Цитрусовый пирог

Очень простой в приготовлении пирог, на скорую руку. Его можно выпекать в форме меньшего размера, тогда он будет выше и времени на выпечку уйдет, соответственно, больше. Пирог получается очень нежным и воздушным, с выраженным привкусом цитрусовых.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 120-140 г

Апельсиновый сок - 140 мл

Сок лайма - 20 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Цедра 1 апельсина и 1 лимона

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 6 г

Форма 20х30 см

281 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления цитрусового пирога подготовьте продукты по списку.

Взбейте яйца с солью и сахаром.

Добавьте сок цитрусовых, их цедру, подсолнечное масло. Еще раз взбейте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

Цитрусовый пирог готов.

Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье с черникой

Кексы на сыворотке

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Яблочные маффины с пряностями

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Ржаные булочки

Кекс без яиц и молока

Хлеб с яблоками «Нежный»

Тесто для пиццы из овсяной муки

Выпечка с апельсинами

Коллекция рецептов

Солнечные кексы из тыквы

Рождественский апельсиновый кекс

Маффины на сметане

Апельсиновые вафли

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

О, мой боХ, мой любиМный вкус - цитрусовый! Делай со мной, что хошь, но отправь мне хоть половину:smiletongue::laughcry:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, вот прям уверена, что этот пирог у тебя получится не хуже моеВОЙНОГО:sendkiss:

ответить

Алена Прика

Матильда, ан не, я все цитрусовые сожру сначала:laughcry:

ответить

Татьяна

балдею от твоих разрезов, шикарные кусочки:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Пасиб, Тань!:bestofthebest:

ответить

Лана

Люблю такие быстрые пироги!:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, ага, отлично, когда приспичило))))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цитрусовый пирог

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты