E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Шоколадный кекс на кефире с ор

Шоколадный кекс на кефире с орехами

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 2/3 стакана

Мука - 2 стакана

Какао - 3-4 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Арахис (сладкое ассорти) - до 1 стакана

  • 390 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Кефирное тесто для кексов дает огромный простор для кулинарного творчества... Добавив в такое тесто какао, кекс приобретает приятный шоколадный вкус. Мне захотелось дополнить шоколадный кекс ассорти из арахиса простого и в разных глазурях: сахарной, шоколадной, йогуртной и он заиграл ещё дополнительными приятными вкусовыми оттенками.


Для шоколадного кефирного теста понадобятся самые обычные продукты: кефир, сахар, мука с разрыхлителем и содой, какао, растительное масло, яйца и разный арахис.


Соедините сахар и яйца.


Взбейте до пышности.


Добавьте кефир и тоже взбейте.


Добавьте растительное масло, муку с содой (не гасите, она с кефиром среагирует), разрыхлителем и какао.


Тщательно перемешайте, взбейте и затем вмешайте в тесто арахис.


Перелейте тесто в смазанную или силиконовую форму.

Тесто для кекса на кефире


Выпекайте при температуре 200 градусов в форме "кольцо" минут 45, а если в целой форме, то немного подольше.

Вкусный кекс на кефире


Шоколадный кефирный кекс с орехами готов.

Фотография кефирно-шоколадного кекса с орехами


Приятного чаепития!

Кекс на кефире, фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Светлана
Спасибо за быстрый и незаморочный рецепт. Получилось замечательное шоколадное бисквитное печенье . Пекла в мультипекаре. 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
на здоровье )
Нравится
(0)
ответить
Antonina
Вот люблю я этот рецепт. уже не первый раз по нему готовлю с разными начинками и в разных формах - всегда удачно.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Antonina, здорово! он мне тоже полюбился. частенько пеку с какао или без и с разными начинками )
Нравится
(0)
ответить
Евгения
Огромное спасибо,все в восторге.съели на ура...просят еще....
Нравится
(0)
ответить
марина
отличный рецепт, просто и вкусно, хорошо поднимается тесто.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
очень рада, что выпечка пришлась по вкусу )
Нравится
(0)
ответить
Мадина
Да, рецепт простой и вкусный. У меня всегда была проблема на счет поднятия теста. А здесь глазам не поверила когда они поднялись и с нутри приготовились. Огромное вам спасибо за такой прекраснейший рецепт
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Мадина, на здоровье! я очень рада, что кекс пришелся по вкусу :)
Нравится
(0)
ответить
Анна
Спасибо за простой рецепт)) Всё с первого раза получилось очень вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Анна, отлично! )
Нравится
(0)
ответить
Ольга Новичок
Очень вкусно получилось и просто
Нравится
(0)
ответить
здорово. да, он такой - простой и вкусный )
Нравится
(0)
ответить
Ольга Новичок
Очень вкусно получилось и просто
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика

Хлеб с сыром и зеленью

Брускетта с баклажанами и помидорами

Горчичный батон

Кекс на майонезе

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Вареники с тыквой и творогом

Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом
Мобильная версия сайта