А мы уже приступаем к приготовлению!
Сливочное масло взбиваем добела 3-5 минут. Всыпаем соль и сахар. Взбиваем ещё 10 минут до пышной массы.
Затем по одному вбиваем яйца, продолжая взбивание.
После вливаем молоко. Перемешиваем.
Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель. Уже лопаткой замешиваем эластичное и воздушное тесто для кекса.
С апельсина снимаем цедру.
Добавляем в тесто цедру и семечки подсолнечника.
Перемешиваем и получаем гладкое и нежное тесто для кекса!
Халву крошим ножом или руками, либо натираем на тёрке.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Формируем пирог так: выкладываем чуть больше половины теста, сверху посыпаем крошкой халвы, снова покрываем всё слоем оставшегося теста. Разравниваем верхушку, и деревянной палочкой как бы делаем разводы в тесте. Ставим режим «Выпечка» на 60 минут и ждём приготовления кекса! Готовность также можно проверить зубочисткой.
Выжимаем сок апельсина, всыпаем сахар по вкусу, ставим на огонь и нагреваем до растворения сахара. Поливаем готовый кекс апельсиновым сиропом.
Испеченный в мультиварке апельсиновый кекс с халвой готов! Подаем к столу и угощаемся!
Приятного аппетита!
Написать комментарий