E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Тесто для пиццы из овсяной мук

    Тесто для пиццы из овсяной муки

    Основа для пиццы на пшеничной и овсяной муке с дрожжами получается достаточно вкусной, с хрустящим бортиком, и очень мягкой под начинкой.

    Ингредиенты

    Мука овсяная - 70 г

    Мука цельнозерновая - 90 г

    Мука пшеничная - 90 г

    Масло постное - 2 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Соль - щепоть

    Сахар - щепоть

    Вода теплая - 140 мл

    • 250 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для дрожжевого теста для пиццы из овсяной муки. Вода должна быть хорошо теплой.


    Всыпьте три вида муки, влейте масло, воду, всыпьте дрожжи, щедрую щепоть морской соли и немного сахара.


    Замесите тесто, оно будет достаточно эластичным, не клеящимся к рукам. Накройте емкость пищевой пленкой, отправьте в теплое место на час подходить.


    Тесто не увеличится слишком в размерах, ведь пшеничной муки здесь достаточно мало, но шар станет мягким, воздушным, очень приятным на ощупь.


    Разделите тесто на две части, раскатайте до желаемой толщины. Присыпать бумагу для выпечки мукой не нужно, с тестом приятно работать, оно очень эластичное.


    Поскольку тесто у нас "правильное", то начинку я сделала из слегка обжаренных грибов, помидоров, оливок-гриль и сыра. Это получилось достаточно вкусно.


    Тесто для пиццы из овсяной муки готово.


    Тесто для пиццы из овсяной муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)
    Тесто для пиццы на сметане
    Тесто для пиццы на кефире
    Постное дрожжевое тесто для пиццы
    Дрожжевое тесто для пиццы

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто за 15 минут
    Классическое дрожжевое тесто для пиццы
    Постное дрожжевое тесто для пиццы
    Пицца на дрожжевом тесте в духовке
    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто на кефире
    Тесто на кефире для пирога
    Быстрое тесто для пиццы
    Пышное дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пирог с грушей и брусникой
    Манджа
    Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни
    Печеная картошка в мундире в микроволновке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье с ревенем
    Кекс на сливках с черникой
    Круассан с сыром и авокадо
    Пирог «Зебра» на сыворотке
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Слоеный пирог с грушами
    Пирог с рыбой из слоеного теста
    Штрудель с вишней из слоеного теста
    Льняные флаксы

    Дополнения к рецепту

    • Овсяная мука и пшеничная цельнозерновая у меня были грубого помола, поэтому их нужно связать пшеничной мукой высшего сорта, иначе слепить их в шар будет достаточно проблематично.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Эк ты придумала полезность)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, та не я, но классная штука, мне понравилась)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта