Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс в микроволновке без яиц

    Кекс в микроволновке без яиц

    Кекс в кружке, приготовленный за считанные минуты в микроволновке – популярная выпечка! Я готовила по разным рецептам. Этот вариант приготовления такого лакомства мне нравится тем, что, во-первых, кекс замешивается в кружке, в которой непосредственно и выпекается. Во-вторых, кекс получается необычайно вкусным и с бархатистой структурой. В-третьих, при приготовлении этой выпечки не используются яйца. Рекомендую!

    Ингредиенты

    Масло сливочное – 2 ст.л.

    Какао-порошок – 1 ст.л.

    Молоко – 2 ст.л.

    Ванилин – 1 щепотка

    Сахарный песок – 3 ст.л.

    Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

    Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

    Соль – 1 щепотка

    Шоколад молочный или темный – 20 г

    • 380 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    diana1616автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 61 голосов
    29 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, готовим кекс в микроволновке без яиц...

    Ингредиенты для кекса в микроволновке без яиц


    В кружку помещаю сливочное масло. Растапливаю его в микроволновке в течение 10-20 секунд.

    Растопить масло


    К маслу добавляю какао-порошок, с помощью вилки хорошо перемешиваю.

    Всыпать какао


    Затем вливаю молоко, добавляю сахарный песок и ванилин. Снова хорошо перемешиваю ингредиенты вилкой.

    Добавить молоко и сахар


    Муку просеиваю с разрыхлителем, а шоколад натираю на средней терке. В кружку добавляю мучную смесь, 1/3 часть натертого шоколада, соль.

    Всыпать муку и тертый шоколад


    Тщательно замешиваю тесто вилкой, чтобы не оставалось комочков муки.

    Размешать тесто


    Посыпаю верх теста оставшимся натертым шоколадом. Важно, чтобы кружка была заполнена тестом не более чем на 2/3.

    Посыпать тертым шоколадом


    Выпекаю кекс в микроволновке мощностью 600 Вт 1 минуту 45 секунд, мощностью 800 Вт - 1 минуту 30 секунд, мощностью 1000 Вт – 1 минуту 15 секунд.

    Готовый кекс в микроволновке без яиц


    Даю выпечке остыть.

    Фото кекса в микроволновке без яиц


    Как видите, кекс без яиц в микроволновке удался на славу!

    Кекс в микроволновке без яиц


    Приятного Вам чаепития!

    Шоколадный кекс в кружке


    Вкусный шоколадный кекс


    Кусочек кекса


    Кекс в микроволновке без яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в микроволновке

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс в кружке
    Кекс в микроволновке без разрыхлителя
    Диетический кекс в микроволновке
    ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
    Выпечка в микроволновке

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Кекс в микроволновке за 3 минуты
    Пицца в микроволновке на готовой основе
    Кофейный кекс в микроволновке
    Блюда в микроволновке на каждый день

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире в микроволновке
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Курица-гриль в микроволновке
    Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Выпечка (6294)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без сахара (1613)Выпечка без сыра (5009)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц (1063)Выпечка на каждый день (5080)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка (1086)Легкая выпечка (1347)Простая выпечка (1417)Сладкая выпечка (1302)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Невероятно вкусно! Я засомневалась, что такое густое тесто нужно чуть изменила рецепт не было шоколада, чуть разбавила молоком. Поставила на 2 минуты и получила очень мягкий вкусный кекс. Потрясающий рецепт теперь только по нему буду делать.
    0
    ответить
    Тася
    Все получилось, но немного размазался, очень вкусный, посыпала сахарной пудрой
    0
    ответить
    Максим
    А соду не надо??
    0
    ответить
    Olna
    Максим, в рецепте указан только разрахлитель и его хватает.
    0
    ответить
    Анна
    Очень вкусно, но выглядит некрасиво!
    Ещё желательно придумать украшения!
    1
    ответить
    Ника
    Не поднялся.
    0
    ответить
    Tastr
    Ника, разрыхлитель не сработал, если вы его добавить не забыли.
    0
    ответить
    Никита
    В целом неплохо, только разрыхлителя добавляйте на кончике ножа
    0
    ответить
    Tastr
    Никита, разрыхлитель состоит из трех компонентов и что вы там добавили на кончике ножа - неизвестно. У некоторых он не срабатывает даже в чайных ложках.
    0
    ответить
    Ввсилиса
    Кекс не поднялся, но рецепт хороший, получилось вкусно!
    2
    ответить
    Зарина
    Не поднялся, но получился рассыпчатый, вкусный, жаль что мало
    1
    ответить
    Алена кулакова
    Получилось не плохо, я добавила к нему соус из какао сахара и молока
    0
    ответить
    Ирина
    Получилось горячее тесто, так и не поняла, пропекся или нет (4 минуты пекла), но в целом вкусно. Добавила туда мед вместо сахара.
    0
    ответить
    Вика
    Кекс не получился получилась густая смесь но вкусная
    5
    ответить
    Ксения
    Попробовала, очень вкусно)спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Елена
    Не поднялся. Очень плотный. Не вкусный
    2
    ответить
    Екатерна
    Кекс изумительный! Уменьшила сахар и добавила банан,получился нежным-рассыпчатым, очень понравился. В рецептах с яйцом такой нежный не получался.
    0
    ответить
    Ика
    Испробовала сегодня кекс в микроволновке, подкупило
    что без яиц. У Вас очень красиво оформлен рецепт. Делала всё по рецепту, но он
    совершенно невкусный. На вид красивый, аромат шоколада потрясающий, но и
    половину не смогла осилить, выбросила😕

    Возможно, у меня что-то пошло не так, но ещё раз пробовать не буду.
    Фото
    3
    ответить
    тома
    Кекс превосходный! И не только кекс, всё!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Томочка, спасибо!❤️
    0
    ответить
    Rencha1
    Ух ты, какой кексик! Светик, фото очень аппетитные!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ренаточка, спасибо!😍
    0
    ответить
    Ирина
    Светлана,рецепт очень оригинальный,спасибо за идею 🏆👏🏻👏🏻👏🏻🧁.
    1
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ирина, спасибо!❤️
    0
    ответить
    Мария
    Очень красиво. Светочка, посудка шикарная!
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Машенька, спасибо!❤️
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Структура мне очень нравится!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Иринка, спасибо!❤️ Мне тоже структура кекса очень понравилась, так же, как и вкус.😍
    0
    ответить
    Марина
    Чудесный кексик! Финальные фото красивые!👏🏻
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Мариночка, спасибо!❤️
    0
    ответить
    Анжелика
    Шикарный кекс в красивой чашке и поднос замечательный!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    ❤️ Лика, спасибо!
    0
    ответить
    Milanika
    Как всё красиво и смачно!🏆
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Людочка, спасибо!❤️
    0
    ответить
    Алена Прика
    Светик, поднос шикарен! Сама декупажила?😍
    0
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Алёна, поднос выписывала.😄
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Салат со сливами и куриной грудкой
    Зелёная редька с маслом и солью
    Банановый пудинг в духовке
    Тыквенный пирог без яиц
    Яблочная галета с пряным ореховым кремом
    Сухой посол плотвы
    Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

    Салат с брискетом
    Картофельный салат по-турецки
    Плов с куриными сердечками на сковороде
    Куриные сердечки в соусе Том Ям
    Утиная грудка сувид в мультиварке
    Карп в сливках в духовке
    Груши с творогом в аэрогриле
    Мобильная версия сайта