Банановые маффины с шоколадными каплями

Ингредиенты

Мука - 250 мл;

Сметана (10%) - 100 мл;

Сахар - 100-150 грамм;

Шоколадные капли - 50 грамм;

Сливочное масло - 50 грамм;

Яйцо - 2 шт;

Банан - 1 шт;

Разрыхлитель - 10 грамм;

Соль - щепотка.

396 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Банановая выпечка всегда получается очень ароматной, для меня это один из лучших завтраков. Предлагаю испечь банановые маффины с шоколадными каплями. Шоколад, слегка растопленный в тесте, превращает простые маффины с изысканный десерт.

Подготовим необходимые продукты.

Банан размять вилкой в пюре.

Добавить к банану яйцо, перемешать.

Затем добавить сметану, сахар и соль. Перемешать.

Сливочное масло растопить, добавить в миску. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем.

Добавить в тесто шоколадные капли или порубленный в крошку шоколад. Перемешать тесто.

Разложить тесто по формочкам. Выпекать маффины около 20 минут при 190 градусах до золотистого цвета.

Вкусные банановые маффины с шоколадными каплями готовы.

Посмотрите, какими нежными и красивыми они получаются внутри.

Приятного аппетита!

Банановые маффины с шоколадными каплями, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Маффины

Подборка рецептов

Английские маффины (English muffins)

Закусочные маффины с лисичками

Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)

Маффины с бананом

Кексы банановые

Подборка рецептов

Постный морковно-банановый кекс

Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями

Бананово-апельсиновые кексы

Шоколадно-банановый кекс

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Кекс с клубникой на сметане

Кокосовый кекс с какао

Летний пирог с вишней

Маффины с куриными сердечками и луком

Выпечка с бананами

Коллекция рецептов

Кофейный кекс с целым бананом

Шарлотка с бананом в мультиварке

Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

Пирожное «Могила» на Хэллоуин

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Анна-31

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Добрый день, а можно в место сметаны кефир положить?

ответить

irka_kolchina

Наталья, в принципе - допустимо.

ответить

Daria

Спасибо за рецепт. Детям понравилось.

Фото

ответить

irka_kolchina

Daria, спасибо вам за комментарий! Рады, что рецепт вам понравился!

ответить

Евгения

Ценитель

Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно получается!

Фото

ответить

irka_kolchina

Евгения, благодарим за фото и комментарий! Очень красивые у вас вышли маффины!

ответить

Дарья

Только что испекла! Жду мужа с работы, не удержалась и попробовала) Получилось великолепно! Очень вкусненькие, воздушные маффины! Аромат бананов и нежные капли шоколада! Ммм..!!! Спасибо за рецепт!!!

ответить

Елена Автор рецепта

Дарья, мне тоже эти маффины нравятся, нежные и очень ароматные!:) Спасибо Вам!

ответить

Елена Автор рецепта

Татьяна Фёдоровна, спасибо!!! Я очень люблю бананы, но осторожно отношусь к ним в выпечке. В этих кексах они проявляют себя отлично, рекомендую:)

ответить

Татьяна Фёдоровна

Вкуснятина и красотища! Нужно приготовить! Вам спасибо!

ответить

Лиля

Очень вкусно СПАСИБО

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паккери с фаршем	Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)	Пирожное «Наполеон» без выпечки	Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке	Лепешка роти с авокадо	Сухарница из хлеба и яиц в духовке	Курица в духовке с овощами и сыром
Картошка с бататом в духовке	Крем для тирамису без яиц	Блины с помидорами	Цветная капуста по-флотски	Творог из йогурта в домашних условиях	Манка с луком и яйцом	Свиные ребрышки с фасолью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановые маффины с шоколадными каплями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты