Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Шоколадный кекс на сгущёнке

    Шоколадный кекс на сгущёнке

    Предлагаю вам испечь шоколадный кекс на сгущённом молоке, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Готовый кекс сверху можно полить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь.

    Ингредиенты

    Мука - 300-320 г

    Сгущённое молоко - 200 г

    Яйца - 3 шт.

    Какао - 2 ст.л.

    Сахар - 180 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Шоколад тёмный или молочный - 30 г

    • 331 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 7.63
    • Ж: 7.61
    • У: 58.77

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.


    Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.


    Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.


    Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.


    Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.


    Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.


    Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.


    Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.


    Приятного аппетита!


    Шоколадный кекс на сгущёнке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожно-банановые кексы
    Кекс «Столичный» из кукурузной муки
    Кексы из детской молочной смеси
    Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью
    Кексы на кефире с шоколадом
    Кексы с какао в силиконовых формочках
    Кексы «Зебра» на кефире
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковный торт в мультиварке
    Баурсаки с луком (на кефире)
    Яблоки в платочках из слоёного теста
    Кексы из кабачков с колбасой
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Мини-эклеры со сгущенкой
    Песочное печенье с вареной сгущенкой
    Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами
    Американский тыквенный пирог со сгущенкой

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Слишком густое тесто получается, и в итоге сухой кекс получился, много муки, и плохо пропекается, не понравился рецепт, только перевела продукты
    1
    ответить
    Tastr
    Анна, нужно измерять ингредиенты весами. Кекс не может получиться сухой, в составе есть 3 яйца. Взбейте их, перед тем, как добавлять к муке и смотрите на густоту теста. Может быть, муки уйдет чуть меньше, но не намного.
    0
    ответить
    Ирина
    300 грам муки, очень много.
    1
    ответить
    Tastr
    Ирина, по пропорциям вполне нормально.
    Просто хорошо взбейте яйца, они дают дополнительную влагу тесту.

    Густоту теста можно регулировать на этапе замеса. Муку не нужно добавлять всю сразу, делайте это постепенно и до нужной вам густоты теста.
    0
    ответить
    Светлана
    Добавила изюм, миндаль, грецкий орех, чуть больше какао для большей шоколадности. В духовке. Интересно что получится.
    0
    ответить
    Татьяна
    Я как-то готовила, он ооочень вкусный:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Согласна, Танюш:okhand:
    0
    ответить
    Матильда
    С молочком:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, любой каприз:okhand:
    0
    ответить
    Zoya7
    Шоколадный кекс - это всегда ароматно и вкусно! Отличная выпечка к чаю, кофе!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Зоечка!:hearth: Да, шоколадное всегда вкусно:okhand:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с горчицей на зиму
    Перепела на мангале
    Кисель из белой смородины
    Рис с креветками в соусе терияки
    Пирожки с капустой в аэрогриле
    Рис с яйцом в аэрогриле
    Манник в аэрогриле

    Шарлотка с клубникой в аэрогриле
    Сырники на кефире без творога
    Паста с лисичками и беконом
    Салат из помидоров с греческим йогуртом
    Маринад для свиных ребрышек в фольге
    Маринованный лук в вине
    Яблочные чипсы в аэрогриле
    Мобильная версия сайта