E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи на воде с яйцами

Оладьи на воде с яйцами

Пышные, румяные оладьи на воде с яйцами – незатейливое, сытное и вкусное блюдо, которое выручит вас в любой жизненной ситуации. Предельно простые в приготовлении и бюджетные по составу, оладьи, приготовленные по указанному рецепту, получаются очень аппетитными как на вид, так и на вкус. Воздушные, пористые, умеренно сладкие, эти оладьи придутся по вкусу всей семье. Сладкоежки могут дополнить оладьи медом, вареньем или сладким сиропом, а сторонники умеренной сладости – йогуртом, сметаной и ягодами. Попробуйте!
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Вода теплая – 300 мл

Сахар – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Мука пшеничная – 300 г

Соль – 1 щепотка

Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. (без горки)

Растительное масло – для жарки

  • 159 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления оладушек на воде с яйцами подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для оладий на воде с яйцами


Соедините 1 куриное яйцо, 300 мл теплой воды, 1 ст.л. сахара и 1-2 ч.л. ванильного сахара.

Соединить яйцо, сахар и воду


Хорошо все перемешайте до растворения сахара и получения однородной массы.

Взбить яйца с сахаром и водой


Добавьте просеянную пшеничную муку, дрожжи и щепотку соли.

Всыпать муку и дрожжи


Смешайте компоненты до получения гладкого, однородного теста.

Размешать тесто


Прикройте емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в теплом уголке кухни на 1 час.

Накрыть тесто полотенцем


Когда тесто увеличится в объеме в два раза – можно приступать к приготовлению оладий.

Готовое тесто


Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла. Не перемешивая, небольшими порциями, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

Положить тесто на сковороду


Обжаренные оладьи переложите на тарелку и подавайте к столу.

Пожарить оладьи


Пышные оладьи на воде с яйцом готовы. Приятного аппетита!

Фото оладий на воде с яйцами


Оладьи на воде с яйцами

Важные дополнения к рецепту

  • Для большей сладости в тесто можно добавить и большее количество сахара, но помните – чем больше сахара в тесте, тем больше оладьи склонны подгорать.
  • Для того чтобы сократить время настаивания теста, можно установить емкость с тестом на водяную баню (над слабо кипящей водой, так чтобы емкость с тестом не касалась поверхности воды).
Посмотрите видео версию рецепта: Оладьи на воде с яйцами
Автор рецепта
  • 729

    Рецептов

  • 310

    Подписчиков

  • 359

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Эльвира
А я немного добавила мака и корицы ) что получится пока незнаю! ) Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Чинчи
Оладушки получились очень вкусными и «красивыми». Спасибо за рецепт
Нравится
(2)
ответить
Любовь
Оладьи удались! Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Rada Rada
Стыдно признаться 😞,готовила первый раз .Обалдела,👍👍👍 теперь только так !!! Спасибо!👏
Нравится
(0)
ответить
Pengkali Бывалый
Оладьи на воде с яйцами на  моей сковороде-гриль получаются пористыми и фигурными. Я немного жидковато замешала, получилось потоньше.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Pengkali, спасибо за отчет и отзыв! Рада что рецепт пригодился!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Главацкая
Самые вкусные оладушки на воде, пышненькие, эластичные. Класс!
Нравится
(0)
ответить
simbat shinarbek
Спасибо просто супер
Нравится
(0)
ответить
Ирина, изумительно пышные оладушки!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Вообще не узнала твой стиль!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Приятно слышать!Спасибо!
Нравится
(3)
ответить
Ирочка, срочно захотелось такого оладушка))) Замечательный рецепт! 
Нравится
(1)
ответить
Отличные пышные оладьи!
Нравится
(0)
ответить
Какая пышнота и вкуснота. Супер - оладьи, Ира! 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Суп с нутом и лимоном

Диетический салат из свеклы (ПП)

Начинка для пирога из груши на зиму

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с говядиной (ПП)

Тыква с курицей в духовке

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Мобильная версия сайта