E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки на воде и муке в духов

Лепёшки на воде и муке в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Лепёшки, приготовленные по этому рецепту, получаются простыми, но очень вкусными. А главное, полезными, потому что без дрожжей.

Ингредиенты

Вода горячая - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 350 г

  • 215 кКал
  • 20 мин.
  • 35 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 156 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Испеченные в духовке лепёшки на воде и муке без дрожжей можно подавать на стол вместо хлеба или заворачивать в них различные начинки. В сезон пикников это то что нужно. Готовятся они масла, поэтому подойдут для людей, которые придерживаются правильного питания. Из данного количества продуктов у меня получается восемь вкуснейших лепёшек. Хранить их можно в полиэтиленовом пакете 3-4 дня.


Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей


Горячую воду вылить в миску и добавить соль. Размешать до растворения кристаллов.

Всыпать в воду соль


Частями ввести просеянную муку. Сначала тесто можно замешивать с помощью силиконовой лопатки.

Всыпать муку


Затем, когда оно немного остынет, переложить его на стол и уже руками замесить мягкое эластичное тесто. Миску присыпать немного мукой, выложить тесто, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Замесить тесто


"Отдохнувшее" тесто обмять и разделить на восемь одинаковых частей. Рабочую поверхность присыпать мукой и каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепёшку. С помощью вилки сделать несколько проколов на поверхности заготовки.

Раскатать тесто


Духовку разогреть до 220-250 градусов. Выложить лепёшку на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 2-3 минуты. Главное, не передержать их в духовке, они должны пропечься, но не зажарится. Таким образом приготовить все восемь лепёшек.

Испечь лепешку в духовке


Приготовленные в духовке лепёшки на муке и воде получаются вкусными и хрустящими, подавать их можно вместо хлеба к первым блюдам. А если лепёшки сбрызнуть немного водой, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут, они станут мягкими и в них будет легко завернуть любую начинку.

Фото лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей


Постные бездрожжевые лепёшки готовы к подаче на стол.

Рецепт лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей


Приятного аппетита!


Лепёшки на воде и муке в духовке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 274

    Рецептов

  • 38

    Подписчиков

  • 54

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Аники Гений кулинарии
Классные лепешечки! Приготовила их к бульону, мужу на радость. Спасибо за рецепт!
0
ответить
10.02.2019 в 12:36:59
Лика
Добрый день спасибо за прекрасный рецепт . сегодня выпекала лепешки. У меня они почему не поднялись как у Вас на фото.нужно ли их переворачивать? Большое спасибо!
Вложения:
0
ответить
22.01.2019 в 23:41:33
Николь
Быстро и вкусно, очень понравилось мне, хороший рецепт для домашней кухни.
0
ответить
05.01.2019 в 19:59:48
НАДЕЖДА
НАДО ПОПРОБОВАТЬ! ДАВНО ХОТЕЛА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЕПЁШЕК БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
0
ответить
30.12.2018 в 14:44:28
Красивые лепехи вышли, Ин!
0
ответить
20.04.2018 в 8:07:45
Инна Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
20.04.2018 в 9:05:29
Светлана
спасибо,сделаю.
0
ответить
12.05.2018 в 23:47:16
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта