Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Быстрый и вкусный вишнёвый пирог

Быстрый и вкусный вишнёвый пирог

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 125 г

Яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л.

Молоко - 160 мл

Вишня свежая - 400 г

  • 239 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 39 голосов
137 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

В сезон вишни не могу отказать себе в удовольствии приготовить быстрый и вкусный вишнёвый пирог. Такой пирог готовится очень быстро, самое долгое занятие - это удалить из вишни косточки, а далее всё пойдёт как по маслу. Такой пирог подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.


В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, ванилин и соль. Влить подсолнечное масло. Размешать всю массу.

Смешать муку, сахар и масло


Затем разбить в миску 2 яйца и снова тщательно размешать.

Вбить яйца


Понемногу влить в смесь молоко. Тесто должно получиться как сметана - средней густоты.

Влить молоко


Форму диаметром 24 см застелить пергаментом. Вылить в неё тесто. Сверху распределить вишню плотно друг к дружке.

Выложить на тесто вишню


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 35-40 минут. Вынуть и остудить.

Испечь пирог


Быстрый и вкусный вишнёвый пирог готов.


Посыпьте его сахарной пудрой и нарежьте на кусочки. Подавать с чашечкой ароматного кофе или чая.

Готовый быстрый и вкусный вишнёвый пирог


Фото быстрого и вкусного вишнёвого пирога


Рецепт быстрого и вкусного вишнёвого пирога


Приятного аппетита!


Быстрый и вкусный вишнёвый пирог, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
veg
Здравствуйте. Рецепт замечательный. Все пропеклось и получилось.

Мои изменения:
Заменил растительное масло растопленным сливочным. Яйца с сахаром взбил отдельно и затем добавил в маслянно-мучную смесь, потом молоко.
2
ответить
Гость
Растительного масла достаточно 2 столовых ложек
0
ответить
Гость, не соглашусь. Это почти песочное тесто для пирога и вместо сливочного масла, которое перетирается с мукой в данном случае идет растительное. И 2 ложек будет совсем не достаточно.
Лучше конечно муку перетирать с маслом до получения крошки, а потом уже добавлять остальные ингредиенты.
0
ответить
Юлия
Не пропекся пирог, не поднялся. Все пропорции соблюдала по рецепту. Духовка отличная у меня. Жаль, отзывы решила почитать после приготовления…
0
ответить
Юлия, по поводу "пропекся-не пропекся" отвечает духовка и никак не рецепт.
Посмотрите отзывы других людей, у них все пропеклось. Это только доказывает, что дело в режиме вашей духовки.
0
ответить
алиса
Тоже не пропекся пирог. Ни за 40, ни за 50, ни за 65 мин. Духовка нормальная...
0
ответить
Раиса
Пирог не пропекся. Получился сырой внутри, хотя я все делала по рецепту(
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Раиса, возможно вы достали его раньше времени. Духовки у всех разные и выпечку следует проверять на готовность деревянной шпажкой или зубочисткой. Кому то полчаса потребуется на выпечку, а у кого-то может уйти 50-60 минут.
1
ответить
Пользователь
Анжелика, если вы указали температуру, то при условии предварительно разогретой духовке, в любой духовке пирог за это время должен был пропечься. А у людей за час по отзывам не пропекается.
0
ответить
Вероника
Ванилин обязательно нужно использовать?@-@
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Вероника, можете готовить без ванилина))
0
ответить
Вера
А можно молоко на кефир заменить?
0
ответить
Марго
Лично мне нравится такой вкусный пирог и к тому же, он быстро готовится! Спасибо за прекрасный рецепт.
1
ответить
Анжелика Автор рецепта
Марго, очень рада, спасибо!:hearth:
0
ответить
Ольга Малова
Рецепт звучит как стихотворение, и иллюстрации такие аппетитные, спасибо.
1
ответить
Отличный пирожок!
0
ответить
 очень аппетитный!:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)

Рисовая лапша с баклажанами

Булочки с голубикой

Банановый кекс в хлебопечке

Кабачки кубиками в духовке (запеченные)

Чесночная соль из стрелок чеснока

Соус «Южный» по ГОСТу СССР

Тилапия с луком и морковью в духовке

Сушеный зеленый лук с солью

Варенье из душицы
Мобильная версия сайта