E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс в микроволновке без яиц

    Кекс в микроволновке без яиц

    Кекс в кружке, приготовленный за считанные минуты в микроволновке – популярная выпечка! Я готовила по разным рецептам. Этот вариант приготовления такого лакомства мне нравится тем, что, во-первых, кекс замешивается в кружке, в которой непосредственно и выпекается. Во-вторых, кекс получается необычайно вкусным и с бархатистой структурой. В-третьих, при приготовлении этой выпечки не используются яйца. Рекомендую!

    Ингредиенты

    Масло сливочное – 2 ст.л.

    Какао-порошок – 1 ст.л.

    Молоко – 2 ст.л.

    Ванилин – 1 щепотка

    Сахарный песок – 3 ст.л.

    Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

    Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

    Соль – 1 щепотка

    Шоколад молочный или темный – 20 г

    • 380 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    diana1616 автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 57 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, готовим кекс в микроволновке без яиц...

    Ингредиенты для кекса в микроволновке без яиц


    В кружку помещаю сливочное масло. Растапливаю его в микроволновке в течение 10-20 секунд.

    Растопить масло


    К маслу добавляю какао-порошок, с помощью вилки хорошо перемешиваю.

    Всыпать какао


    Затем вливаю молоко, добавляю сахарный песок и ванилин. Снова хорошо перемешиваю ингредиенты вилкой.

    Добавить молоко и сахар


    Муку просеиваю с разрыхлителем, а шоколад натираю на средней терке. В кружку добавляю мучную смесь, 1/3 часть натертого шоколада, соль.

    Всыпать муку и тертый шоколад


    Тщательно замешиваю тесто вилкой, чтобы не оставалось комочков муки.

    Размешать тесто


    Посыпаю верх теста оставшимся натертым шоколадом. Важно, чтобы кружка была заполнена тестом не более чем на 2/3.

    Посыпать тертым шоколадом


    Выпекаю кекс в микроволновке мощностью 600 Вт 1 минуту 45 секунд, мощностью 800 Вт - 1 минуту 30 секунд, мощностью 1000 Вт – 1 минуту 15 секунд.

    Готовый кекс в микроволновке без яиц


    Даю выпечке остыть.

    Фото кекса в микроволновке без яиц


    Как видите, кекс без яиц в микроволновке удался на славу!

    Кекс в микроволновке без яиц


    Приятного Вам чаепития!

    Шоколадный кекс в кружке


    Вкусный шоколадный кекс


    Кусочек кекса


    Кекс в микроволновке без яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в микроволновке

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в микроволновке без разрыхлителя
    Диетический кекс в микроволновке
    ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
    Выпечка в микроволновке

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Кекс в микроволновке за 3 минуты
    Пицца в микроволновке на готовой основе
    Кофейный кекс в микроволновке
    Блюда в микроволновке на каждый день

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире в микроволновке
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Курица-гриль в микроволновке
    Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Выпечка (6294)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без сахара (1613)Выпечка без сыра (5009)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц (1063)Выпечка на каждый день (5080)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка (1086)Легкая выпечка (1347)Простая выпечка (1417)Сладкая выпечка (1302)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Тася
    Все получилось, но немного размазался, очень вкусный, посыпала сахарной пудрой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Максим
    А соду не надо??
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно, но выглядит некрасиво!
    Ещё желательно придумать украшения!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ника
    Не поднялся.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Никита
    В целом неплохо, только разрыхлителя добавляйте на кончике ножа
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ввсилиса
    Кекс не поднялся, но рецепт хороший, получилось вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Зарина
    Не поднялся, но получился рассыпчатый, вкусный, жаль что мало
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена кулакова
    Получилось не плохо, я добавила к нему соус из какао сахара и молока
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Получилось горячее тесто, так и не поняла, пропекся или нет (4 минуты пекла), но в целом вкусно. Добавила туда мед вместо сахара.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вика
    Кекс не получился получилась густая смесь но вкусная
    Нравится
    (5)
    ответить
    Ксения
    Попробовала, очень вкусно)спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Не поднялся. Очень плотный. Не вкусный
    Нравится
    (2)
    ответить
    Екатерна
    Кекс изумительный! Уменьшила сахар и добавила банан,получился нежным-рассыпчатым, очень понравился. В рецептах с яйцом такой нежный не получался.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ика
    Испробовала сегодня кекс в микроволновке, подкупило
    что без яиц. У Вас очень красиво оформлен рецепт. Делала всё по рецепту, но он
    совершенно невкусный. На вид красивый, аромат шоколада потрясающий, но и
    половину не смогла осилить, выбросила

    Возможно, у меня что-то пошло не так, но ещё раз пробовать не буду.
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    тома
    Кекс превосходный! И не только кекс, всё!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ух ты, какой кексик! Светик, фото очень аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ренаточка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Светлана,рецепт очень оригинальный,спасибо за идею .
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Очень красиво. Светочка, посудка шикарная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Машенька, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Структура мне очень нравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Иринка, спасибо! Мне тоже структура кекса очень понравилась, так же, как и вкус.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Чудесный кексик! Финальные фото красивые!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Мариночка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Шикарный кекс в красивой чашке и поднос замечательный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Лика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Как всё красиво и смачно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Людочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Светик, поднос шикарен! Сама декупажила?
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Алёна, поднос выписывала.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта