Заправка с вялеными помидорами

Йогуртная заправка для мясных блюд.

Ингредиенты

Йогурт - 100 г

Вяленые помидоры - 30 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Аджика - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

103 кКал
0 ч. 3 мин.
0 ч. 2 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Inessaавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Легкий соус на основе йогурта с вялеными помидорами подойдет для заправки мясных блюд. Мне нравится эта заправка и с макаронными изделиями.

Подготовим все ингредиенты по списку.

Для заправки нужен именно йогурт, кефир не подойдет. Можно заменить йогурт на нежирную сметану.

Выкладываем йогурт в миску, добавляем вяленые помидоры, у меня они в масле.

Чеснок, аджику (либо любой острый соус), паприку.

Измельчаем все с помощью блендера - нужно хорошо измельчить помидоры и чеснок. Проверяем на вкус, при необходимости посолим и поперчим. Заправка готова.

Заправку с вялеными помидорами можно хранить в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой. Срок хранения в холодильнике - 2 дня.

Заправка с вялеными помидорами имеет нежный сладковатый вкус. Такой соус можно подать к мясу, заправлять мясные салаты.

Заправка с вялеными помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы к макаронам

Подборка рецептов

Соус для спагетти из помидор

Бюджетный соус Песто

Соус «Песто» (классический)

Кетчуп из томатного сока в домашних условиях

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Песто из черемши

Грузинский ореховый соус

Соус из клюквы к мясу на зиму

Клюквенный соус к мясу

Острые соусы

Подборка рецептов

Соус из айвы к мясу

Салатная заправка по-американски

Тактука (марокканский салат)

Соус из петрушки по-канарски

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Брауни в кружке в микроволновке

Джем из базилика (красного)

Ризотто с лесными грибами (замороженными лисичками)

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления)

Компот из свежих груш в кастрюле

Сладкая колбаса с песочным печеньем, сгущёнкой и орехами

Овсянка с арахисовой пастой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле	Сэндвич с куриным салатом	Лепешка Роти со сливой	Овсяная каша с инжиром	Печенье «Осенние листья»
Рулет из кабачка с творогом	Суп Чаудер с лисичками	Рыба в баклажане	Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заправка с вялеными помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты