Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Хлеб пита

    Хлеб пита

    Вкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 250 г

    Дрожжи свежие - 8 г

    Вода (теплая) - 125 мл

    Масло сливочное - 25 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 235 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    129 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хлеб пита пользуется популярностью в ближневосточных и средиземноморских странах.


    Внешне этот хлеб похож на лепешку, а внутри он - полый.


    Питу можно приготовить из пресного или дрожжевого теста. Можно испечь в духовке или на сковороде.


    При коротком выпекании питы на высокой температуре тесто вздувается и образует кармашек, который можно наполнить любой начинкой.


    Такой хлеб - отличный вариант для завтрака или перекуса на природе.


    Для питы подойдут самые разнообразные начинки: мясо, сыр, овощи, омлет, салат... Все, что вашей душе угодно.


    Масло заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для хлеба пита


    Высыпать в миску муку добавить соль. В воде растворить дрожжи и вылить в муку.


    Добавить мягкое масло.

    Соединить муку, дрожжи, воду и масло


    Замесить тесто. Убрать для подъема в тепло.

    Замесить тесто


    Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку.

    Раскатать тесто


    Выложить лепешки на противень с ковриком или бумагой.


    Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

    Выложить лепешки на противень


    Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать питу 6-7 минут.


    Не стоит ждать, пока хлеб пита сильно подрумянится.

    Фото хлеба пита


    Выложить горячую питу на полотенце и прикрыть. Как только пита немного остынет, можно дегустировать.

    Рецепт хлеба пита


    Приятного аппетита.


    Хлеб пита, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Хачапури с сыром
    Кутабы с сыром и зеленью
    Сицилийская лепешка с виноградом
    Кутабы с мясом по-азербайджански
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Хлеб пита
    Лепешка с сыром и чесноком
    Хачапури с адыгейским сыром
    Постные ржаные лепешки
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб с тыквенными семечками
    Домашний лаваш
    Пасхальный кулич с изюмом и орехами
    Шоколадный кулич
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Лепешка с сыром и чесноком
    Луковая лепёшка в духовке
    Творожно-сырные лепешки ПП
    Бутербродная лепешка с кунжутом
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Творожные лепешки с сыром в духовке
    Финские ржаные лепешки
    Лепешки из слоеного теста на сковороде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из кабачков
    Салат из булгура с зеленым горошком и травами
    Бельгийские вафли без яиц
    Суп-пюре из тыквы и брокколи
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Мскута
    Амарантовый хлеб
    Пирог «Подушки»
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром
    Пицца с перцем и колбасой
    Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)
    Хлеб с чаем Матча
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с сухофруктами
    Пицца с авокадо и помидорами
    Ватрушки постные
    Пирог с маком из дрожжевого теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Ну вот, уже все готовили, одна я без питы...))) Машик, забираю рецепт с благодарностью!:clapping:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, надо, надо!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Шикарный хлебушек, а я для наполнения питы делала - так вздулись классно):smiletongue:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    У меня муж любитель впихнуть туда мяска, соуса да овощей. Такое есть готов, хоть каждый день :smile:.
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличная пита!:bestofthebest: Я уже давненько не готовила:smile:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анжелочка, надо вспомнить. 
    1
    ответить
    Анжелика
    Надо Машенька!:laughing:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Белокочанная капуста сувид (су-вид)
    Суп с рыбными тефтелями
    Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Мешочки из блинов с курицей
    Салат с жареными мидиями
    Салат с куриной печенью и виноградом

    Летний салат из капусты
    Индейка с брюссельской капустой в духовке
    Жареный рис со свининой
    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Мобильная версия сайта