E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Шоколадные маффины на сметане

Шоколадные маффины на сметане

Любителям шоколадной выпечки предлагаю испечь шоколадные маффины на сметане. Выпечка готовится довольно легко и маффинов получается много. У меня из данной нормы вышло 15 штук. Очень удобно готовить эти маффины на детский праздник, так как если взять небольшие формочки, то маффинов может получиться 20-25 штук. Покрыть маффины можно любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 8-10 г

Сметана - 200 г

Растительное масло - 100 г

У меня получилось 15 маффинов.
  • 347 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 6
  • Ж: 16.66
  • У: 43.35

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления шоколадных маффинов на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.


В глубокой миске взбить яйца с сахаром при помощи венчика.


Добавить в миску сметану и растительное масло, взбить всё до однородной смеси.


В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванильный сахар.


Частями добавить сухие ингредиенты к жидким.


Перемешать ложкой, чтобы не оставалось сухих участков.


Разложить тесто в формочки наполовину, так как маффины хорошо поднимаются.


Выпекать шоколадные маффины на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.


Готовые маффины извлечь из формочек, полить глазурью или шоколадом. Я выбрала шоколад и украсила кондитерской посыпкой. Также можно посыпать маффины сахарной пудрой. Подать маффины к любимому напитку.


Приятного аппетита!


Шоколадные маффины на сметане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Раиса
В К У С Н О Т И Щ А!!!!
Нравится
(2)
ответить
Евгения
Сделала по этому рецепту,больше не буду.Не вкусные получаются.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Евгения, хотелось бы знать конкретнее что вам не понравилось))
Нравится
(0)
ответить
Ух, какие воздушные в разломе
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, ага Танюш, очень удачные
Нравится
(0)
ответить
Хороши! 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Светик!
Нравится
(0)
ответить
Ликуша, шоколадная выпечка - твой конёк!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Зоечка! У меня очень любят шоколадную выпечку
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта