E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с шоколадом и красным вином

    Кекс с шоколадом и красным вином

    Ингредиенты

    Сливочного масла - 250 г

    Сахара - 190 г

    Яйца - 4 шт.

    Изюм - 60 г

    Молотый миндаль - 70 г

    Мука - 180 г

    Соль - щепотка

    Корица - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 3 ч.л.

    Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой

    Красное вино - 125 мл

    Шоколад - 50 г

    • 392 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Такой шоколадный кекс с вином и корицей обычно пекут на Рождество. Еще добавляют туда специи для таких кухенов. Но мне захотелось его испечь сейчас. Поэтому я корицу не добавляла. Изюма взяла меньше и еще добавила чернослив. Глазурь у меня из оранжевого шоколада - осталась с другого торта. Но лучше сюда подойдет растопленный шоколад со сливками. В общем, делайте глазурь на ваше усмотрение...


    А так было очень интересно печь. Тем более, что здесь еще и красное вино есть. Хотя в кексе оно не ощущается.


    Итак, кекс с шоколадом и красным вином...

    Ингредиенты для кекса с шоколадом и красным вином


    Масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному.

    Масло взбить с сахаром


    Добавим молотый миндаль, какао, изюм. Затем разрыхлитель.

    Всыпать миндаль, какао и изюм


    Вливаем вино.

    Влить вино


    Растопленный шоколад. Добавим муку. Все хорошо размешаем.

    Положить растопленный шоколад


    Выливаем тесто в форму 30x9 см, застеленную бумагой.

    Переложить тесто в форму


    Выпекаем кекс с шоколадом и красным вином 1 час при 175 градусах, до сухой лучинки.

    Готовый кекс с шоколадом и красным вином


    Приятного аппетита.

    Фото кекса с шоколадом и красным вином


    Рецепт кекса с шоколадом и красным вином

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс «Бархатная ночь»
    Шоколадный кекс без яиц
    Карамельные кексы
    Банановый кекс с грецкими орехами
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кексы на молоке с изюмом и ликером
    Творожно-тыквенный кекс
    Творожный кекс в микроволновке
    Кекс морковный постный
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Нежные кексы с грушей
    Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
    Кекс с шоколадом
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Кексы в микроволновке в силиконовых формах
    Кекс с шоколадом
    Кекс фондан (с жидкой начинкой)
    Шоколадный кекс в кружке
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Пирог из слоеного теста с рыбными консервами
    Шоколадные кексы с орехами
    Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
    Бублики по ГОСТу
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Творожной штоллен без дрожжей
    Кексы из ржаной муки
    Шарлотка с яблоками на сметане
    Творожный кекс в микроволновке
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Кекс с финиками и орехами
    Вафли с корицей
    Пирог с яблоками и тыквой
    Штрудель с вишней из слоеного теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (19)
    Добавить комментарий
    Вера
    Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алла Гений кулинарии
    Люкс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    О, Боже! Как же аппетитно! Лена, ты волшебница!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой Ален..скажеш тоже.. спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ленуся, очень красивый кекс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спаисибо Ренатик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обчень аппетитно - надо повторить утром!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibo Alena
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    кОкОе все красивое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    aga.....krasivoe
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какой аппетитный кексик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibo Anzhel
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    ммм,какой заманчивый, Леночка, класс
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Маша спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Леночка, кекс очень красивый)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Марина спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Внутрь шоколад добавить - вкусно, наверное...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    da da..vse vkusno
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта