E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в кружке, приготовленный за считанные минуты в микроволновке – популярная выпечка! Я готовила по разным рецептам. Этот вариант приготовления такого лакомства мне нравится тем, что, во-первых, кекс замешивается в кружке, в которой непосредственно и выпекается. Во-вторых, кекс получается необычайно вкусным и с бархатистой структурой. В-третьих, при приготовлении этой выпечки не используются яйца. Рекомендую!

Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Молоко – 2 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарный песок – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Шоколад молочный или темный – 20 г

  • 380 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Итак, готовим кекс в микроволновке без яиц...

Ингредиенты для кекса в микроволновке без яиц


В кружку помещаю сливочное масло. Растапливаю его в микроволновке в течение 10-20 секунд.

Растопить масло


К маслу добавляю какао-порошок, с помощью вилки хорошо перемешиваю.

Всыпать какао


Затем вливаю молоко, добавляю сахарный песок и ванилин. Снова хорошо перемешиваю ингредиенты вилкой.

Добавить молоко и сахар


Муку просеиваю с разрыхлителем, а шоколад натираю на средней терке. В кружку добавляю мучную смесь, 1/3 часть натертого шоколада, соль.

Всыпать муку и тертый шоколад


Тщательно замешиваю тесто вилкой, чтобы не оставалось комочков муки.

Размешать тесто


Посыпаю верх теста оставшимся натертым шоколадом. Важно, чтобы кружка была заполнена тестом не более чем на 2/3.

Посыпать тертым шоколадом


Выпекаю кекс в микроволновке мощностью 600 Вт 1 минуту 45 секунд, мощностью 800 Вт - 1 минуту 30 секунд, мощностью 1000 Вт – 1 минуту 15 секунд.

Готовый кекс в микроволновке без яиц


Даю выпечке остыть.

Фото кекса в микроволновке без яиц


Как видите, кекс без яиц в микроволновке удался на славу!

Кекс в микроволновке без яиц


Приятного Вам чаепития!

Шоколадный кекс в кружке


Вкусный шоколадный кекс


Кусочек кекса

Похожие подборки и рецепты ...

Посмотрите видео версию рецепта: Кекс в микроволновке без яиц
Автор видео версии, Anna Verner

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Никита
В целом неплохо, только разрыхлителя добавляйте на кончике ножа
Нравится
(0)
ответить
Ввсилиса
Кекс не поднялся, но рецепт хороший, получилось вкусно!
Нравится
(2)
ответить
Зарина
Не поднялся, но получился рассыпчатый, вкусный, жаль что мало
Нравится
(0)
ответить
Алена кулакова
Получилось не плохо, я добавила к нему соус из какао сахара и молока
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Получилось горячее тесто, так и не поняла, пропекся или нет (4 минуты пекла), но в целом вкусно. Добавила туда мед вместо сахара.
Нравится
(0)
ответить
Вика
Кекс не получился получилась густая смесь но вкусная
Нравится
(5)
ответить
Ксения
Попробовала, очень вкусно)спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Елена
Не поднялся. Очень плотный. Не вкусный
Нравится
(2)
ответить
Екатерна
Кекс изумительный! Уменьшила сахар и добавила банан,получился нежным-рассыпчатым, очень понравился. В рецептах с яйцом такой нежный не получался.
Нравится
(0)
ответить
Испробовала сегодня кекс в микроволновке, подкупило
что без яиц. У Вас очень красиво оформлен рецепт. Делала всё по рецепту, но он
совершенно невкусный. На вид красивый, аромат шоколада потрясающий, но и
половину не смогла осилить, выбросила

Возможно, у меня что-то пошло не так, но ещё раз пробовать не буду.
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Кекс превосходный! И не только кекс, всё!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, какой кексик! Светик, фото очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренаточка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Светлана,рецепт очень оригинальный,спасибо за идею .
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ирина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень красиво. Светочка, посудка шикарная!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Машенька, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Структура мне очень нравится!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо! Мне тоже структура кекса очень понравилась, так же, как и вкус.
Нравится
(0)
ответить
Чудесный кексик! Финальные фото красивые!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Мариночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Шикарный кекс в красивой чашке и поднос замечательный!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Лика, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Как всё красиво и смачно!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светик, поднос шикарен! Сама декупажила?
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, поднос выписывала.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта