Постные оладьи с яблоками (на дрожжах)

Из яблок можно приготовить очень вкусные постные оладьи без использования яиц и молочных продуктов. Они получаются пышными, ароматными, сочными, с небольшой приятной кислинкой.

Ингредиенты

Яблоки – 5 шт.

Мука – 1 стакан

Сахар – 3 ст.л.

Вода теплая кипяченая – 0,5 стакана

Дрожжи живые – 20 г

Масло подсолнечное – 2 ст.л. + для жарки

Ванилин – на кончике ножа

90 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для постных оладий с яблоками.

Яблоки очистите от кожуры, порежьте на кусочки, вырежьте сердцевинку. Выложите яблоки в форму для запекания (или на противень). Запекайте в духовке разогретой до 180 градусов примерно 30-35 минут. Яблоки должны стать мягкими.

Запеченные яблоки взбейте с теплой кипяченой водой в блендере до пюреобразного состояния.

В тёплое яблочное пюре добавьте дрожжи, растительное масло и сахар. Хорошо размешайте.

Всыпьте муку и тщательно размешайте, чтобы не было комков.

Добавьте немного ванилина или ванильного сахара. Перемешайте тесто еще раз.

Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить на 30 минут.

На хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом ложкой выкладывайте тесто.

Жарьте постные яблочные оладьи под крышкой с двух сторон.

После чего можно выложить оладушки на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. На стол постные оладьи с яблоками лучше всего подавать с мёдом или вареньем. Приятного аппетита!

Постные оладьи с яблоками (на дрожжах), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи с нутеллой

Пышные оладьи на простокваше

Дрожжевые оладьи без яиц

Оладьи на прокисшем кефире

Оладьи на воде

Подборка рецептов

Бхаджи

Пшенные оладьи с творогом

Оладьи по ГОСТ

Оладьи без кефира и молока

Оладьи без яиц

Подборка рецептов

Пышные оладьи на воде без дрожжей

Оладьи на сыворотке

Постные оладьи из кукурузной муки

Оладьи на закваске

Оладьи на дрожжах

Подборка рецептов

Оладьи на дрожжах с яблоками

Оладьи на йогурте без яиц (за 30 минут)

Оладьи на живых дрожжах и молоке

Картофельные блины на дрожжах

Постные оладьи

Коллекция рецептов

Розовые оладушки

Постные драники из тыквы

Постные оладьи из кукурузной муки

Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Постные пшенные блины

Смородиновый чай

Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока

Смузи из крапивы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ни как

Для меня этот рецепт стал открытием, раньше я не делала оладьи на дрожжах. Получаются очень вкусными, даже не ожидала. Только я в тесто еще добавила щепотку соли - вкуснее стали. Их можно даже кушать просто с чашкой чая на завтрак, а с вареньем - улетают.

Фото

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные оладьи с яблоками (на дрожжах)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты