E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Рассыпчатый пирог с вишней

Рассыпчатый пирог с вишней

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Сахар - 140 г

Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Ванилин - по вкусу (или ванильный сахар - 10 г)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Вишня (свежая или замороженная) - 200-300 г

Сахар - 2 ст.л. (для посыпки)

  • 259 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот замечательный рассыпчатый пирог с вишней мы полюбили всей семьей. Прошлым летом, когда был очень большой урожай вишни, пришлось искать варианты использования вишни, кроме заморозки, компотов, варенья и вареников. Я нашла в интернете этот рецепт, попробовала и осталась довольна результатом. Кроме того, что пирог вкусный, так он еще и делается элементарно просто.


К маслу (комнатной температуры) всыпаем сахар и ванилин, растираем ложкой.

Растереть масло с сахаром


Вводим яйца. Размешиваем.

Добавить яйца


Добавляем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородности.

Всыпать муку


Для выпечки этого пирога возьмем форму диаметром 22 см. Дно застелем пергаментом, выложим тесто. Разровняем верх ложкой.

Выложить в форму тесто


Вишню освободим от косточек и выложим на тесто (вдавливать не надо). При использовании замороженной вишни заранее ее разморозьте и слейте жидкость. Присыпаем вишню сахаром и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Если форма - с невысокими бортиками, то ее нужно поставить на противень.

Посыпать вишню сахаром


Пирог достаем из духовки и остужаем. Рассыпчатый пирог с вишней готов.

Испечь пирог


Фото рассыпчатого пирога с вишней


Рецепт рассыпчатого пирога с вишней

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 130

    Подписчиков

  • 261

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Юля
Приготовила)Очень вкусно Благодарю за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Юля , рада, что пирог Вам понравился)
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Слишком сладковато, а так вкусно. Немного поменьше сахара надо класть ) и побольше вишни
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ксения, конечно, сахар Вы можете корректировать по своему вкусу, как и количество вишни увеличить.
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Вкусный пирог.вишни буду больше класть
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет к рецепту Количество вишни, конечно, можно увеличить в разумных пределах.
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
А бортики из теста не надо делать??
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Извините у жены отпуск,а я заскочил домой на пару дней,поэтому всё на бегу. Как обещал сделал,но пирог малость передержал в духовке.Вам спасибо и удачи. Я сегодня надеюсь присоединиться к жене. Отчёт на месте. Дима.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Дима, Вы молодец! Успеваете отдохнуть и между делом пироги печь Спасибо Вам за фотоотчет по моему рецепту. Пирог получился прекрасный! Приятного продолжения отдыха.
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Марина, прекрасный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Светочка
Нравится
(0)
ответить
Люблю такие пироги. Очень красивый и манящий.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светлана, спасибо
Нравится
(0)
ответить
очень соблазнительный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, спасибо
Нравится
(0)
ответить
люблю выпечку с вишней
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мы тоже, благо вишни в этом году много.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибки!!! Прелесть какая!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
обязательно попробую основу пирога, начинку, может, изменю, а то все бисквитную делаю
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Попробуйте, уверена, что Вам понравится.
Нравится
(0)
ответить
Пекла такой пирожок, очень вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
С чашечкой чая, или кофе, именно то что нужно! Люблю рассыпчатые пироги!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Томочка, вкусы у нас совпадают
Нравится
(0)
ответить
Шикарный пирожок!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Машенька 
Нравится
(0)
ответить
Мариш, отличный пирог! Я подобный со сливами делала, надо и с вишенкой освоить)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Рената, спасибо  За последнюю неделю уже 2 раза его пекла, быстро и не хлопотно.
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Мне Ваши рецепты всегда нравятся.Вернёмся с отдыха,обязательно сделаю.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Дмитрий, спасибо Буду ждать от Вас отчета.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Мобильная версия сайта