E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с сосисками в горшочках

    Картошка с сосисками в горшочках

    Если вы ищете идею, что приготовить на семейный обед, то этот рецепт - как раз то, что нужно. Запечем картофель с сосисками в колоритных глиняных горшочках в духовом шкафу. Блюдо получается сытным, очень вкусным и, как бонус, очень бюджетным. Сосиски подойдут абсолютно любые, при желании можно заменить их сардельками.

    Ингредиенты

    Картофель - 4 шт. (380 г)

    Сосиски - 300 г

    Морковь - 1 шт. (70 г)

    Лук репчатый - 1 шт. (65 г)

    Соль - 1 ч.л.

    Сметана - 6 ст.л.

    Для обжаривания:

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Для подачи:

    Зеленый лук - 3-4 пера

    Глиняные горшочки для запекания объемом 500 мл - 2 шт.
    • 163 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём ингредиенты для приготовления картошки с сосисками в горшочках в духовке. Сразу же удобно почистить и помыть все овощи.


    Картофель нарежем кубиками среднего размера.


    Лук нашинкуем мелко, морковь натрем на крупной терке.


    В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные лук и морковь, будем пассеровать до мягкости моркови на среднем огне, постоянно помешивая содержимое сковороды лопаткой.


    С сосисок снимем оболочку и нарежем их кружочками толщиной примерно в 0,5-0,7 см.


    На дно глиняных горшочков выложим в равных количествах кубики картофеля. Добавим соль в каждый.


    Сверху так же равномерно разложим сосиски.


    Поверх которых выложим луково-морковную смесь.


    В каждый горшочек с картофелем и сосисками зальем по 100 мл кипятка и выложим сверху по 2-3 ст.л. сметаны.


    Поставим заполненные горшочки в духовку и сразу же включим нагрев. Нагреем духовку до 180 градусов и будем запекать час. Примерно через 40 минут откроем духовку, перемешаем содержимое каждого горшочка и вновь отправим их запекаться.


    Картошка с сосисками в горшочках готова, разложим по порционным тарелкам, присыплем мелко нарубленным зеленым лучком и подадим к столу.


    Приятного аппетита!


    Картошка с сосисками в горшочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка в горшочках

    Коллекция рецептов

    Картошка в горшочках в духовке
    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Жаркое из лосятины
    Картошка со сметаной в горшочке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с куриным филе и сыром
    Жареная фасоль с луком
    Конвертики из лаваша с крабовыми палочками (на сковороде)
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Зеленые помидоры по-грузински
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Пирог-хлеб на скисшем молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта