Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Рассыпчатый пирог с вишней

    Рассыпчатый пирог с вишней

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 200 г

    Сахар - 140 г

    Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г

    Яйцо - 2 шт.

    Ванилин - по вкусу (или ванильный сахар - 10 г)

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Начинка:

    Вишня (свежая или замороженная) - 200-300 г

    Сахар - 2 ст.л. (для посыпки)

    • 259 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 21 голосов
    54 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот замечательный рассыпчатый пирог с вишней мы полюбили всей семьей. Прошлым летом, когда был очень большой урожай вишни, пришлось искать варианты использования вишни, кроме заморозки, компотов, варенья и вареников. Я нашла в интернете этот рецепт, попробовала и осталась довольна результатом. Кроме того, что пирог вкусный, так он еще и делается элементарно просто.


    К маслу (комнатной температуры) всыпаем сахар и ванилин, растираем ложкой.

    Растереть масло с сахаром


    Вводим яйца. Размешиваем.

    Добавить яйца


    Добавляем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородности.

    Всыпать муку


    Для выпечки этого пирога возьмем форму диаметром 22 см. Дно застелем пергаментом, выложим тесто. Разровняем верх ложкой.

    Выложить в форму тесто


    Вишню освободим от косточек и выложим на тесто (вдавливать не надо). При использовании замороженной вишни заранее ее разморозьте и слейте жидкость. Присыпаем вишню сахаром и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Если форма - с невысокими бортиками, то ее нужно поставить на противень.

    Посыпать вишню сахаром


    Пирог достаем из духовки и остужаем. Рассыпчатый пирог с вишней готов.

    Испечь пирог


    Фото рассыпчатого пирога с вишней


    Рецепт рассыпчатого пирога с вишней


    Рассыпчатый пирог с вишней, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты вишневых пирогов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Степашка
    дима+++
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Анастасия
    Отличный пирог! Вкусный! Спасибо автору!
    Фото
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анастасия , спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет! Рада, что пирог Вам понравился)
    0
    ответить
    Юля
    Приготовила)Очень вкусно Благодарю за рецепт)
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Юля , рада, что пирог Вам понравился)
    0
    ответить
    Ксения
    Слишком сладковато, а так вкусно. Немного поменьше сахара надо класть ) и побольше вишни
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ксения, конечно, сахар Вы можете корректировать по своему вкусу, как и количество вишни увеличить.
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Вкусный :pie: пирог.вишни буду больше класть
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет к рецепту:smile: Количество вишни, конечно, можно увеличить в разумных пределах.
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    А бортики из теста не надо делать??
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Извините у жены отпуск,а я заскочил домой на пару дней,поэтому всё на бегу. Как обещал сделал,но пирог малость передержал в духовке.Вам спасибо и удачи. Я сегодня надеюсь присоединиться к жене. Отчёт на месте. Дима.:soup:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Дима, Вы молодец! Успеваете отдохнуть и между делом пироги печь:clapping: Спасибо Вам за фотоотчет по моему рецепту. Пирог получился прекрасный!:bestofthebest: Приятного продолжения отдыха.
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо.:soup:
    0
    ответить
    diana1616
    Марина, прекрасный пирог!:smilehearth:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Светочка:sendkiss:
    0
    ответить
    Лана
    Люблю такие пироги. Очень красивый и манящий.:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Светлана, спасибо:smile:
    0
    ответить
    Ирина Белая
    очень соблазнительный!:smile::bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирина, спасибо:smile:
    0
    ответить
    Татьяна
    люблю выпечку с вишней:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мы тоже, благо вишни в этом году много.
    0
    ответить
    Елена
    Спасибки!!! Прелесть какая!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    0
    ответить
    natalka
    обязательно попробую основу пирога, начинку, может, изменю, а то все бисквитную делаю
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Попробуйте, уверена, что Вам понравится.
    0
    ответить
    Анжелика
    Пекла такой пирожок, очень вкусный!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    0
    ответить
    тома
    С чашечкой чая, или кофе, именно то что нужно! Люблю рассыпчатые пироги!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Томочка, вкусы у нас совпадают:smile:
    0
    ответить
    Мария
    Шикарный пирожок!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Машенька :sendkiss:
    0
    ответить
    Rencha1
    Мариш, отличный пирог!:bestofthebest: Я подобный со сливами делала, надо и с вишенкой освоить)))
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Рената, спасибо :smile: За последнюю неделю уже 2 раза его пекла, быстро и не хлопотно.
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Мне Ваши рецепты всегда нравятся.Вернёмся с отдыха,обязательно сделаю.Дмитрий.:soup:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Дмитрий, спасибо:smile: Буду ждать от Вас отчета.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта