E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Кутабы с сыром и зеленью

Кутабы с сыром и зеленью

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 100 мл

Соль – 1 ч.л.

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 200 грамм

Начинка:

Сыр твёрдый - 200 грамм

Петрушка – 6 веточек

Масло сливочное – 30 грамм

  • 286 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные кутабы с сыром и зеленью. Эта выпечка представляет собой пирожки с начинкой из пресного теста в виде полумесяца, готовится на сковороде. Начинка может быть разная: мясные продукты, тыква, творог, зелень, картошка, твёрдый сыр, брынза. Вкусно употреблять в горячем виде.


Подготовим продукты для кутабов с сыром и зеленью по списку. 

Ингредиенты для кутабов с сыром и зеленью


В глубокую посуду просейте пшеничную муку. Налейте воду, подсолнечное масло. Насыпьте соль. Замесите мягкое тесто.

Соединить ингредиенты для теста


Укройте пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Замесите тесто


Для начинки смешайте натёртый твёрдый сыр и рубленую петрушку.

Соединить натёртый сыр и зелень


Отдохнувшее тесто разделите на 8 одинаковых частей. Из каждой раскатайте тонкий пласт. На одну половинку уложите порцию начинки. Укройте второй половиной, защипните краешки. Излишки удалите фигурным ножом.

Раскатать тесто и выложить начинку


Раскалите сковороду. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, на небольшом огне.

Пожарить кутабы на сковороде


Горячие кутабы смажьте сливочным маслом.

Фото кутабов с сыром и зеленью


Кутабы с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.

Рецепт кутабов с сыром и зеленью


Приятного аппетита!

Кутабы с сыром и зеленью

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 42

    Подписчиков

  • 75

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Я б угостилась... Свет, теперь ты меня угощай, я готова
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Олесь, угощаю виртуально!Их сразу умели!
Нравится
(1)
ответить
такие тоненькие и вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо,Лен!
Нравится
(0)
ответить
Частенько готовлю такие кутабы в т.ч. из цельнозерновой муки и с кинзой 
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Антон! Я тоже хочу поработать с цельнозерновой мукой, а кинзу у меня не очень любят.
Нравится
(0)
ответить
Светик, красавцы и вкуснявцы, тоже часто готовлю, но с рассольными сырами и обязательно кинзу туда...Ах, как она пахнет. Раньше я ее тоже не ценила.
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Светуль, я пробовала несколько раз кинзу, мои отказываются!
Нравится
(0)
ответить
Наталия Новичок
Теперь это моё любимое блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Рада, что вам понравилось, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Панкейки на кефире с творогом

ПП шарлотка в мультиварке (с яблоками)

Муссовый торт с мандаринами и творогом

Бараньи ребрышки в казане

Купаты в домашних условиях

Салат с кальмарами, корейской морковью и яйцом

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Куриное суфле на пару

Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей

Кабачки с говяжьим фаршем в духовке

Вареники с творогом и чесноком зеленым

Колобы (вятские блины)

Сушеные баклажаны

Мобильная версия сайта