E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руКексы
Кекс в микроволновке без разры

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Для кексов, которые приготовим сегодня, не понадобится ни духовка, ни форма для выпечки. Достаточно будет нескольких кружек и микроволновки.
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 30 г

Шоколад темный (55%) - 100 г

Масло сливочное (72,5%) - 55 г

Яйцо (мелкое) - 2 шт.

Сахар - 25 г

Соль - маленькая щепотка

  • 380 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень часто охота чего-нибудь вкусного, но нет возможности, времени или желания, чтобы приготовить выпечку в духовке. И тут на помощь приходит выпечка из серии «палочка-выручалочка», приготовленная в СВЧ.


Ведь всего-навсего необходимо взбить, затем смешать ингредиенты, разлить по кружкам, подождать необходимое время – и десерт готов.


Имея в наличии самые простые продукты и микроволновую печь, десерт к чаю вы можете приготовить в любое время.


Продукты для приготовления кекса без разрыхлителя в микроволновке в кружке подготовим по списку.

Ингредиенты для кекса в микроволновке в кружке без разрыхлителя


В миску выкладываем поломанный на кусочки шоколад и масло, нарезанное кусочками, и растапливаем любым удобным для вас способом: в СВЧ, на водяной бане или в духовке.

Соединить масло с шоколадом


Остужаем до теплого состояния.

Растопить масло с шоколадом


Яйца соединяем с сахаром.

Соединить яйца с сахаром


Взбиваем миксером в пышную густую пену.

Взбить яйца с сахаром


Вливаем шоколадно-масляную смесь, перемешиваем ложкой.

Влить шоколадную смесь


В муку бросаем маленькую щепотку соли, перемешиваем и просеиваем в емкость с шоколадно-яичной смесью.

Всыпать муку


Быстро, но тщательно размешиваем ложкой и разливаем тесто по кофейным кружкам, заполняя их объем на 2/3. Ставим кексы без разрыхлителя в микроволновку и выпекаем 3 минуты (мощность - 750 Вт). Кексы сначала поднимутся над кружкой, а потом опустятся. После того, как микроволновка просигналит, дверку не открываем 3 минуты.

Выложить тесто в кружки


Очень нежные, шоколадные, немного влажные кексы, приготовленные в микроволновке в кружке без разрыхлителя, готовы к дегустации.

Фото кекса в микроволновке в кружке без разрыхлителя


Рецепт кекса в микроволновке в кружке без разрыхлителя


Кекс в микроволновке без разрыхлителя — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 189

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Аймкук
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Аноним
У меня получились вкусные кексы, но они чуть чуть суховаты. Так и должно быть?

Вложения:
0
ответить
03.06.2019 в 11:53:39
Марина Автор рецепта
Аноним, да, так и должно быть. 
0
ответить
21.07.2019 в 8:58:33
Мария
Получились хорошо. Мягкие, влажные)) я ещё посамовольничала и добавила цедру половинок лимона, апельсина и киви)) правда парню моему по душе не пришлось, зато я за двоих уминаю!!
Вложения:
0
ответить
02.02.2019 в 1:05:05
Марина Автор рецепта
Мария, спасибо за отзыв и фотоотчет С цедрой тоже вкусно получается) Готовьте с удовольствием!
0
ответить
04.02.2019 в 8:58:49
Андрей
Мария, цедра киви это волосатая кожура?
0
ответить
02.10.2019 в 13:24:36
лида
У меня не получилось..  Делала Всё по рецепту но кекс получился резиновый. 
1
ответить
09.02.2018 в 12:43:45
Марина Автор рецепта
Лида, мне очень жаль, что кексы у Вас не получились. На фото Вы видите, что кексы получаются с пористой структурой. Я пекла их несколько раз и никогда кексы не получались резиновыми. По всей видимости дело в муке, 
0
ответить
24.03.2018 в 12:13:22
Легко, просто, быстро!
0
ответить
19.01.2018 в 10:12:51
Марина Автор рецепта
И это точно, Людочка))
0
ответить
19.01.2018 в 11:21:45
никогда без него не готовила, интересный рецепт
0
ответить
18.01.2018 в 13:04:00
Марина Автор рецепта
Танюш, я тоже боялась, что без разрыхлителя будут, как камень. Но нет, очень вкусные получаюся
0
ответить
19.01.2018 в 11:21:30
Чудесные кексики, Мариночка!
0
ответить
17.01.2018 в 19:40:05
Марина Автор рецепта
Томочка, спасибо))
0
ответить
19.01.2018 в 11:19:35
Здорово как, отличные кексики, Марина!
0
ответить
17.01.2018 в 18:29:50
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо. Для неожиданно нагрянувших гостей само то
0
ответить
19.01.2018 в 11:20:11
И правда - просто и вкусно!
0
ответить
17.01.2018 в 14:58:36
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената, так оно и есть))
0
ответить
19.01.2018 в 11:19:18
Сколько вкусноты в одной чашке!
0
ответить
17.01.2018 в 12:07:43
Марина Автор рецепта
Это точно, спасибо, Ален
0
ответить
17.01.2018 в 13:12:40
Чудны дела твои, господи! Отличные кексы!!!
0
ответить
17.01.2018 в 10:41:48
Марина Автор рецепта
Олеся спасибо
0
ответить
17.01.2018 в 13:12:20
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта