E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Банановые кексы с лимоном

Банановые кексы с лимоном

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Маргарин для выпечки - 100 г

Крахмал - 1 ст. л.

Сахар - 0,5 стакана

Сода - 0,5 ч. л.

Банан - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Стакан = 200 мл
  • 280 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Если вы любитель простой, но очень вкусной, ароматной и полезной выпечки, то предлагаю незатейливый рецептик бананово-лимонных кексов. Из указанных ингредиентов можно приготовить и небольшие кексики, и один большой кекс, и даже маффины. Также они могут послужить основной для торта или пирожных. Лимон используйте с цедрой и не забудьте проверить, не горчит ли кожура.


Сочетание лимона и банана делает консистенцию теста приятной: не слишком сухой, и не влажной. Сода гасится лимонной кислотой, благодаря чему кексы получаются очень пышными.


Приготовить основные ингредиенты для наших будущих банановых кексов.

Ингредиенты для банановых кексов


Разотрите растопленный маргарин (или сливочное масло) с сахаром.


Добавьте яйца и взбейте всё вместе.


Затем всыпьте муку с крахмалом и содой. Соду гасить не нужно, она потом среагирует с лимоном. Всё взбейте.

Готовим тесто для банановых кексов


Натрите банан и измельчите лимон с кожурой, добавьте их в тесто и перемешайте.

Тесто для лимонных кексов


Разложите тесто по формочкам на 2/3 их высоты.

Запекаем кексы


Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут, в зависимости от размеров формочек.

Кексы на банановом тесте


Готовые остывшие кексы можно украсить: сахарной пудрой или какой-нибудь глазурью.Несколько кексов я покрыла глазурью из лимонного сока перемешанного с сахарной пудрой и украсила звездочками.

Лимонные кексы с бананом


Лимонные кексы с бананом готовы.

Банановые кексы с лимоном

Приятного и полезного чаепития!


Банановые кексы с лимоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Нина
Рецепт отличный, желательно в будущем указывать объем стакана
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нина, спасибо за внимание к рецепту. указали)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Микадо»

Бифштекс на электрогриле

Щука с майонезом и луком в духовке

Печенье «Завиток»

Смузи из нектарина

Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Творожный мусс с вишней

Салат из кабачков и капусты на зиму

ПП бутерброды с тунцом

Хот-дог в микроволновке

Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль с кофе

Долма на костре в казане
Мобильная версия сайта