Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Пюре из зеленого горошка

    Пюре из зеленого горошка

    Зелёный горошек - отличный источник растительного белка, который хорошо усваивается, а также замечательный продукт для приготовления пюре...

    Ингредиенты

    Горошек зелёный, замороженный - 400 г

    Сливочное масло - 2 ст.л.

    Сметана 20% - 2 ст.л.

    Лимон - 0,3 шт.

    Укроп - 1 веточка

    Чеснок - 2 зубка

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 21 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вашему вниманию немного необычный и оригинальный гарнир - пюре из свежего или замороженного горошка. Он обладает нежным и ярким неповторимым вкусом. Такое пюре необходимо детям. Подавать пюре из зелёного горошка можно как гарнир, а можно как дип к рыбе, мясу или к чипсам.


    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для пюре из зеленого горошка


    Горошек, не размораживая, отправляем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.

    Отварить горошек


    Чеснок чистим и крупно нарезаем. Укроп крупно нарезаем.

    Порезать лук, чеснок и укроп


    К гороху добавляем сливочное масло и сметану.

    Положить к гороху масло и сметану


    А также добавляем чеснок, сахар, укроп, соль, лимонный сок и 1-2 ст. ложки горохового отвара.

    Добавить чеснок, укроп, сок лимона и соль


    Пробиваем блендером до состояния однородного пюре. Если у вас есть веточка мяты, добавьте её, пюре будет освежающим. У нас на улице - настоящая пурга, выйти в магазин нет возможности.

    Пюрировать гороховую массу


    Подаём пюре из зеленого горошка как гарнир или как самостоятельное блюдо.

    Рецепт пюре из зеленого горошка


    Приятного аппетита!

    Фото пюре из зеленого горошка


    Пюре из зеленого горошка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Овощное рагу в духовке
    Баклажаны с кунжутом в духовке
    Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком
    Кабачки в аэрогриле
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячие бутерброды с брынзой, колбасой и помидорами
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Сыр с чесноком и майонезом
    Жареный арахис с морской солью, чесноком и пряными травами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Вяленые помидоры в микроволновке
    Карри из тыквы
    Шампиньоны в сметане в духовке
    Компот из кураги и изюма
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
    Горячий шоколад без шоколада
    Заварное тесто для вареников с творогом
    Картошка с яйцом в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с сосисками
    Драники из вареной картошки
    Мясной рулет с сыром в кляре (из фарша)
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сибас с овощами в духовке
    Тушеная курица с капустой на сковороде
    Куриные крылышки «Баффало»
    Плов из красного риса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Валерия
    Очень понравился рецепт, хочу попробовать для малыша. Подскажите, пож-та, новичку в приготовлении блюд в целом: можно ли использовать консервированный горошек? :smile:
    1
    ответить
    тома Автор рецепта
    Валерия, честно не знаю. Но если есть возможность купите замороженный, я думаю он и полезнее для малыша и пробивается так, что совершенно не чувствуется кожица. А если развести немного овощным, или куриным бульоном, пюре прямо шелковое становится.
    1
    ответить
    Татьяна
    люблю такую штучку, если бы мне ее еще кто-то приготовил:smiletongue: цвет очень красивый:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюш, спасибо! А приготовление займёт совсем немного времени! Приезжай, приготовлю!
    0
    ответить
    ElenaV
    Томочка, и мне понравился рецептик. Буду готовить!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Леночка, спасибо за доверие! Уверена, понравится!
    0
    ответить
    Матильда
    Супер! Очень нравится! Обязательно буду делать!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Это реально вкусно!
    0
    ответить
    Сушко Тетяна
    Как интересно!!!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Да, моя хорошая!
    0
    ответить
    Ирина Белая
    цвет супер! хочу!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Иришка! Угощаю!:smiletongue:
    0
    ответить
    Марина
    Такое пюре для меня в новинку. Выглядит очень аппетитно:smile:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Мариночка! Спасибо! Вкусно, смело готовь!
    0
    ответить
    Milanika
    Пюре такое позитивное, цвет интересный!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, спасибо!
    0
    ответить
    Rencha1
    Томик, отличное пюре, очень симпатичное)) А где это у вас пурга?))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ренатушка! Во Львове, а сегодня всё растаяло, дождь. А то 2 дня мело, снега насыпало.Погода изменчива.
    1
    ответить
    Rencha1
    Вот это ничего себе! Не думала, что и у вас пурга бывает)))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    А как-же! Карпаты рядом!
    0
    ответить
    Анжелика
    Шикарный цвет Томочка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь, главное вкусно!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Салат Оливье с сосисками и маринованным луком
    Хлебцы из топинамбура
    Йогуртовый суп
    Кофе с конфетой «Коровка»

    Мясо в кетчупе в духовке
    Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле
    Маринованный лук с куркумой
    Булочки «Узелки»
    Зеленая гречка с тыквой
    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Мобильная версия сайта