E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс в микроволновке

Творожный кекс в микроволновке

Сочный и сладкий творожный кекс в микроволновке за 5 минут - палочка-выручалочка для тех, кому вечно некогда, а вкусненького хочется.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Изюм - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Мука - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 щепотка

Приправа для пряников - 2 щепотки

  • 232 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.91
Оцените рецепт
Рейтинг 4.91 из 5
на основе 22 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю кексы из творожного теста, но иногда чего-нибудь сладенького хочется все же быстро, а не через полчаса! Для таких случаев СВЧ-печь - идеальный помощник. Этот кекс из творога в микроволновке - самый лучший рецепт, который я для себя выбрала из нескольких перепробованных. Он не резиновый, а пористый и сочный. Минус (ну, для кого-то - минус) - кексик получается чрезвычайно сладким. Плюс - он замечательно медовый. Кого беспокоит, что изюм сухим за столь малое время получится - не беспокойтесь, что-то с ним микроволновка делает, и он станет мягким даже за 2.5 минуты. Кстати, изюм можно заменить на рубленные орехи или какие-то другие рубленные сухофрукты. На свежие ягоды и сочные фрукты - не стоит, рискуете получить непропеченные либо резиновые изделия.


Итак, готовим творожный кекс в микроволновке за 5 минут...

Ингредиенты для творожных кексов в микроволновке за 5 минут


Смешиваем все ингредиенты кекса, кроме яйца, прямо в кружке, в которой будем его печь.

Соединить компоненты для кекса


Вилкой вмешиваем яйцо. Осилите две эти операции за 2 минутки? Думаю, осилите.

Добавить яйцо


А теперь ставим кекс в микроволновку и крутим его там на максимальной мощности (у меня - 800Вт) 2.5 минуты. Проба готовности - на почти сухую зубочистку. Что значит "почти сухую"? Это значит, что на зубочистке не должно вытянуться клейкое тесто. Сам по себе кекс должен остаться чуть-чуть влажным. Еще один критерий готовности - края отлипли от стенок.

Приготовить кекс


Наш творожный кекс в микроволновке готов, и, согласитесь, его реально сделать всего за 5 минут. Ну, разве что потом еще минутка-другая потребуется, чтобы дать ему остыть - но это особенность любого блюда, приготовленного в микроволновке, которое невозможно промешать.

Положить изюм


Совет для сладкоежек - такой кекс, пока он еще горячий, идеально есть с мороженым!

Рецепт творожных кексов в микроволновке за 5 минут


Приятного аппетита!

Фото творожных кексов в микроволновке за 5 минут

Важные дополнения к рецепту

  • Идеальные чашки для приготовления кексов в микроволновке - не керамические, а стеклянные либо стеклокерамические.
Аймкук
Автор рецепта
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
  • 827

    Рецептов

  • 118

    Подписчиков

  • 89

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Елена
Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вкусно!
1
ответить
26.09.2019 в 8:24:35
Наталия М. Автор рецепта
Елена, и Вам спасибо за Ваши тёплые слова! Так всегда приятно, когда кому-нибудь твой рецепт пригодился! 
0
ответить
26.09.2019 в 10:49:07
Интересный рецепт!
0
ответить
02.10.2017 в 21:30:52
Наталия М. Автор рецепта
Как говорил один мой знакомый: "Странно… а вкусно!" 
1
ответить
02.10.2017 в 23:13:29
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта