E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с сосисками в горшочках

    Картошка с сосисками в горшочках

    Если вы ищете идею, что приготовить на семейный обед, то этот рецепт - как раз то, что нужно. Запечем картофель с сосисками в колоритных глиняных горшочках в духовом шкафу. Блюдо получается сытным, очень вкусным и, как бонус, очень бюджетным. Сосиски подойдут абсолютно любые, при желании можно заменить их сардельками.

    Ингредиенты

    Картофель - 4 шт. (380 г)

    Сосиски - 300 г

    Морковь - 1 шт. (70 г)

    Лук репчатый - 1 шт. (65 г)

    Соль - 1 ч.л.

    Сметана - 6 ст.л.

    Для обжаривания:

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Для подачи:

    Зеленый лук - 3-4 пера

    Глиняные горшочки для запекания объемом 500 мл - 2 шт.
    • 163 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём ингредиенты для приготовления картошки с сосисками в горшочках в духовке. Сразу же удобно почистить и помыть все овощи.


    Картофель нарежем кубиками среднего размера.


    Лук нашинкуем мелко, морковь натрем на крупной терке.


    В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные лук и морковь, будем пассеровать до мягкости моркови на среднем огне, постоянно помешивая содержимое сковороды лопаткой.


    С сосисок снимем оболочку и нарежем их кружочками толщиной примерно в 0,5-0,7 см.


    На дно глиняных горшочков выложим в равных количествах кубики картофеля. Добавим соль в каждый.


    Сверху так же равномерно разложим сосиски.


    Поверх которых выложим луково-морковную смесь.


    В каждый горшочек с картофелем и сосисками зальем по 100 мл кипятка и выложим сверху по 2-3 ст.л. сметаны.


    Поставим заполненные горшочки в духовку и сразу же включим нагрев. Нагреем духовку до 180 градусов и будем запекать час. Примерно через 40 минут откроем духовку, перемешаем содержимое каждого горшочка и вновь отправим их запекаться.


    Картошка с сосисками в горшочках готова, разложим по порционным тарелкам, присыплем мелко нарубленным зеленым лучком и подадим к столу.


    Приятного аппетита!


    Картошка с сосисками в горшочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка в горшочках

    Коллекция рецептов

    Картошка в горшочках в духовке
    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Жаркое из лосятины
    Картошка со сметаной в горшочке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с куриным филе и сыром
    Жареная фасоль с луком
    Конвертики из лаваша с крабовыми палочками (на сковороде)
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Зеленые помидоры по-грузински
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Пирог-хлеб на скисшем молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта