Булочки слоеные из дрожжевого теста

Name: Булочки слоеные из дрожжевого теста
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2

Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю.

Ингредиенты

Вода - 210 мл

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

181 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

51 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Простые булочки, но в интересном слоеном исполнении. Можно их кушать вместо хлеба, можно сделать бутерброд, разделив слои булочки.

Итак, готовим слоеные булочки из дрожжевого теста...

Дрожжи с сахаром залить теплой водой. Оставить на 5-10 минут. Просеять муку, добавить соль. Замесить некрутое тесто. Накрыть и поставить в теплое место.

Поднявшееся тесто раскатать в пласт. Можно присыпать стол мукой или смазать растительным маслом. Стаканом вырезать из теста круги.

Сложить 3-4 кружочка друг на друга, смазывая немного водой.

Переложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть и оставить подниматься на 15-20 минут в теплом месте.

Выпекать слоеные булочки из дрожжевого теста при температуре 220 градусов до румяного цвета.

Фото слоеных булочек из дрожжевого теста

Приятного аппетита.

Булочки слоеные из дрожжевого теста, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты дрожжевых булочек

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ангелиша

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а сколько булочек получается?

ответить

Мария Автор рецепта

Ангелиша, здравствуйте, примерно 5-6 шт.

ответить

Ангелиша

Мария, Спасибо

ответить

Rencha1

Как здорово придумала, Маша! Классные булочки!

ответить

Мария Автор рецепта

Рената, спасибо!

ответить

тома

Прекрасная идея! Спасибо!

ответить

Мария Автор рецепта

Тома, спасибо, что заглянула!

ответить

Алена Прика

Очень интересная идея, спасибо Машенька за наводку)))

ответить

Мария Автор рецепта

Алена, на здоровье :smile:.

ответить

Марина

Маша, интересные булочки :smile:попробую.

ответить

Мария Автор рецепта

Марина, надеюсь понравятся :smile:.

ответить

Рита

Завтра обязательно попробуем))):bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты дрожжевых булочек

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты