E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс в микроволновке

Творожный кекс в микроволновке

Сочный и сладкий творожный кекс в микроволновке за 5 минут - палочка-выручалочка для тех, кому вечно некогда, а вкусненького хочется.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Изюм - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Мука - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 щепотка

Приправа для пряников - 2 щепотки

  • 232 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 27 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю кексы из творожного теста, но иногда чего-нибудь сладенького хочется все же быстро, а не через полчаса! Для таких случаев СВЧ-печь - идеальный помощник. Этот кекс из творога в микроволновке - самый лучший рецепт, который я для себя выбрала из нескольких перепробованных. Он не резиновый, а пористый и сочный. Минус (ну, для кого-то - минус) - кексик получается чрезвычайно сладким. Плюс - он замечательно медовый. Кого беспокоит, что изюм сухим за столь малое время получится - не беспокойтесь, что-то с ним микроволновка делает, и он станет мягким даже за 2.5 минуты. Кстати, изюм можно заменить на рубленные орехи или какие-то другие рубленные сухофрукты. На свежие ягоды и сочные фрукты - не стоит, рискуете получить непропеченные либо резиновые изделия.


Итак, готовим творожный кекс в микроволновке за 5 минут...

Ингредиенты для творожных кексов в микроволновке за 5 минут


Смешиваем все ингредиенты кекса, кроме яйца, прямо в кружке, в которой будем его печь.

Соединить компоненты для кекса


Вилкой вмешиваем яйцо. Осилите две эти операции за 2 минутки? Думаю, осилите.

Добавить яйцо


А теперь ставим кекс в микроволновку и крутим его там на максимальной мощности (у меня - 800Вт) 2.5 минуты. Проба готовности - на почти сухую зубочистку. Что значит "почти сухую"? Это значит, что на зубочистке не должно вытянуться клейкое тесто. Сам по себе кекс должен остаться чуть-чуть влажным. Еще один критерий готовности - края отлипли от стенок.

Приготовить кекс


Наш творожный кекс в микроволновке готов, и, согласитесь, его реально сделать всего за 5 минут. Ну, разве что потом еще минутка-другая потребуется, чтобы дать ему остыть - но это особенность любого блюда, приготовленного в микроволновке, которое невозможно промешать.

Положить изюм


Совет для сладкоежек - такой кекс, пока он еще горячий, идеально есть с мороженым!

Рецепт творожных кексов в микроволновке за 5 минут


Приятного аппетита!

Фото творожных кексов в микроволновке за 5 минут

Важные дополнения к рецепту

  • Идеальные чашки для приготовления кексов в микроволновке - не керамические, а стеклянные либо стеклокерамические.
Аймкук
Автор рецепта
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
  • 836

    Рецептов

  • 145

    Подписчиков

  • 102

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Яна
Спасибо, приятный, лёгкий и вкусный десерт! Действительно, не резиновый
Нравится
(1)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Елена, и Вам спасибо за Ваши тёплые слова! Так всегда приятно, когда кому-нибудь твой рецепт пригодился! 
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Как говорил один мой знакомый: "Странно… а вкусно!" 
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Штрули с курицей и картошкой

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Гречка с куриной печенью и грибами

Отбивные из куриного филе в кляре

Пхали из моркови по-грузински

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Заливной пирог с курицей и яйцом

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Мобильная версия сайта