масло и сыр, то, да, получается недешевое удовольствие, но оно того стоит!


    Из пряностей я брала молотую паприку и асафетиду. Могу порекомендовать еще итальянские или прованские травы, они прекрасны в подобных блюдах, особенно хорош орегано!

    Ингредиенты для сырного крекера с пряностями


    Сливочное масло перетрите в крошку вместе с мукой.

    Перетереть масло с мукой


    Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр, пряности.

    Добавить сыр и специи


    Аккуратно перемешайте тесто, сначала соединяя крошку и сыр без усилий, а затем уже спрессовывая продукты. Так получится их все равномерно перемешать, избегая комков. Понемногу добавляя ледяную воду, замешивайте мягкое тесто. На 30-40 минут поставьте его в холодильник.

    Замесить тесто


    Раскатайте тесто в тонкий пласт (3-4 мм), произвольно нарежьте тесто на кусочки или выдавите крекеры фигурными формочками.

    Раскатать тесто


    Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте несколько наколов вилкой.

    Порезать тесто на ромбики


    Выпекайте сырный крекер с пряностями 20-25 минут при 180 градусах, до небольшого подрумянивания.

    Фото сырного крекера с пряностями


    Рецепт сырного крекера с пряностями


    Сырный крекер с пряностями, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Крекеры

    Подборка рецептов

    Крекеры-чипсы
    Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле
    Крекеры с зеленью
    Крекеры с кунжутом
    Сырное печенье

    Подборка рецептов

    Кукурузное печенье (соленое)
    Печенье с плавленым сыром
    Сырное печенье на маргарине
    Крекеры с сыром
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Печенье «Бармак»
    Мятный пряник
    Печенье с розмарином
    Фитнес-батончики
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с ревенем
    Печенье на кефире и маргарине
    Песочное печенье «Пятачок»
    Печенье «Мишки»
    Соленое печенье

    Подборка рецептов

    Сырные крекеры с творогом
    Томатные крекеры
    Кукурузное печенье (соленое)
    Крекеры-чипсы
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бездрожжевой хлеб из ржаной муки
    Лепёшки с сыром в духовке
    Заварные «Дамские пальчики»
    Дрожжевой пирог с луком
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Постные кексы в силиконовых формочках
    Свекольный хлеб в хлебопечке
    Постный пирог с рыбой
    Сырная соломка
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Пицца со сливовым соусом
    Слоеная самса с зеленью и сыром
    Пирог-пицца с болгарским перцем
    Хачапури с сосиской и яйцом
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Лакомка из песочного теста с творогом
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Рождественское печенье с клюквой
    Пирог с абрикосами на скорую руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    natalka
    замечательные печеньки! обожаю не сладкие ))
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    natalka, спасибо! Да, они классные!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой
    Банановые вафли на кефире
    Салат с брюссельской капустой и курицей
    Птитим с лисичками
    Яблочное варенье на зиму для пирогов
    Диетический торт «Наполеон» (ПП)
    Куриная печень в сметане в мультиварке

    Салат «Европа»
    Токаш (казахская лепешка)
    Жаркое из куриной печени
    Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»
    Сушеный лук
    Пицца в мультипекаре
    Ризотто из полбы с овощами
    Мобильная версия сайта