Лимонный кекс с шафраном

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Растительное масло без запаха - 150 мл.

Мука - 350 мл. (около 1 + 2/3 стакана)

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Яйца - 3 шт.

Лимон - 1 шт.

Шафран (имеретинский или др.) - 1 щепотка

310 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вы любите лимонную и ароматную выпечку, то возьмите на заметку рецепт приготовления лимонного кекса с шафраном. Рецепт я узнала от подруги Наташи и уже второй год периодически пеку или одним кексом, или небольшими кексиками. Очень вкусно!

Подготовьте муку, разрыхлитель, сахар, лимон, растительное масло, качественный шафран и яйца.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Лимон измельчите с кожурой. Добавьте в миску муку с разрыхлителем, лимон и шафран. Перемешайте и взбейте.

Переложите густое тесто в форму или в формочки.

Выпекайте кекс в духовке при 200 градусах около 45 минут в форме кольцо, а других формах время - другое.

Ароматный лимонный кекс с шафраном готов.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы лимонные

Подборка рецептов

Итальянский кекс из цельнозерновой муки

Маковый кекс с лимоном

Простой лимонный кекс

Лимонные кексы с кремом из белого шоколада

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой

Ленивый кулич на молоке

Куличи без опары

Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье «Треугольники» с марципаном

Пирог «Зебра» со сгущенкой

Шарлотка с абрикосами

Кекс на сметане с ореховой прослойкой

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Шарлотка с айвой

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

Хлеб из нутовой муки без глютена

Бородинский хлеб в хлебопечке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

на здоровье )

ответить

Sildenafil

Готовила кекс. Очень вкусныйЁ! Тесто легкое и воздушное. Чувствуется приятный вкус лимона. А шафран придает особую изюминку и не только названию) Забираю себе рецепт. Вам спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром	Овсяная каша с яичным белком	Коктейль «Манго слинг»	Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Шаурма в панировке (жареная)	Утиная грудка сувид (су-вид)	Манка с морковью и луком	Постное картофельное пюре с хумусом	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Цветная капуста в чесночном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное