E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

Актуальное


Наши кулинары Моя книга рецептов

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиШпинатЯблоко
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.ру → Лепешки →
Кутабы с сыром и зеленью

Кутабы с сыром и зеленью

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 100 мл

Соль – 1 ч.л.

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 200 грамм

Начинка:

Сыр твёрдый - 200 грамм

Петрушка – 6 веточек

Масло сливочное – 30 грамм

  • 286 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные и сытные кутабы с сыром и зеленью. Эта выпечка представляет собой пирожки с начинкой из пресного теста в виде полумесяца, готовится на сковороде. Начинка может быть разная: мясные продукты, тыква, творог, зелень, картошка, твёрдый сыр, брынза. Вкусно употреблять в горячем виде.


Подготовим продукты для кутабов с сыром и зеленью по списку. 

Ингредиенты для кутабов с сыром и зеленью


В глубокую посуду просейте пшеничную муку. Налейте воду, подсолнечное масло. Насыпьте соль. Замесите мягкое тесто.

Соединить ингредиенты для теста


Укройте пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Замесите тесто


Для начинки смешайте натёртый твёрдый сыр и рубленую петрушку.

Соединить натёртый сыр и зелень


Отдохнувшее тесто разделите на 8 одинаковых частей. Из каждой раскатайте тонкий пласт. На одну половинку уложите порцию начинки. Укройте второй половиной, защипните краешки. Излишки удалите фигурным ножом.

Раскатать тесто и выложить начинку


Раскалите сковороду. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, на небольшом огне.

Пожарить кутабы на сковороде


Горячие кутабы смажьте сливочным маслом.

Фото кутабов с сыром и зеленью


Кутабы с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.

Рецепт кутабов с сыром и зеленью


Приятного аппетита!

Кутабы с сыром и зеленью

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 52

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Матильда
Я б угостилась... Свет, теперь ты меня угощай, я готова
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Олесь, угощаю виртуально!Их сразу умели!
1
ответить
Elena H
такие тоненькие и вкусные!
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо,Лен!
0
ответить
IamCook
Частенько готовлю такие кутабы в т.ч. из цельнозерновой муки и с кинзой 
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Антон! Я тоже хочу поработать с цельнозерновой мукой, а кинзу у меня не очень любят.
0
ответить
Лана
Светик, красавцы и вкуснявцы, тоже часто готовлю, но с рассольными сырами и обязательно кинзу туда...Ах, как она пахнет. Раньше я ее тоже не ценила.
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Светуль, я пробовала несколько раз кинзу, мои отказываются!
0
ответить
Наталия Новичок
Теперь это моё любимое блюдо!
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Рада, что вам понравилось, спасибо!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Кутабы
Кутабы с мясом по-азербайджански
Кутабы с зеленью
Кутабы с картофелем и сыром
Кутабы с зеленью
Лепешки на воде
Лепешки с луком на воде
Лепешки с зеленью по-кавказски
Лепёшки с сыром в духовке
Грузинский хлеб
Мобильная версия сайта