Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Летний пирог с вишней

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200-250 г

Сахар - 150 г

Сметана (20 %) - 140 г

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло (рафинированное) - 50 мл

Разрыхлитель теста - 4 г

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус (9 %) - 1 ч.л.

Начинка:

Вишня (без косточки) - 300 г

Сахар - 2 ст.л.

Желатин - 1 ст.л.

249 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Любителям выпечки советую приготовить простой летний пирог с сочной и яркой ягодой – вишней.

Для приготовления летнего пирога с вишней заранее приготовим ягоды для начинки. Из свежей вишни удаляем косточки, ягоды выкладываем на полотенце для удаления сока.

Соединяем яйца с сахаром и взбиваем до пышного состояния.

К сахарно-яичной массе добавляем сметану, вливаем растительное масло и уксус, размешиваем до однородного состояния.

В другой емкости смешиваем: муку, соду и разрыхлитель. Соединяем содержимое обеих емкостей.

Ягоды выкладываем в миску, добавляем сахар и желатин, размешиваем.

Дно разъемной формы диаметром 20 или 22 см прокладываем пергаментом, выливаем в форму половину теста, выкладываем вишню.

Затем выливаем на вишню вторую часть теста. Форму ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50-60 минут, до сухой шпажки (ориентируйтесь на свою духовку). Остывший пирог присыпаем сахарной пудрой.

Летний пирог с вишней готов.

Другие рецепты вишневых пирогов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Елена

Спасибо за вкусняшку! Обожаю выпечку!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

С вишней я съем ВСЕ!!! Угощай, Марина!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Угощайся, Олеся

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличный пирог!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Томочка, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

разрез очень красиво получился

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Вкуснятина!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Леночка, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

пушистик!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Летний пирог с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты вишневых пирогов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти