Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Банановые маффины с шоколадными каплями

    Банановые маффины с шоколадными каплями

    Ингредиенты

    Мука - 250 мл;

    Сметана (10%) - 100 мл;

    Сахар - 100-150 грамм;

    Шоколадные капли - 50 грамм;

    Сливочное масло - 50 грамм;

    Яйцо - 2 шт;

    Банан - 1 шт;

    Разрыхлитель - 10 грамм;

    Соль - щепотка.

    • 396 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    43 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Банановая выпечка всегда получается очень ароматной, для меня это один из лучших завтраков. Предлагаю испечь банановые маффины с шоколадными каплями. Шоколад, слегка растопленный в тесте, превращает простые маффины с изысканный десерт.


    Подготовим необходимые продукты.


    Банан размять вилкой в пюре.


    Добавить к банану яйцо, перемешать.


    Затем добавить сметану, сахар и соль. Перемешать.


    Сливочное масло растопить, добавить в миску. Перемешать.


    Просеять муку с разрыхлителем.


    Добавить в тесто шоколадные капли или порубленный в крошку шоколад. Перемешать тесто.


    Разложить тесто по формочкам. Выпекать маффины около 20 минут при 190 градусах до золотистого цвета.


    Вкусные банановые маффины с шоколадными каплями готовы.

    Готовим маффины с бананом и шоколадом


    Посмотрите, какими нежными и красивыми они получаются внутри.

    Банановые маффины с шоколадом


    Приятного аппетита!


    Банановые маффины с шоколадными каплями, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маффины

    Подборка рецептов

    Английские маффины (English muffins)
    Закусочные маффины с лисичками
    Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)
    Маффины с бананом
    Кексы банановые

    Подборка рецептов

    Постный морковно-банановый кекс
    Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
    Бананово-апельсиновые кексы
    Шоколадно-банановый кекс
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кекс с клубникой на сметане
    Кокосовый кекс с какао
    Летний пирог с вишней
    Маффины с куриными сердечками и луком
    Выпечка с бананами

    Коллекция рецептов

    Кофейный кекс с целым бананом
    Шарлотка с бананом в мультиварке
    Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной
    Пирожное «Могила» на Хэллоуин

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Анна-31

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Немного опали, когда вытащила из духовки. На мой вкус слишком влажные. Может надо побольше муки?
    Фото
    0
    ответить
    Гость
    Гость, но в принципе вкусно, даже без шоколада ).
    0
    ответить
    Гость
    Добрый день. Муки 250 мл, может быть граммов? Объем просеянной муки примерно на 50 мл больше, чем не просеянной. То же самое касается сметаны.
    0
    ответить
    Tastr
    Гость, да, 250 граммов. А про просеянную муку не говорите глупостей, разве что, у вас в муке полно всяких включений и тогда вес будет разниться, а если мука нормальная и свежая, вес не изменяется. Проверено многократно.
    0
    ответить
    Гость
    Tastr, на фото мерная ёмкость с разных сторон. Как видно объем 500 мл соответствует 300 г муки. К тому же плотность муки составляет 1410 - 1460 кг/м³; плотность воды = 1000 кг/м³.
    Физика 6 класс.
    Фото
    0
    ответить
    Tastr, вес не изменится, а объем меняется. А в рецепте указан именно объем, а не вес.
    0
    ответить
    Наталья
    Добрый день, а можно в место сметаны кефир положить?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, в принципе - допустимо. 
    0
    ответить
    Daria
    Спасибо за рецепт. Детям понравилось.
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Daria, спасибо вам за комментарий! Рады, что рецепт вам понравился!
    0
    ответить
    Евгения Ценитель
    Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно получается!
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Евгения, благодарим за фото и комментарий! Очень красивые у вас вышли маффины! 
    1
    ответить
    Дарья
    Только что испекла! Жду мужа с работы, не удержалась и попробовала) Получилось великолепно! Очень вкусненькие, воздушные маффины! Аромат бананов и нежные капли шоколада! Ммм..!!! Спасибо за рецепт!!!
    0
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Дарья, мне тоже эти маффины нравятся, нежные и очень ароматные!:) Спасибо Вам!
    0
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Татьяна Фёдоровна, спасибо!!! Я очень люблю бананы, но осторожно отношусь к ним в выпечке. В этих кексах они проявляют себя отлично, рекомендую:)
    0
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Вкуснятина и красотища! Нужно приготовить! Вам спасибо!
    0
    ответить
    Лиля
    Очень вкусно   СПАСИБО
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Банановый хлеб в аэрогриле
    ПП сырники с какао (без муки)
    Овсянка на курином бульоне
    Блинчики с кимчи
    Омлет со снытью
    Лаваш с паштетом
    Салат из курицы с греческим йогуртом

    Беляши ПП
    Мини-бургеры с красной рыбой
    Блины с мясом и гречкой
    Тушеная говядина с чесноком в соусе
    Круассан с копченой курицей
    Чизкейк в сувиде
    Паста-пицца
    Мобильная версия сайта