Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Шоколадные маффины на сметане

    Шоколадные маффины на сметане

    Любителям шоколадной выпечки предлагаю испечь шоколадные маффины на сметане. Выпечка готовится довольно легко и маффинов получается много. У меня из данной нормы вышло 15 штук. Очень удобно готовить эти маффины на детский праздник, так как если взять небольшие формочки, то маффинов может получиться 20-25 штук. Покрыть маффины можно любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Какао - 3 ст.л.

    Разрыхлитель - 10 г

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 200 г

    Ванильный сахар - 8-10 г

    Сметана - 200 г

    Растительное масло - 100 г

    У меня получилось 15 маффинов.
    • 347 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 6
    • Ж: 16.66
    • У: 43.35

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    35 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шоколадных маффинов на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В глубокой миске взбить яйца с сахаром при помощи венчика.


    Добавить в миску сметану и растительное масло, взбить всё до однородной смеси.


    В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванильный сахар.


    Частями добавить сухие ингредиенты к жидким.


    Перемешать ложкой, чтобы не оставалось сухих участков.


    Разложить тесто в формочки наполовину, так как маффины хорошо поднимаются.


    Выпекать шоколадные маффины на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.


    Готовые маффины извлечь из формочек, полить глазурью или шоколадом. Я выбрала шоколад и украсила кондитерской посыпкой. Также можно посыпать маффины сахарной пудрой. Подать маффины к любимому напитку.


    Приятного аппетита!


    Шоколадные маффины на сметане, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маффины

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины с жидкой начинкой
    Постные шоколадные маффины
    Кофейные маффины (постные)
    Маффины с вареньем
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы с изюмом
    Шоколадные маффины на сметане
    Кексы с грецкими орехами в силиконовых формочках
    Банановый кекс
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках
    Творожные кексы ПП в силиконовых формочках
    Творожные кексы с клубникой
    Кекс из белого шоколада в мультиварке
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Кофейный кекс с корицей и орехами
    Кексы на Кока-Коле с вишней
    Шоколадно-кокосовый постный кекс
    Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кексы на сгущенке без яиц
    Лимонный кекс с шафраном
    Муале мандариновые
    Лимонные финансье
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
    Песочное печенье на растительном масле
    Печенье тертое с вареньем
    Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное)
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Кекс с голубикой
    Шарлотка с яблоками на сметане
    Печенье с тыквенными семечками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Хороший рецепт. Правда какао маловато, получаются не сильно шоколадные и сахара я уменьшила до 150 гр.
    Фото
    0
    ответить
    Ольга
    Отличный рецепт.Доступно и просто и вкусно!!! Спасибо!
    0
    ответить
    Кузерит
    Вкусные, воздушные, всей семьёй очень понравились
    0
    ответить
    Елена
    Вкусненькие ммм
    Только бледноватые, или не допекла или не доложила какао
    0
    ответить
    Раиса
    В К У С Н О Т И Щ А!!!!
    2
    ответить
    Евгения
    Сделала по этому рецепту,больше не буду.Не вкусные получаются.
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Евгения, хотелось бы знать конкретнее что вам не понравилось))
    0
    ответить
    Татьяна
    Ух, какие воздушные в разломе:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Татьяна, ага Танюш, очень удачные:okhand:
    0
    ответить
    Лана
    Хороши! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Светик!:hearth:
    1
    ответить
    Zoya7
    Ликуша, шоколадная выпечка - твой конёк!:hearth:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Зоечка!:hearth: У меня очень любят шоколадную выпечку:okhand:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта