E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Соусы →
    Сырный соус для спагетти

    Сырный соус для спагетти

    Очень вкусный рецепт соуса для пасты на основе мягкого сыра и молока.

    Ингредиенты

    Молоко - 150 мл.

    Сыр мягкий - 100 г

    Соль - 1/2 ч. л.

    Черный молотый перец - 1/3 ч. л.

    Паприка - 1/3 ч. л.

    Мускатный орех - 1/4 ч. л.

    • 170 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 19 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

     Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда, и в таких случаях всегда выручает паста. Каждый раз меняя соусы, можно за короткое время приготовить совершенно разные блюда. Сегодня мы приготовим сырный соус, который прекрасно подходит к спагетти, а также к любым другим макаронным изделиям. Кроме того, мне нравится поливать сырным соусом запеченные овощи, которые приобретают, таким образом, сливочный вкус.


    Подготовим необходимые продукты.


    Сыр натереть на мелкой терке, добавить в холодное молоко (в горячем молоке сыр может свернуться), поставить на медленный огонь. Массу необходимо постоянно помешивать, пока сыр не начнет плавиться.


    Снять кастрюлю с огня, продолжать помешивать соус, пока он немного не остынет. Добавить все специи. По желанию, Вы можете добавить в соус небольшой кусочек сливочного масла.


    Сырный соус готов.

    Рецепт сырного соуса к макаронам


    Остается сварить спагетти или другие макаронные изделия, перемешать их с готовым сырным соусом и подать к столу.сырный соус для спагетти


    Приятного аппетита!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Сырные соусы

    Подборка рецептов

    Сырная подлива для макарон
    Грибной соус с сыром
    Соус альфредо
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Соусы для спагетти

    Подборка рецептов

    Соус сальса (классический рецепт)
    Соус «Песто» (классический)
    Матбуха
    Песто из черемши
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Бюджетный соус Песто
    Заправка с вялеными помидорами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рулетики из лаваша с помидорами
    Смузи с творогом, вишней и какао
    Бутерброды с авокадо и яйцом пашот
    Запеченные булочки с сыром и зеленью
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пряный напиток из фейхоа
    Кофе с кокосовым молоком
    Компот из хурмы
    Постное заварное тесто

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Juliya Новичок
    Моцарелла для этого соуса не подходит, я проверяла!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ольга
    Сыр превратился в сгусток и пришлось перебивать блендером. Наверно стоит указать сорт сыра. спасибо
    Нравится
    (6)
    ответить
    Анастасия
    Здравствуйте! Скажите какой именно сыр лучше брать для этого рецепта? Российский можно? Или Сулугуни? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Да, так просто, что обязательно сделаю. ) Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алла
    Мне понравился рецепт соуса своим простым приготовлением. А то, что будет вкусно, не сомневаюсь. Спасибо!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный слоеный салат с грибами
    Паштет колбасный (из колбасы)
    Луковая икра
    Тушеный судак с луком и морковью
    Гуляш из говядины в скороварке
    Филе дорадо в кляре
    Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске

    Постный морковный торт с апельсиновым кремом
    Булочки как пух с повидлом
    Трубочки с мясом
    Миндальные капкейки
    Постные пирожки с рисом и грибами
    Свиная грудинка с овощами на сковороде
    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде
    Мобильная версия сайта