E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руКексы
Кекс с финиками и орехами

Кекс с финиками и орехами

Этот ароматный кекс придется по вкусу всем, кто любит финики, орехи и пряности. Обязательно испеките для своих близких этот чудесный кекс.
Аймкук

Ингредиенты

Финики (без косточки, мягкие) - 100-130 г

Грецкие орехи - 100 г

Сахар - 90 г

Мука - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Мед - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 180 г

Соль - небольшая щепотка

Мускатный орех - небольшая щепотка

Корица - 1 ч.л.

Ванилин - по вкусу

  • 443 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот ароматный кекс придется по вкусу всем, кто любит финики, орехи и пряности. Попробуйте сочетание орехов и фиников, испеките для своих близких этот чудесный кекс.


Для приготовления кекса с финиками и орехами готовим необходимые продукты.

Ингредиенты для кекса с финиками и орехами


Финики заранее вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Если финики твердые, замочите их в горячей воде, затем промойте и обсушите. Орехи подсушите в духовке или на сковороде и порубите ножом.

Измельчить орехи и финики


В первой емкости смешаем муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу и ванилин.

Смешать муку, разрыхлитель и пряности


Во второй емкости смешаем яйца, мед, растительное масло и сахар.

Соединить яйца, мед, масло и сахар


Соединим сухие ингредиенты с жидкими.

Всыпать сухую смесь


Добавим орехи и финики, хорошо размешаем. Тесто получается очень густым.

Положить финики и орехи


Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем тесто, верхушку разравниваем. Выпекаем в разогретом до 170 градусов духовом шкафу примерно 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки. Форма для выпечки у меня - размером 28х10 см, но она оказалась большой для этого кекса. Предпочтительней взять форму меньшего размера.

Выложить тесто в форму


Готовый кекс остужаем, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом и посыпаем нарубленными орехами.


Кекс с финиками и орехами готов.

Фото кекса с финиками и орехами

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 189

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Эх, никак не решусь на кекс, прелесть))
0
ответить
06.02.2017 в 22:38:05
Вкусный насыщенный кекс!
0
ответить
04.02.2017 в 23:23:41
Марина Автор рецепта
Спасибо, Томочка))
0
ответить
06.02.2017 в 6:18:26
Я, я этот любитель фиников, кекс уже нравится!
0
ответить
04.02.2017 в 22:30:12
Марина Автор рецепта
Ой, Леночка, у нас с тобой вкусы совпадают Кекс напоминает по вкусу "Столичный".
0
ответить
06.02.2017 в 6:18:11
Вкусный кексик
0
ответить
04.02.2017 в 11:01:56
Марина Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
06.02.2017 в 6:16:47
Какое богатство вкуса!
0
ответить
04.02.2017 в 10:11:03
Марина Автор рецепта
Олеся, согласна с тобой))
0
ответить
06.02.2017 в 6:16:37
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта