E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кексы на Кока-Коле с вишней

Кексы на Кока-Коле с вишней

Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао порошок - 20 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Кока-кола - 125 мл

Для глазури:

Какао порошок - 10 г

Сахарная пудра - 100 г

Кока-кола - 4-5 ч.л.

  • 320 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Уже несколько раз подряд я пеку кексы "Кока-кола", а так как сейчас начался сезон вишни, то решила добавить её в тесто. Эти кексы получаются безумно вкусными и ароматными, а также очень шоколадными. Вишня придаёт им приятную кислинку. Да вы и сами знаете, как замечательно вишня сочетается с шоколадным тестом!


В глубокую миску насыпать сахар. С помощью сита просеять муку, разрыхлитель и какао.

Смешать сухие ингредиенты


Затем разбить яйца и хорошо перемешать.

Вбить яйца


Сливочное масло растопить и остудить, понемногу влить его в тесто.

Влить сливочное масло


Затем добавить кока-колу и мешать пока тесто не станет однородным.

Влить кока-колу


Силиконовые формочки наполнить тестом немного не доходя до верха. В центр поместить по одной вишенке, предварительно освободив их от косточек. Вишен можно добавить и больше.

Положить в формочки тесто и вишенки


Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы около получаса.

Испечь кексы


Когда кексы будут готовы, приготовить глазурь. Просеять сахарную пудру и какао, влить частями кока-колу, перемешать до однородности. Глазурь должна получиться густой. При нанесении на горячие кексы она растекается. Дать глазури застыть и кексы на Кока-Коле с вишней готовы к употреблению.

Готовые кексы на Кока-Коле с вишней


Фото кексов на Кока-Коле с вишней


Рецепт кексов на Кока-Коле с вишней


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1551

    Рецептов

  • 341

    Подписчиков

  • 569

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
элла
Только что сделала. Только я сделала не отдельные кексы, а один большой кекс. Сделала ошибку-глазурь была густая, но не очень , поэтому кекс получился немного мокрый. А вообще вкус мне напомнил маффинов из Макдоналдса.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за отзыв Элла! Готовьте на здоровье! Глазурь должна быть густая.
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт, а вкус кока-колы чувствуется?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Нет, вкус не чувствуется.
Нравится
(0)
ответить
отличная идея!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ирина!
Нравится
(0)
ответить
Какие красивые кексики!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатик! Они очень вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Очень интересный рецепт. Когда-то мне рассказывали про Фанту в тесте, но так и не попробовала сначала, а потом и забылся рецепт. Надо будет сделать.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Когда то я на фанте тоже пекла кексы, там аромат чувствовался. Сейчас просто не покупаю эти напитки, но надо вспомнить на досуге.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта