E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс в чашке в микроволновке

Кекс в чашке в микроволновке

Очень вкусный рецепт кекса в кружке в микроволновке. Десерт готовится с добавлением клубники и молотой корицы.
Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное – 25 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Корица (молотая) – 2 щепотки

Сахар – 2 ст.л.

Молоко – 1 ст.л.

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Мука пшеничная – 40-60 г

Клубника свежая – по вкусу

  • 203 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Всем привет! Сегодня у нас с вами особенный мини-гость – любимый десерт школьников и их мам. Наш кекс в чашке в микроволновке готовится практически на ходу. Идеально сочетается со свежей клубникой.


В сезон ягод рецепт кекса настолько популярен, что невозможно пройти мимо. Моя старшая дочь-сладкоежка и ее подружки - тоже. Девочки согласны готовить это мини-чудо целыми днями. С радостью расскажу и покажу, какая получается сладкая вкуснятина из минимального количества ингредиентов.


Продукты возьмите из списка. Клубника – необязательный ингредиент. Можно обойтись без нее.

Ингредиенты для кекса в чашке в микроволновке


Сливочное масло топится и охлаждается. Смешивается с сахарным песком.

Соединить масло с сахаром


Взбивается миксером в кремовую массу.

Взбить масло с сахаром


В массу разбивается теплое куриное яйцо. Всё перемешивается.

Вбить яйцо


Затем - теплое молоко и перемешать.

Влить молоко


Разрыхлитель для теста и молотая корица. Продолжаем взбивать массу миксером.

Всыпать корицу и разрыхлитель


На последнем этапе вводится пшеничная мука. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – примерно 2-3 ст.л.

Всыпать муку


Получится масляно-бисквитное тесто с консистенцией густой сметаны.

Взбить тесто


Клубника нарезается дольками. Отправляется в миску с тестом.

Положить клубнику в тесто


Аккуратно перемешивается. Чтобы клубничные дольки не превратились в пюре для перемешивания, нужно использовать ложку.

Размешать тесто с клубникой


Дно чашки смазывается сливочным маслом. Чашка заполняется тестом на 2/3 от основного объема. Из получившегося может получиться два миниатюрных кекса в чашке объемом 200 мл.

Положить тесто в кружку


Чашка с тестом отправляется в микроволновую печь на 3 минуты. Кекс в чашке в микроволновке готов!

Фото кекса в чашке в микроволновке


Перед нежным и ароматным мини-кексом со вкусом клубники невозможно устоять. Остывший десерт подается прямо в чашке. Приятного чаепития!

Рецепт кекса в чашке в микроволновке

Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 148

    Подписчиков

  • 160

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Ох, как поднялся! Вкусно и быстро!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)

Зеленые помидоры по-армянски на зиму

Шоколадный пудинг с желатином

Диетический салат с грибами (ПП)

Диетический салат с кукурузой консервированной (ПП)

Тефтели в молоке в духовке

Манник с кабачками

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Мобильная версия сайта