E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Постная пицца

Казалось бы, ну как пицца может быть постной? Ведь там в обязательном порядке должен присутствовать сыр. Но не тут-то было! В итальянском "ГОСТе" (назовём традиционный рецепт пиццы так) сыр даже не упоминается. Итальянцы описывают пиццу как лепёшку с оливковым маслом, овощами и травами. Так что постная пицца - это норма, а не исключение, и сыр - лишь вкусная добавка, которую можно и исключить во время поста. Хочется пиццы в пост? Замешивайте постное тесто, берите любимые овощи, орегано и готовьте на здоровье!

В данной подборке наши авторы делятся рецептами постной пиццы с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как можно приготовить вкусную пиццу во время поста!

Аймкук

Рецепты постной пиццы

Рецептов в коллекции — 8 шт.

Томаты - 3 шт.

Базилик - небольшой пучок

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло для жарки - до 1 ст.л.

Соль и перцы - по вкусу

Соус для пиццы просто из помидоров и базилика я увидела в одной из кулинарных передач Джейми Оливера. Готовить его просто, ...
  • 55
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Пшеничная мука в/с - 230 г

Теплая вода - 125 мл

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

В нашей семье очень любят домашнюю пиццу. Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевого теста, из которого получается очень вкусная пицца ...
  • 181
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева
Тесто на 2 пиццы:

Мука - 500 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Вода - 300 мл

Оливковое масло - 2 ст.л.

Начинка:

Баклажаны - 200 г

Помидоры - 150 г

Чеснок - 2 зубка

Лук репчатый - 1 шт.

Орегано - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для обжаривания

Томатный соус - 200 г

Для смазывания теста:

Масло оливковое - 1 ст.л.

Овощную пиццу я готовила не раз, но в ней всегда присутствовал сыр, а вот чисто вегетарианскую мне готовить не доводилось. ...
  • 160
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Для теста:

Мука пшеничная - 400 г

Вода газированная - 200 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Для начинки:

Болгарский сладкий перец - 1 шт.

Маринованные пеперони - 9 шт.

Помидоры черри - 6 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло растительное - 4 ст.л.

Чеснок - 4 зубчика

Сухой орегано, крупная соль, перец, чили - по вкусу

Постное тесто для пиццы без дрожжей на вкус, конечно, отличается от классического, но, в принципе, тоже вполне приличное. По крайней ...
  • 201
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Вода (тёплая) - 200 мл

Мука пшеничная - 330 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Рецепт этого теста хранится у меня в старой тетрадочке много лет и значится как "рецепт итальянской пиццерии". Конечно, я уже ...
  • 243
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen
Для теста:

мука – 3 стакана

вода тёплая - 1 стакан

соль – щепотка

сахар – 1 ч. л.

оливковое масло – 2-3 ст. л.

дрожжи (свежие) - 30 -40 г

Для начинки:

Шампиньоны – 300 г

Помидоры – 2-3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Маслины без косточек – 0,5 банки

Зелень (петрушка, укроп) – 4-5 веточек

Специи (паприка, базилик, орегано, красный острый перец) – по вкусу

Масло растительное

Соль – по вкусу

Для того чтобы приготовить такую пиццу, вам понадобится постное дрожжевое тесто. Из такого теста можно делать не только пиццу, но ...
  • 80
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Лисички - 200 г

Лук репчатый - 80 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Предлагаю начинку из жаренных с луком грибов для постной пиццы. Она подойдет также для любых пирогов и пирожков. Грибы можно ...
  • 112
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Тесто для пиццы - 125 г

Лосось - 100 г

Помидоры для пиццы - 4 ст.л.

Руккола - 2 г

Оливки - 10 шт.


Масло растительное - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Пицца с лососем - отличное блюдо для нестрогих дней поста (ну, или для тех, кто не слишком строг к себе ...
  • 191
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.
Аймкук
Мобильная версия сайта