E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЛепешки
Лепешки из слоеного теста на с

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Этот один из самых простых рецептов домашней выпечки на сковороде должно помнить старшее поколение. Слоеное тесто раньше можно было купить за копейки в любой кулинарии, и еще до прихода родителей с работы приготовить вкуснейшие лепешки или пирожки на сковороде. Это отличная недорогая выпечка к чашке кофе или чая, для приготовления которой вам понадобится всего два продукта - тесто и сахарная пудра.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто слоеное пресное - 250 г

Сахарная пудра - по вкусу

  • 353 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления лепешек из слоеного теста на сковороде требуется предварительно разморозить это самое тесто при комнатной температуре. На всякий случай возьмите немного муки - если тесто липкое, нужно будет немного его присыпать, чтобы не клеилось к скалке и поверхности.


Нарежьте тесто полосками шириной в 1 сантиметр.


Возьмите 2-3 полоски теста и скрутите их в улитку. Чем больше полосок, тем больше получится лепешка.


Раскатайте каждую заготовку достаточно тонко, приблизительно 3 миллиметра толщиной.


Выпекайте на абсолютно сухой сковороде на умеренном огне минуты по 3-4 с каждой стороны. Лепешки нужно часто переворачивать лопаткой, чтобы пропеклись равномерно. Во время приготовления каждая заготовка в 2, а то и в 3 раза поднимется в высоту, но не спешите радоваться - как только снимете их со сковороды, слойки осядут.


Выложите лепешки на бумажное или кухонное полотенце и дайте им остыть. Не кладите просто на тарелку, так как при остывании на ней образуется конденсат и слойки станут мокрыми.


Остывшие лепешки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. В разломе они будут воздушными и легкими.


Лепешки из слоеного теста на сковороде готовы.


Приятного.


Лепешки из слоеного теста на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1301

    Рецептов

  • 185

    Подписчиков

  • 235

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
О, боги! Таня разрез показала! Жди зимы в южном Вьетнаме
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, у вас там и без зимы сейчас весело((
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, а что у нас тут?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, а ты новости совсем не смотришь?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, новости совсем не смотрю: тошнит от них. Но если ты о тайфунах - так мы к этому, можно сказать, привыкли. Такая ерунда чуть ли ни каждый год затрагивает центр и север, а то и несколько раз в год.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, ой, не дай бог к такому привыкать
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, ну, во время ВОВ даже любовь случалась и дети рождались. Это я к тому, что человек ко всему привыкает.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Эклер с кракелюром

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

Расстегаи с минтаем

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Мобильная версия сайта