E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГарниры
Пюре из зеленого горошка

Пюре из зеленого горошка

Зелёный горошек - отличный источник растительного белка, который хорошо усваивается, а также замечательный продукт для приготовления пюре...
Аймкук

Ингредиенты

Горошек зелёный, замороженный - 400 г

Сливочное масло - 2 ст.л.

Сметана 20% - 2 ст.л.

Лимон - 0,3 шт.

Укроп - 1 веточка

Чеснок - 2 зубка

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 143 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вашему вниманию немного необычный и оригинальный гарнир - пюре из свежего или замороженного горошка. Он обладает нежным и ярким неповторимым вкусом. Такое пюре необходимо детям. Подавать пюре из зелёного горошка можно как гарнир, а можно как дип к рыбе, мясу или к чипсам.


Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для пюре из зеленого горошка


Горошек, не размораживая, отправляем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.

Отварить горошек


Чеснок чистим и крупно нарезаем. Укроп крупно нарезаем.

Порезать лук, чеснок и укроп


К гороху добавляем сливочное масло и сметану.

Положить к гороху масло и сметану


А также добавляем чеснок, сахар, укроп, соль, лимонный сок и 1-2 ст. ложки горохового отвара.

Добавить чеснок, укроп, сок лимона и соль


Пробиваем блендером до состояния однородного пюре. Если у вас есть веточка мяты, добавьте её, пюре будет освежающим. У нас на улице - настоящая пурга, выйти в магазин нет возможности.

Пюрировать гороховую массу


Подаём пюре из зеленого горошка как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Рецепт пюре из зеленого горошка


Приятного аппетита!

Фото пюре из зеленого горошка

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Валерия
Очень понравился рецепт, хочу попробовать для малыша. Подскажите, пож-та, новичку в приготовлении блюд в целом: можно ли использовать консервированный горошек? 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Валерия, честно не знаю. Но если есть возможность купите замороженный, я думаю он и полезнее для малыша и пробивается так, что совершенно не чувствуется кожица. А если развести немного овощным, или куриным бульоном, пюре прямо шелковое становится.
Нравится
(0)
ответить
люблю такую штучку, если бы мне ее еще кто-то приготовил цвет очень красивый
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Танюш, спасибо! А приготовление займёт совсем немного времени! Приезжай, приготовлю!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, и мне понравился рецептик. Буду готовить!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Леночка, спасибо за доверие! Уверена, понравится!
Нравится
(0)
ответить
Супер! Очень нравится! Обязательно буду делать!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Олесик! Это реально вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Сушко Тетяна
Как интересно!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Да, моя хорошая!
Нравится
(0)
ответить
цвет супер! хочу!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Иришка! Угощаю!
Нравится
(0)
ответить
Такое пюре для меня в новинку. Выглядит очень аппетитно
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Мариночка! Спасибо! Вкусно, смело готовь!
Нравится
(0)
ответить
Пюре такое позитивное, цвет интересный!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Людочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Томик, отличное пюре, очень симпатичное)) А где это у вас пурга?))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ренатушка! Во Львове, а сегодня всё растаяло, дождь. А то 2 дня мело, снега насыпало.Погода изменчива.
Нравится
(1)
ответить
Вот это ничего себе! Не думала, что и у вас пурга бывает)))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
А как-же! Карпаты рядом!
Нравится
(0)
ответить
Шикарный цвет Томочка!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ликусь, главное вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Котлеты из стручковой фасоли

Салат Ералаш с корейской морковью

Яичная лапша с курицей и овощами

Слойки с орехами и медом

Горбуша с рисом в духовке

Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)

Пирожки с гречкой и яйцом

Сырные лепешки за 15 минут

Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде

Фаршированное бедро индейки в духовке

Салат из репы с мясом курицы

Каша из киноа на кокосовом молоке

Слойки с медом (из готового слоеного теста)

Шоколадное печенье на кефире

Мобильная версия сайта