Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картошка с сосисками в горшочках

Если вы ищете идею, что приготовить на семейный обед, то этот рецепт - как раз то, что нужно. Запечем картофель с сосисками в колоритных глиняных горшочках в духовом шкафу. Блюдо получается сытным, очень вкусным и, как бонус, очень бюджетным. Сосиски подойдут абсолютно любые, при желании можно заменить их сардельками.

Ингредиенты

Картофель - 4 шт. (380 г)

Сосиски - 300 г

Морковь - 1 шт. (70 г)

Лук репчатый - 1 шт. (65 г)

Соль - 1 ч.л.

Сметана - 6 ст.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Для подачи:

Зеленый лук - 3-4 пера

Глиняные горшочки для запекания объемом 500 мл - 2 шт.

163 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Возьмём ингредиенты для приготовления картошки с сосисками в горшочках в духовке. Сразу же удобно почистить и помыть все овощи.

Картофель нарежем кубиками среднего размера.

Лук нашинкуем мелко, морковь натрем на крупной терке.

В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные лук и морковь, будем пассеровать до мягкости моркови на среднем огне, постоянно помешивая содержимое сковороды лопаткой.

С сосисок снимем оболочку и нарежем их кружочками толщиной примерно в 0,5-0,7 см.

На дно глиняных горшочков выложим в равных количествах кубики картофеля. Добавим соль в каждый.

Сверху так же равномерно разложим сосиски.

Поверх которых выложим луково-морковную смесь.

В каждый горшочек с картофелем и сосисками зальем по 100 мл кипятка и выложим сверху по 2-3 ст.л. сметаны.

Поставим заполненные горшочки в духовку и сразу же включим нагрев. Нагреем духовку до 180 градусов и будем запекать час. Примерно через 40 минут откроем духовку, перемешаем содержимое каждого горшочка и вновь отправим их запекаться.

Картошка с сосисками в горшочках готова, разложим по порционным тарелкам, присыплем мелко нарубленным зеленым лучком и подадим к столу.

Приятного аппетита!

Картошка с сосисками в горшочках — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фисташковый бисквит	Голубцы с картошкой в духовке	Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом	Судак с морковью и луком в духовке	Гречневая лапша со свининой в соусе терияки	Десерт из готовой манной каши	Котлеты по-киевски из индейки
Балык из карпа	Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе	Торт «Наполеон» из теста фило	Плов из грудки индейки	Печенье из айвы	Блины с банановой начинкой	Яйца на пару в мультиварке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное