Манка на кефире

Манка - это вкусная каша из манной крупы, которую дают деткам с раннего возраста. Я всегда готовила её на молоке или воде, а вот на кефире не приходилось. После прочтения такого названия мне стало очень интересно, что же из этого получится.

Готовила я манную кашу на кефире по стандартным пропорциям, сахар добавляла по вкусу. Готовая каша получилась средней густоты, без комочков. Единственное, чем она отличалась от каши на воде или молоке - это присутствие кислинки, которая характерна кефиру.

Ингредиенты

Кефир 1% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Манная крупа - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

165 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления манки на кефире.

Кефир перелейте в небольшую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахарный песок и перемешайте. Его количество можно регулировать по своему вкусу. Также, по желанию, можно добавить немного ванильного сахара - он придаст каше приятный аромат.

В холодный кефир всыпьте манную крупу и тщательно перемешайте. Благодаря такому приёму манная каша получится без комочков. Отправьте сотейник на плиту и при постоянном помешивании доведите жидкость до кипения, затем сделайте умеренный нагрев и проварите кашу 2-3 минуты, до загустения. Попробуйте её на вкус и отрегулируйте сладость.

В горячую кашу добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте, чтобы оно растаяло.

Вот и всё, манка на кефире готова. Выложите её на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша с грецкими орехами

Воздушная манная каша со сгущёнкой и ванилью

Манная каша с курагой

Манная каша в пароварке (на молоке)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Протеиновый коктейль с черникой и творогом

Пенне Арабьята

Гречка в микроволновке

Паста Арабьята (Аррабиата)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жареный арахис на сковороде в шелухе

Смузи с творогом, вишней и какао

Каша овсяная с персиком

Диетический картофельный суп

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Рисовая каша с корицей

Кофе с имбирем и корицей

Оладьи со сливами (на кефире)

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

София

Получилось очень вкусная каша, спасибо

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манка на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты