Для приготовления творожных лепешек с сыром в духовке подготовьте продукты по списку.
 
Смешайте яйца, соль, сахар, масло.
 
Слегка взбейте венчиком.
 
Добавьте творог. Перемешайте до однородности.
 
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
 
Замесите мягкое тесто.
 
Оставьте тесто отдохнуть. А в это время натрите сыр на крупной терке.
 
Тесто разделите на 6-8 частей (можно на большее количество - тогда лепешки будут маленькими). Каждую часть расплющите руками (если необходимо, подсыпьте муки на стол).
 
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Каждую смажьте смесью желтка и воды (или молока).
 
На заготовки выложите натертый сыр.
 
Выпекайте творожные лепешки с сыром в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
 
Ориентируйтесь по своей духовке!
 
Лепешки из творожного теста с сыром готовы.
 
Сразу же снимите их с противня и полностью остудите на решетке.
 
Приятного аппетита!
			 
			 	
		
Написать комментарий